• Watercress microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
1 1

Brønnkarse - frø til mikrogrønt

✨Watercress is the only vegetable to score a perfect 100 on the CDC's Powerhouse Vegetables index - and as a microgreen, you can grow it on your kitchen counter in under two weeks.

More information View images
43,00 zł
43,00 zł
VAT included. Shipping and any applicable taxes calculated at checkout.

    Små blader, enorm kraft — vannkarse-mikrogrønnsaker gir sterk pepperaktig smak til enhver tallerken.

    Nybegynnervennlig korsblomstfamilie-kultur; vokser flott i jord eller på hydroponiske matter med minimale innsatsfaktorer
    Klar til høsting på bare 7–12 dager fra såing — en av de raskeste mikrogrønnsakene du kan dyrke
    Rik på vitaminene A, C, E og K, pluss kalsium, magnesium, kalium og kraftige glukosinolater og isotiocyanater
    Kraftig, pepperaktig smak lik sennep eller reddik — perfekt på salater, smørbrød, supper, eggeretter og sjømat
    100 % tilfredshetsgaranti

    Din tilfredshet er vår høyeste prioritet.

    Hvis noe ikke er som det skal, vil vi rette opp i det — enten det betyr å bytte varen din eller gi deg full tilbakebetaling. Ingen styr, ingen bryderi.
    LEVERINGSINFORMASJON

    Fraktkostnaden baseres på vekt og destinasjon. Legg bare produktene i handlekurven din og bruk fraktkalkulatoren for å se fraktprisen.

    Watercress microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds

    Detaljer

    Små blader, enorm kraft — vannkarse-mikrogrønnsaker gir sterk pepperaktig smak til enhver tallerken.

    Nybegynnervennlig korsblomstfamilie-kultur; vokser flott i jord eller på hydroponiske matter med minimale innsatsfaktorer
    Klar til høsting på bare 7–12 dager fra såing — en av de raskeste mikrogrønnsakene du kan dyrke
    Rik på vitaminene A, C, E og K, pluss kalsium, magnesium, kalium og kraftige glukosinolater og isotiocyanater
    Kraftig, pepperaktig smak lik sennep eller reddik — perfekt på salater, smørbrød, supper, eggeretter og sjømat
    FULLSTENDIG SPESIFIKASJONSTABELL

    Generell spesifikasjon

    Vanlig navn Vannkarse
    Botanisk navn Nasturtium officinale
    Frøtype Små, runde, rødbrune; slimete når våte
    Stilk-/bladfarge Lysegrønne stilker; runde, blanke, livlige smaragdgrønne kotyledonblader
    Smak & tekstur Kraftig, skarp, pepperaktig smak lik sennep og reddik; myk og delikat tekstur
    Frøantall per 10 g Ca. 220 000–250 000 frø per 10 g (basert på ~22 000 frø/oz ifølge True Leaf Market)

    Dyrkingsdata

    Vanskelighetsgrad Enkel
    Foretrukket medium Kokosfiber, frøstartblanding eller hydroponisk vekstmatte; også godt egnet for hydroponiske systemer (NFT, DWC)
    Såtetthet (1020-brett) 10–15 g per 1020-brett (25×50 cm); ~12 g er et pålitelig midtpunkt
    Såtetthet (10x10 cm) ~1 g per 10×10 cm
    Forventet avling Omtrent 80–150 g ferskvekt per 25×50 cm brett, avhengig av høststadium og forhold
    Bløtlegging Ingen bløtlegging nødvendig; frøene er slimete og hydreres selv fra et fuktig medium
    Mørkleggingsdager 4–5 dager totalt (inkludert spirefase på 3–4 dager under dekke)
    Vanning, pH & temperatur Bunnvanning foretrukket etter spiring; pH 5,5–6,5; spiringstemperatur 20–24°C, veksttemperatur 18–22°C; unngå overvanning
    Spiretid 3–4 dager
    Høstetid 7–12 dager fra såing; høst ved kotyledonstadiet eller når de første ekte bladene begynner å komme frem, ved omtrent 5 cm høyde

    Helse & ernæring

    Vitaminer Vitaminer A, B-kompleks (B1, B2, B3, B5, B6), C, D, E og K (over 100 % av anbefalt daglig inntak per porsjon i moden vannkarse; konsentrert i mikrogrønn form)
    Mineraler Kalsium, magnesium, kalium, fosfor, jern, mangan, kobber, jod, sink
    Merkbare forbindelser Glukosinolater, isotiocyanater (spesielt benzyl isotiocyanat), karotenoider (beta-karoten, lutein, zeaxantin), polyfenoler, antocyaniner, kostholdsnitrater, rutin, folsyre
    Helsefordeler Høy antioksidantaktivitet (overgår mange korsblomstrede grønnsaker i fenolinnhold og nøytralisering av frie radikaler); støtter beinhelse gjennom kalsium, magnesium, vitamin K; immun- og hudstøtte gjennom vitamin A og C; leverforbedret treningsytelse via kostholdsnitrater; lavt kaloriinnhold og fuktighetsgivende (ca. 89 % vanninnhold)
    OM

