Detaljer
Dyrk den mest elegante alliumen på kjøkkenet ditt — hvitløksgress gir en ren hvitløkskick i en slank, imponerende grønn skudd.
FULLSTENDIG SPESIFIKASJONSTABELL
Generell spesifikasjon
| Vanlig navn | Hvitløksgress (kinesisk gressløk) |
| Botanisk navn | Allium tuberosum |
| Frøtype | Allium; små, flate, svarte frø; ingen bløtlegging nødvendig |
| Stilk-/bladfarge | Hvit-blek stilk, livlige, klare grønne, båndformede blader; mørke svarte frøskall sitter ofte igjen på tuppene |
| Smak og tekstur | Mild, søt hvitløksmak med subtile gressløklignende toner; slank, mør, men litt sprø tekstur |
| Frøantall per 10 g | Omtrent 700–900 frø per 10 g |
Dyrkingsdata
| Vanskelighetsgrad | Moderat — langsom spiring krever tålmodighet, men når den er etablert, er veksten pålitelig og stort sett selvstyrt |
| Foretrukket medium | Fin pottemiks eller kokosfiber; jord foretrekkes sterkt fremfor hydroponisk medium |
| Såtetthet (1020-brett) | 15–20 g per 1020-brett (25×50 cm) |
| Såtetthet (10x10 cm) | 1,2–1,6 g per 10×10 cm |
| Forventet avling | Omtrent 80–120 g ferskvekt per 25×50 cm brett; ofte mulig med andre høsting |
| Bløtlegging | Ingen nødvendig — frøene er små og myke; så tørt |
| Mørkleggingsdager | 5–7 dager (til skuddene løfter dekkbrettet) |
| Vanning, pH og temperatur | Kun bunnvanning; hold mediet fuktig, men aldri vannmettet; pH 6,0–7,0; ideell temperatur 18–22 °C; god luftstrøm er viktig |
| Spiringstid | 6–8 dager |
| Høstetid | 14–21 dager fra såing; høst ved 10–15 cm høyde |
Helse og ernæring
| Vitaminer | Vitaminer A, B-kompleks (riboflavin, tiamin), C, E og K |
| Mineraler | Kalsium, jern, magnesium, fosfor, kalium, sink |
| Merkbare forbindelser | Allicin (svovelforbindelse med antimikrobielle og betennelsesdempende egenskaper), kaempferol (flavonoid antioksidant), karotenoider (beta-karoten, klorofyll), aminosyrer; omtrent 20 % protein etter tørrvekt |
| Helsefordeler | Antioksidantbeskyttelse mot oksidativt stress og frie radikaler; betennelsesdempende effekter via allicin og kaempferol; støtter hjerte- og beins helse (vitamin K); kan hjelpe blodsukkerregulering gjennom allicin-påvirket insulinfølsomhet; antimikrobielle egenskaper; historisk brukt i kinesisk medisin for å støtte fordøyelsen |
OM
Hvitløksgressløk-mikrogrønt er en av de mest visuelt slående avlingene du kan dyrke innendørs — slanke, livlige grønne skudd som ligner miniatyr-sjalottløk, kronet med blanke mørke frøskall som er helt spiselige. Bryt av en, og du får en umiddelbar mild hvitløksduft, etterfulgt av en mild, subtilt søt smak som overgår den sterke smaken av en moden løk. De er ingrediensen som gjør en enkel omelett til restaurantmat — dryss en håndfull over egg, ramen eller røkt lakseblinis, og resultatet løftes umiddelbart. Dette er en langsom vekst som belønner tålmodighet: når du ser det tette teppet av delikate grønne skudd presse dekkbrettet oppover etter dager med tålmodig spiring, vil du forstå akkurat hvorfor kokker søker etter disse.
VEKSTINSTRUKSJONER
Hvorfor velge Deliseeds?
-
Ubehandlet og ikke-genmodifisert, konvensjonell eller økologisk Sikre frø med høy spireevne. Vi tilbyr også et bredt utvalg av sertifiserte økologiske frø.
-
Rask frakt innen EU
Bestillinger sendes innen 24 timer. Leveringstid 1-5 virkedager.
-
100 % tilfredshetsgaranti
Hvis du ikke er fornøyd - vil du få en erstatning eller pengene tilbake.
-
Ekspertstøtte
Vi mener det! Du får vår personlige støtte for å hjelpe deg å lykkes.

