
Detaljer
Mikrogrønt av gul rødbete med gylne stilker og en mild sødme som minner om mangold, klart til høsting 14–18 dager etter såing.
SPESIFIKASJONER
Frø
| Vanlig navn | Mikrogrønt av gul rødbete |
| Botanisk navn | Beta vulgaris convar. conditiva |
| Frøtype | Konvensjonelle, ubehandlede, ikke-GMO |
| Frø per gram | ca. 60–65 frøklaser |
Dyrking
| Vanskelighetsgrad | Middels: kan være vrien; treg start, kimplantene kommer opp over flere dager |
| Vekstmedium | Blomsterjord eller kokosfiber |
| Såmengde | 100 g per brett på 25 × 50 cm (1020), variasjon 80–110 g; ca. 8 g per 10 × 10 cm |
| Bløtlegging | Valgfritt: 6–8 timer i vann, og la renne av; du kan også så frøene tørre |
| Mørklegging | 4–6 dager under et lett vektet lokk |
| Temperatur | 18–22 °C |
| Høsting | 14–18 dager etter såing, når frøbladene er helt utsprunget |
Smak og farge
| Smak | Mild og jordaktig søt, nærmere ung mangold; saftige, sprø stilker |
| Farge | Gyllengule stilker; grønne frøblader med gul midtnerve |
Næring
Rødbetemikrogrønt er en kilde til vitamin A og vitamin K.*
Vitamin A bidrar til å opprettholde normalt syn. Vitamin K bidrar til normal blodlevring.
Et variert og balansert kosthold og en sunn livsstil er viktig.
* Basert på publiserte laboratorieanalyser av rødbetemikrogrønt per 100 g ferskvekt. Det faktiske innholdet avhenger av hvordan mikrogrøntet dyrkes.
OM
Gul rødbete gir samme type mikrogrønt som rød rødbete, bare i en annen farge: gyllengule stilker og grønne frøblader med en tynn, gul stripe langs midtnerven. Smaken er mild og søt med et lett jordaktig preg, mykere enn rød rødbete og nærmere ung mangold; stilkene er saftige og sprø.
Under lokket ser kimplantene bleke ut, nesten elfenbensfargede. Den gylne fargen kommer først når brettet står i lys, så du trenger ikke bekymre deg for fargen under mørkleggingen. Gi brettet godt med lys så snart lokket er av.
Det er spiringen som tar tid. Hvert frø er en korkaktig klase med flere kimer, så brettet fylles opp over flere dager, noen få kimplanter om gangen. Vi sår gul rødbete tett, med omtrent 100 g per brett. Den klippes på frøbladstadiet, så et tynt sådd brett ville sett flekkete ut.
PÅ KJØKKENET
Den milde smaken og den gylne fargen passer til egg, enten det er eggerøre, bløtkokte egg eller omelett: Tilsett mikrogrøntet rett før servering. Det passer også på crostini med myk ost, til rødbetetartar, i kalde supper og i kornboller. Bland det med mikrogrønt av rød rødbete for en tofarget pynt. Etter klipping holder det seg i omtrent en uke i kjøleskapet hvis du oppbevarer det uvasket og tørt i en boks med lokk.
DYRKINGSINSTRUKSJONER
Hvorfor velge Deliseeds?
-
Ubehandlet og ikke-genmodifisert, konvensjonell eller økologisk Sikre frø med høy spireevne. Vi tilbyr også et bredt utvalg av sertifiserte økologiske frø.
-
Rask frakt innen EU
Bestillinger sendes innen 24 timer. Leveringstid 1-5 virkedager.
-
100 % tilfredshetsgaranti
Hvis du ikke er fornøyd - vil du få en erstatning eller pengene tilbake.
-
Ekspertstøtte
Vi mener det! Du får vår personlige støtte for å hjelpe deg å lykkes.

