

Detaljer
Friskt grønt mikrogrønt av hvit sennep med en ren, mild sennepsvarme, klart til klipping 8–12 dager etter såing.
SPESIFIKASJONER
Frø
| Vanlig navn | Mikrogrønt av hvit sennep (også kalt gul sennep) |
| Botanisk navn | Sinapis alba |
| Frøtype | Konvensjonelle, ubehandlede, ikke-GMO |
| Frø per gram | ca. 200–250 |
Dyrking
| Vanskelighetsgrad | Svært enkelt: passer godt for nybegynnere |
| Vekstmedium | Blomsterjord eller kokosfiber |
| Såmengde | 30 g per brett på 25 × 50 cm (1020), mengde 25–35 g; ca. 2,4 g per 10 × 10 cm |
| Bløtlegging | Ikke nødvendig: så frøene tørre, siden våte frø blir klebrige |
| Mørklegging | 2–3 dager under et lett vektet lokk |
| Temperatur | 18–22 °C |
| Høsting | 8–12 dager etter såing, når frøbladene er helt åpne |
| Avling | ca. 250–300 g per brett, avhengig av lys og forhold |
Smak og farge
| Smak | Ren, lett sterk sennepssmak; møre, saftige stilker |
| Farge | Lyst kremfargede til hvite stilker, klart grønne frøblader |
OM
Hvit sennep, Sinapis alba, er planten som gir de lysegule sennepsfrøene. Dyrket som mikrogrønt fyller den raskt et brett med bleke, opprette stilker og brede, klart grønne frøblader. Smaken er en ren sennepsvarme som bygger seg forsiktig opp på tungen, med en saftig, mør bit.
Den er en annen plante enn bladsennep som Red Frilled, som hører til Brassica juncea. Hvit sennep har større frø, forblir grønn, klippes på frøbladstadiet og smaker mildere, så den fungerer som hverdagsgrønt mer enn som pynt. At begge kalles sennep, skyldes krydderet: Det engelske ordet mustard betydde opprinnelig en pasta av malte frø blandet med most, saften av ugjærede druer.
Så frøene tørre. Frø av hvit sennep danner en klebrig gel så snart de blir våte, så bløtlagte frø klumper seg og kan ikke fordeles jevnt. Hvorfor 30 g per brett? Frøene er omtrent dobbelt så tunge som frø av bladsennep, så samme vekt gir færre og større småplanter; 25–35 g fyller et brett på 25 × 50 cm jevnt uten å holde det for fuktig.
PÅ KJØKKENET
Mikrogrønt av hvit sennep er mildt nok til å brukes i never. Legg det på smørbrød med eggesalat eller ost, på røkelaks, avokadotoast og cottage cheese, bland det i linse- og potetsalater, eller strø det over supper og kornbowler rett før servering. Oppbevar det tørt i en lukket boks i kjøleskapet, og bruk det i løpet av omtrent en uke.
DYRKINGSINSTRUKSJONER
Hvorfor velge Deliseeds?
-
Ubehandlet og ikke-genmodifisert, konvensjonell eller økologisk Sikre frø med høy spireevne. Vi tilbyr også et bredt utvalg av sertifiserte økologiske frø.
-
Rask frakt innen EU
Bestillinger sendes innen 24 timer. Leveringstid 1-5 virkedager.
-
100 % tilfredshetsgaranti
Hvis du ikke er fornøyd - vil du få en erstatning eller pengene tilbake.
-
Ekspertstøtte
Vi mener det! Du får vår personlige støtte for å hjelpe deg å lykkes.

