
Detaljer
Rødlilla stilker, grønne frøblader med et rødlilla skjær og en klar, pepperaktig sennepssmak, klart til klipping 8–12 dager etter såing.
SPESIFIKASJONER
Frø
| Vanlig navn | Mikrogrønt av rød sennep |
| Botanisk navn | Brassica juncea |
| Frøtype | Konvensjonelle, ubehandlede, ikke-GMO |
| Frø per gram | ca. 350–500 |
Dyrking
| Vanskelighetsgrad | Svært enkelt: passer godt for nybegynnere |
| Vekstmedium | Blomsterjord eller kokosfiber |
| Såmengde | 35 g per brett på 25 × 50 cm (1020), område 30–35 g; ca. 2,8 g per 10 × 10 cm |
| Bløtlegging | Ikke nødvendig: så frøene tørre |
| Mørklegging | 2–3 dager under et lett vektet lokk |
| Temperatur | 18–22 °C |
| Høsting | 8–12 dager etter såing, når frøbladene er helt åpne |
| Avling | ca. 250–350 g per brett, avhengig av lys og forhold |
Smak og farge
| Smak | Klar, pepperaktig sennepsstyrke med en aromatisk ettersmak; sprø stilker |
| Farge | Rødlilla stilker; glatte, grønne frøblader med et rødlilla skjær som blir dypere med alderen og i sterkt lys |
Næring
Sennepsmikrogrønt er en kilde til vitamin A og vitamin K.*
Vitamin A bidrar til å opprettholde normalt syn. Vitamin K bidrar til normal blodlevring.
Et variert og balansert kosthold og en sunn livsstil er viktig.
* Basert på publiserte laboratorieanalyser av sennepsmikrogrønt per 100 g ferskvekt. Det faktiske innholdet avhenger av hvordan mikrogrøntet dyrkes.
OM
Denne røde sennepen er en bladsennep, Brassica juncea, som dyrkes like mye for fargen som for smaken. Stilkene kommer opp rødlilla, og de glatte, grønne frøbladene får et rødlilla skjær som blir mørkere etter hvert som kimplantene blir eldre og lyset sterkere. I en blandet boks er det den som fanger blikket.
Smaken matcher utseendet: en klar, pepperaktig sennepsstyrke med aromatisk ettersmak, båret av sprø stilker. En liten mengde gjør samme nytte som en klatt sennep eller en vri på pepperkvernen.
Fargen kommer med lyset. Gi brettet sterkt lys fra det øyeblikket lokket tas av, helst fra en vekstlampe. I en mørk vinduskarm forblir skjæret svakt og stilkene blekere. Fargen fortsetter dessuten å bygge seg opp de siste dagene av veksttiden.
PÅ KJØKKENET
Bruk rød sennep der du kan se fargen: på sushi og kalde salater med sobanudler, over et bløtkokt egg eller avokadotoast, på et ostefat eller et fat med spekemat, eller som øverste lag på et smørbrød med skinke eller roastbiff. De sprø stilkene tåler dressing, men i varm mat bør de tilsettes helt til slutt. Oppbevar avlingen tørr i en lukket boks i kjøleskapet, og bruk den innen omtrent en uke.
DYRKINGSINSTRUKSJONER
Hvorfor velge Deliseeds?
-
Ubehandlet og ikke-genmodifisert, konvensjonell eller økologisk Sikre frø med høy spireevne. Vi tilbyr også et bredt utvalg av sertifiserte økologiske frø.
-
Rask frakt innen EU
Bestillinger sendes innen 24 timer. Leveringstid 1-5 virkedager.
-
100 % tilfredshetsgaranti
Hvis du ikke er fornøyd - vil du få en erstatning eller pengene tilbake.
-
Ekspertstøtte
Vi mener det! Du får vår personlige støtte for å hjelpe deg å lykkes.

