


Detaljer
Blondeaktig, lillarødt sennepsmikrogrønt med en livlig snert i Dijon-stil, klart til klipping 8–12 dager etter såing.
SPESIFIKASJONER
Frø
| Vanlig navn | Mikrogrønt av rød krusbladet sennep |
| Botanisk navn | Brassica juncea |
| Frøtype | Konvensjonelle, ubehandlede, ikke-GMO |
| Frø per gram | ca. 500 |
Dyrking
| Vanskelighetsgrad | Enkelt: passer godt for nybegynnere |
| Vekstmedium | Blomsterjord eller kokosfiber |
| Såmengde | 35 g per brett på 25 × 50 cm (1020), område 30–35 g; ca. 2,8 g per 10 × 10 cm |
| Bløtlegging | Ikke nødvendig: så frøene tørre |
| Mørklegging | 2–3 dager under et lett vektet lokk |
| Temperatur | 18–22 °C |
| Høsting | 8–12 dager etter såing; de krusete første ekte bladene kommer mot slutten |
| Avling | ca. 250–350 g per brett, avhengig av lys og forhold |
Smak og farge
| Smak | Sterk, aromatisk sennepssmak som raskt gir seg; møre blader |
| Farge | Lillarøde stilker og blader, dypere farge i sterkt lys |
OM
Red Frilled er en bladsennep av samme art som gir brune sennepsfrø. Dyrket som mikrogrønt danner den et brett med slanke, røde stilker og, mot slutten, fint flikete, blondeaktige blader i lilla og rødt. Det er en av de vakreste typene mikrogrønt til anretning.
Smaken er ren sennep: en rask, aromatisk styrke som går rett opp i nesen og så forsvinner. Den er sterkere enn brokkoli eller kål og mildere enn wasabi, og er derfor en god måte å gi smak til milde retter på uten ekstra krydder.
Fargen avhenger av lyset. I sterkt lys blir bladene dypt lillarøde; på et mørkt sted forblir de grønnere. Vil du ha de krusete bladene, venter du noen ekstra dager til de første ekte bladene folder seg ut.
PÅ KJØKKENET
Bruk rød krusbladet sennep sparsomt i starten: på egg, burgere og smørbrød, til ost og kjøttpålegg, på potetsalat eller blandet i en bolle med mildere mikrogrønt. Den passer godt til fisk og til alt som er fyldig eller kremet. Tilsett den til slutt, for varme får den raskt til å visne. Oppbevar den tørt i en lukket boks i kjøleskapet, og bruk den i løpet av omtrent en uke.
DYRKINGSINSTRUKSJONER
Hvorfor velge Deliseeds?
-
Ubehandlet og ikke-genmodifisert, konvensjonell eller økologisk Sikre frø med høy spireevne. Vi tilbyr også et bredt utvalg av sertifiserte økologiske frø.
-
Rask frakt innen EU
Bestillinger sendes innen 24 timer. Leveringstid 1-5 virkedager.
-
100 % tilfredshetsgaranti
Hvis du ikke er fornøyd - vil du få en erstatning eller pengene tilbake.
-
Ekspertstøtte
Vi mener det! Du får vår personlige støtte for å hjelpe deg å lykkes.

