


Detaljer
Rødkålmikrogrønt med lilla stilker og en mild, lett søtlig kålsmak, klart til klipping 10–12 dager etter såing.
SPESIFIKASJONER
Frø
| Vanlig navn | Mikrogrønt av rødkål |
| Botanisk navn | Brassica oleracea var. capitata f. rubra |
| Frøtype | Konvensjonelle, ubehandlede, ikke-GMO |
| Frø per gram | ca. 250 |
Dyrking
| Vanskelighetsgrad | Enkelt: passer godt for nybegynnere |
| Vekstmedium | Blomsterjord eller kokosfiber |
| Såmengde | 25 g per brett på 25 × 50 cm (1020), anbefalt intervall 20–30 g; ca. 2 g per 10 × 10 cm |
| Bløtlegging | Ikke nødvendig: så frøene tørre |
| Mørklegging | 3–4 dager under et lett vektet lokk |
| Temperatur | 18–22 °C |
| Høsting | 10–12 dager etter såing, når frøbladene er helt åpne |
| Avling | ca. 200–300 g per brett, avhengig av lys og forhold |
Smak og farge
| Smak | Mild, lett søtlig kålsmak med en lett peppertone; sprø stilker |
| Farge | Fiolette til lillarøde stilker, grønne frøblader med lilla kanter |
OM
Rødkål er en av de mest fargerike typene mikrogrønt du kan dyrke. Stilkene blir dypt fiolette, frøbladene forblir grønne med lilla kanter, og et fullt brett er et blikkfang i seg selv. Smaken er den mildeste i kålfamilien: frisk, lett søtlig og uten styrken fra reddik eller sennep.
Den lilla fargen kommer fra antocyaner, de samme pigmentene du ser i den fullvoksne grønnsaken. De utvikler seg best i sterkt lys, så et brett i en mørk vinduskarm forblir grønnere. Gi brettet sterkt lys fra det øyeblikket du tar av lokket.
Hvorfor 25 g per brett? Noen frøleverandører anbefaler så lite som 10 g, andre opptil 45 g, for et brett av samme størrelse. Så mindre hvis du høster senere, etter at de første ekte bladene har kommet. For et tett brett som klippes på frøbladstadiet, fungerer 20–30 g best.
PÅ KJØKKENET
Bruk rødkålmikrogrønt rått, like mye for fargen som for smaken: på salater og kornbowler, i wraps, smørbrød og vårruller, eller på toppen av supper og tacos rett før servering. En skvett sitron eller litt eddik holder den lilla fargen klar. Oppbevar det tørt i en lukket boks i kjøleskapet, og bruk det i løpet av omtrent en uke.
DYRKINGSINSTRUKSJONER
Hvorfor velge Deliseeds?
-
Ubehandlet og ikke-genmodifisert, konvensjonell eller økologisk Sikre frø med høy spireevne. Vi tilbyr også et bredt utvalg av sertifiserte økologiske frø.
-
Rask frakt innen EU
Bestillinger sendes innen 24 timer. Leveringstid 1-5 virkedager.
-
100 % tilfredshetsgaranti
Hvis du ikke er fornøyd - vil du få en erstatning eller pengene tilbake.
-
Ekspertstøtte
Vi mener det! Du får vår personlige støtte for å hjelpe deg å lykkes.