    Vannkarse (Nasturtium officinale) er en av de eldste dyrkede grønnsakene på jorden, og som microgreen gir den sin karakteristiske skarpe, pepperaktige smak i en mye mer mør og lettdyrket form enn den fullvoksne planten. De små runde bladene kommer blanke og livlige smaragdgrønne, med en ren, frisk aroma som minner om sennep og hagekarse — klipp en stilk og du vil umiddelbart kjenne en livlig, nesten krydret duft. Som microgreen skinner den over et bløtkokt egg eller brettet inn i en klassisk britisk eggesandwich, hvor varmen spiller vakkert mot kremete, rike elementer. Vannkarse-microgreens tilbyr også økte nivåer av antioksidanter sammenlignet med moden vannkarse, noe som gjør dette til en spesielt givende avling å dyrke akkurat nå.

    DYRKNINGSINSTRUKSJONER
    1 Forbered brettet ditt: Fyll et brett med dreneringshull med 3–4 cm forhåndsfuktet kokosfiber eller frøstartmedium — det skal føles som en oppvridd svamp. Vannkarse elsker jevn fuktighet, så å få grunnfuktigheten riktig gir deg et godt utgangspunkt fra første dag.
    2 Så frøene dine: Ingen bløtlegging nødvendig — vannkarsefrø er slimete og vil trekke fuktighet fra mediet på egen hånd. Strø frøene jevnt over overflaten, med mål om god dekning uten å legge dem i tykke lag. Du vil merke at de utvikler et lite geléaktig belegg nesten umiddelbart — det er helt normalt og et tegn på at ting fungerer.
    3 Dekk til og spire: Plasser et annet brett oppå som mørkleggingsdeksel og hold det på et varmt sted (rundt 20–24°C er ideelt). Sjekk brettet daglig og dusj veldig lett bare hvis overflaten ser tørr ut — vannkarsefrø foretrekker mindre vann enn de fleste microgreens på dette stadiet, og overvanning er den største feilen. Etter 3–4 dager vil du se små hvite spirer som skyter oppover.
    4 Mørkleggingsfase: Når frøene har spiret, behold dekselet på for en total mørkleggingsperiode på 4–5 dager. Løft dekselet forsiktig hver dag — du vil bli belønnet med synet av bleke, strekkende stilker som søker etter tenkt lys. Denne etioleringsfasen bygger sterke stilker og jevn høyde før den virkelige magien begynner.
    5 Eksponer for lys: Fjern mørkleggingsdekselet og flytt brettet til en lys vinduskarm eller under vekstlys (12–16 timer per dag). Innen noen timer vil du se de bleke spirene forvandle seg til livlige, blanke smaragdgrønne blader når klorofyllet fyller bladene — et av de mest tilfredsstillende øyeblikkene i microgreens-dyrking.
    6 Vann forsiktig: Bytt til bunnvanning ved å fylle vann i et annet brett plassert under vekstbrettet ditt. Hold mediet fuktig, men aldri vannmettet. God lufting rundt brettet er viktig — vannkarse er utsatt for råte hvis forholdene er stillestående og våte.
    7 Høsting: Etter 7–12 dager (eller når spirene er omtrent 5 cm høye), bruk rene sakser til å klippe rett over vekstmediet. Høst når bladene er tørre for best holdbarhet — og smak gjerne en direkte fra brettet. Den skarpe, pepperaktige smaken er belønningen for en vel utført jobb.

    Kundene sier

    5.00 ★ (1)
    Verified

    Hvorfor velge Deliseeds?

    • Ubehandlet og ikke-genmodifisert, konvensjonell eller økologisk

      Sikre frø med høy spireevne. Vi tilbyr også et bredt utvalg av sertifiserte økologiske frø.

    • Rask frakt innen EU

      Bestillinger sendes innen 24 timer. Leveringstid 1-5 virkedager.

    • 100 % tilfredshetsgaranti

      Hvis du ikke er fornøyd - vil du få en erstatning eller pengene tilbake.

    • Ekspertstøtte

      Vi mener det! Du får vår personlige støtte for å hjelpe deg å lykkes.