
Detaljer
Kraftige fiolette stilker, en saftig knas, og klar til høsting på under to uker — Rød kålrot er den enkleste blikkfangeren i mikrogrøntutvalget ditt.
FULLSTENDIG SPESIFIKASJONSTABELL
Generell spesifikasjon
| Vanlig navn | Rød kålrot-mikrogrønt |
| Botanisk navn | Brassica oleracea var. gongylodes |
| Frøtype | Konvensjonell, ubehandlet, ikke-GMO |
| Stilk-/bladfarge | Fiolett-lilla stilker; grønne frøblad med fiolett skjær |
| Smak & tekstur | Mild, lett søt kålaktig smak; saftige, sprø stilker |
| Frøantall per 10 g | ~2 500 frø (≈250 frø/gram) |
Dyrkingsdata
| Vanskelighetsgrad | Veldig lett — jevne planter, høy spireprosent |
| Foretrukket medium | Jord eller kokosfiber; jordbasert blanding anbefales for best fargeutvikling |
| Såtetthet (1020-brett) | 9,5 g per 1020-brett (25×50 cm) |
| Såtetthet (10x10 cm) | 0,76 g per 10×10 cm |
| Forventet avling | ≈8–12× frøvekt |
| Bløtlegging | Ingen bløtlegging nødvendig — så direkte tørt på fuktig medium |
| Mørkleggingsdager | 3–4 dager under vekt (0,5–1 kg) for jevn spiring |
| Vanning, pH & temperatur | Vannes kun nedenfra; hold medium jevnt fuktig. Mål pH 5,8–6,2. Temperatur 18–22 °C. Sørg for god luftstrøm etter mørklegging. |
| Spiretid | 4–5 dager |
| Høstetid | 10–12 dager (frøbladstadiet); opptil 16 dager til første ekte bladstadium |
Helse & ernæring
| Vitaminer | Vitamin C (askorbinsyre), vitamin K (fyllokinon), vitamin B6 |
| Mineraler | Kalium, kalsium, fosfor; også jern og magnesium til stede |
| Merkbare forbindelser | Glukosinolater (inkl. glukorafanin) → hydrolysert til isotiocyanater (f.eks.8;color:#374151;margin:10px 0 20px">Røde kålrot-mikrogrønt er en av de mest visuelt slående variantene du kan dyrke: dype fiolett-lilla stilker skyter opp under brede grønne frøblad med samme fiolette skjær, og forvandler enhver tallerken til et lite kunstverk. Smaken er mild og tilgjengelig — en ren, melkaktig sødme med det svakeste hint av kål og en tilfredsstillende sprøhet når du biter gjennom de saftige stilkene. Legg en håndfull over en salat med ovnsbakt rødbete og geitost, fold inn i kalde rispapirruller, eller legg på en åpen sandwich for umiddelbar farge og tekstur. Rød kålrot er også en av de mest tilgivende avlingene i mikrogrønt-verdenen: den spirer raskt, står rett opp, og skuffer sjelden — noe som gjør den til en ideell første avling eller en pålitelig ukentlig favoritt. DYRKNINGSINSTRUKSJONER 1 Forbered brettet og mediet: Fyll et brett med hull med omtrent 2–3 cm god kvalitets pottemiks eller kokosfiber, jevn det forsiktig ut og vann nedenfra eller spray grundig til det er jevnt fuktig, men ikke vannmettet — klem en neve; det skal holde sammen uten å dryppe. Dette er såbedet ditt, så ta et øyeblikk for å gjøre det jevnt og konsistent. 2 Så frøene: Strø omtrent 9,5 g frø jevnt over et 25×50 cm brett (ca. 0,76 g per 10×10 cm seksjon). Røde kålrotfrø er små, harde og runde — bruk en shakerflaske eller kopp og så i overlappende sirkler for å unngå bare flekker. Gi brettet et forsiktig rist for å få frøene til å sette seg, og press dem deretter lett ned i mediet med en flat plate eller et ekstra brett for god jordkontakt. 3 Dekk til og tyng for mørklegging: Stable et tomt brett oppå (med en liten vekt på 0,5–1 kg) for å påføre jevnt, mildt trykk — dette forbedrer spirejevntheten dramatisk og gir sterke, rette stilker. Oppbevar på et mørkt sted ved 18–22 °C. Sjekk en gang daglig: du bør begynne å se bleke spirer som presser opp innen 2–3 dager, og innen dag 4 vil spirene løfte dekselet — et spennende øyeblikk! 4 Flytt til lys: Etter 3–4 dager i mørke, fjern dekselet og plasser brettet under en vekstlampe plassert omtrent 25–30 cm over taket, eller på et lyst sted med indirekte naturlig lys. Nesten umiddelbart vil du se stilkene begynne å få dypere farge — blek krem går over i den karakteristiske fiolett-lilla når antocyaniner utvikles. Sørg for god luftstrøm rundt brettet for å holde mikroklimaet friskt. 5 Vann forsiktig: Fra dette punktet og videre, vann utelukkende nedenfra ved å helle i det ytre brettet uten hull — dette holder bladverket tørt og reduserer dramatisk risikoen for mugg. Sjekk daglig; mediet skal føles jevnt fuktig. Oppretthold pH 5,8–6,2 hvis du overvåker vannet ditt, og hold omgivelsestemperaturen på 18–22 °C. 6 Se dem vokse: I løpet av de neste 5–8 dagene vil brettet fylles med et tett, oppreist tak av grønne og fiolette blader som når 5–9 cm i høyden. Du vil merke en svak frisk grønnsakslukt når brettet fylles — det er glukosinolater som gjør jobben sin. Hvis noen stilker ser bleke eller lange ut, flytt dem nærmere lyskilden. 7 Høsting: Når frøbladene er helt åpne og stilkene viser sin beste fiolette farge — vanligvis dag 10–12 — høst med rene sakser rett over jordlinjen. Smak på en stilk først og nyt den saftige, søte sprøheten. Ikke skyll før rett før servering; klapp eller sentrifuger tørre, og oppbevar deretter løst i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 5 dager.
|
Hvorfor velge Deliseeds?
-
Ubehandlet og ikke-genmodifisert, konvensjonell eller økologisk Sikre frø med høy spireevne. Vi tilbyr også et bredt utvalg av sertifiserte økologiske frø.
-
Rask frakt innen EU
Bestillinger sendes innen 24 timer. Leveringstid 1-5 virkedager.
-
100 % tilfredshetsgaranti
Hvis du ikke er fornøyd - vil du få en erstatning eller pengene tilbake.
-
Ekspertstøtte
Vi mener det! Du får vår personlige støtte for å hjelpe deg å lykkes.

