
Detaljer
Kokkens hemmelige våpen: klar sitronsmak på bare tre uker.
FULLSTENDIG SPESIFIKASJONSTABELL
Generell spesifikasjon
| Vanlig navn | Grønne syre-mikrogrønt |
| Botanisk navn | Rumex acetosa |
| Frøtype | Konvensjonell, ubehandlet, ikke-GMO |
| Stilk-/bladfarge | Klar dyp grønn, glatte ovale til pilformede frøblad; slanke, blekgrønne stilker |
| Smak & tekstur | Klar sitronsyrlig, ren syrlighet; sprø og mør med en tilfredsstillende knekk |
| Frøantall per 10 g | ~9 000–10 000 frø (≈900–1 000/g) for microgreen-kvalitet |
Dyrkingsdata
| Vanskelighetsgrad | Middels (drar nytte av en kjølig start; langsommere enn de fleste korsblomstrede, men veldig givende) |
| Foretrukket medium | Pottejord eller kokosfiber; jord foretrekkes sterkt fremfor hydroponisk medium |
| Såtetthet (1020-brett) | 3,5 g per 1020-brett (25×50 cm) |
| Såtetthet (10x10 cm) | 0,28 g per 10×10 cm |
| Forventet avling | ≈160–190 g per 25×50 cm brett |
| Bløtlegging | Ingen bløtlegging nødvendig; så direkte |
| Mørkleggingsdager | 4–5 dager på et kjølig, mørkt sted (15–17 °C); deretter flyttes til lys |
| Vanning, pH & temperatur | Vannes kun nedenfra; pH 6,0–6,5; spiring ved 15–17 °C, vekstfase ved 18–20 °C |
| Spiretid | 6–8 dager |
| Høstetid | 20–24 dager fra såing |
Helse & ernæring
| Vitaminer | Vitamin C (sterk kilde, ~48–70 mg per 100 g); vitamin A / betakaroten; B-kompleks inkludert B6 (pyridoksin) og folat (B9) |
| Mineraler | Kalium (390 mg/100 g); magnesium (103 mg/100 g); jern (2,4 mg/100 g); kalsium; mangan; kobber |
| Merkbare forbindelser | Oksalsyre (kilde til sitronaktig syrlighet); polyfenoler inkludert flavonoidene quercetin og kaempferol; karotenoider; kostfiber |
| Helsefordeler | Vitamin C og polyfenoler støtter immunfunksjonen og gir antioksidantbeskyttelse mot oksidativt stress; magnesium og kalium bidrar til hjerte- og muskelhelse; naturlig høyere i oksalater — nyt med måte hvis du er rådet til å begrense oksalatinntaket (f.eks. ved tidligere nyrestein). |
OM
Grønn syre (Rumex acetosa) microgreens gir en av de mest karakteristiske smaksopplevelsene i microgreen-verdenen: en livlig, ren sitronsyrlighet som kommer helt fra naturlig oksalsyre, uten sitrusfrukt i sikte. Frøbladene er en dyp, mettet grønn med en glatt, nesten vokslignende overflate og en tilfredsstillende knekk mellom tennene — delikat, men aldri slapp. En liten klype strødd over en laksefilet eller rørt inn i en varm fløtesaus er nok til å løfte hele retten, og skjærer gjennom rikheten på samme måte som en skvis sitron ville gjort, men med langt mer eleganse. Syrefrø er en ekte sjeldenhet i hjemme-microgreen-repertoaret, og å dyrke dine egne gir tilgang til en garnityr som de fleste supermarkeder rett og slett ikke har — start et brett i dag og ha noe virkelig imponerende på tallerkenen på under fire uker.
DYRKNINGSINSTRUKSJONER
Hvorfor velge Deliseeds?
-
Ubehandlet og ikke-genmodifisert, konvensjonell eller økologisk Sikre frø med høy spireevne. Vi tilbyr også et bredt utvalg av sertifiserte økologiske frø.
-
Rask frakt innen EU
Bestillinger sendes innen 24 timer. Leveringstid 1-5 virkedager.
-
100 % tilfredshetsgaranti
Hvis du ikke er fornøyd - vil du få en erstatning eller pengene tilbake.
-
Ekspertstøtte
Vi mener det! Du får vår personlige støtte for å hjelpe deg å lykkes.

