


Detaily
Mikrozelenina boráka s osviežujúcou uhorkovou chuťou a širokými zamatovými lístkami, pripravená za 14–17 dní.
ŠPECIFIKÁCIA
Semená
| Bežný názov | Mikrozelenina boráka (po anglicky nazývaného aj starflower) |
| Botanický názov | Borago officinalis |
| Typ semien | Konvenčné, neošetrené, bez GMO |
| Počet semien na gram | približne 50 |
Pestovanie
| Náročnosť | Stredná — pomalší začiatok a potreba dobrého prúdenia vzduchu |
| Substrát | Záhradnícky substrát alebo kokosové vlákno |
| Výsevná dávka | 70 g na tácku s rozmermi 25 × 50 cm (1020), rozsah 60–70 g; približne 5,6 g na 10 × 10 cm |
| Namáčanie | Nie je potrebné — vysievajte nasucho |
| Tma | 4–6 dní pod mierne zaťaženým krytom |
| Teplota | 18–22 °C |
| Zber | 14–17 dní po výseve, keď sú klíčne lístky úplne otvorené |
Chuť a farba
| Chuť | Svieža uhorková chuť s náznakom melóna a jemnou, čistou horkosťou; šťavnaté, mierne zamatové lístky |
| Farba | Bledozelené stonky, široké svetlozelené klíčne lístky pokryté jemnými mäkkými chĺpkami |
O PRODUKTE
Borák, po anglicky nazývaný aj starflower, je stredomorská bylinka známa najmä svojimi modrými kvetmi v tvare hviezdy. Pestovaný ako mikrozelenina má bledozelené stonky a široké oválne klíčne lístky pokryté jemnými mäkkými chĺpkami. Jeho chuť väčšinu ľudí prekvapí: svieža uhorka s náznakom melóna a jemnou, čistou horkosťou.
Borák rastie dlhšie než väčšina mikrozeleniny. Veľké semená potrebujú niekoľko dní na vyklíčenie, tácka zostáva 4–6 dní v tme a zberá sa 14–17 dní po výseve. Odmenou vám bude chuť, akú nemá žiadna iná mikrozelenina v našej ponuke, a široké lístky, ktoré na tanieri krásne vyniknú. Zalievajte zospodu a zabezpečte dobré prúdenie vzduchu: vlhký, stojatý vzduch okolo veľkých semien podporuje vznik plesní.
Prečo 70 g na tácku? Semená boráka sú veľké, na gram ich pripadá asi 50, preto na hustý výsev potrebujete oveľa väčšiu hmotnosť semien než pri plodinách s drobnými semenami, ako sú brokolica alebo reďkovka. Výsev 60–70 g vytvorí hustý, rovnomerný porast so širokými lístkami; pri oveľa menšom množstve zostanú medzi sadenicami prázdne miesta.
V KUCHYNI
Mikrozeleninu boráka používajte čerstvú všade tam, kde sa hodí uhorka: do zelených šalátov, na studené polievky, do jogurtových dipov, k údeným rybám a mäkkým syrom, do sendvičov a letných závitkov alebo ako ozdobu limonády a ginových nápojov. Pridajte ju tesne pred podávaním. Uchovávajte ju suchú v uzavretej nádobe v chladničke a spotrebujte približne do týždňa.
POSTUP PESTOVANIA
Prečo si vybrať Deliseeds?
-
Nespracované a bez GMO, bežné alebo organické Bezpečné semená s vysokou klíčivosťou. Ponúkame tiež široký výber certifikovaných organických semien.
-
Rýchle doručenie v rámci EÚ
Objednávky odosielame do 24 hodín. Dodacia lehota 1-5 pracovných dní.
-
100% Záruka spokojnosti
Ak nie ste spokojní - dostanete náhradu alebo vrátenie peňazí.
-
Odborná podpora
Myslíme to vážne! Dostanete našu osobnú podporu, aby ste uspeli.

