Zuring, Roodaderig - microgroente zaden

Prioritaire verzending binnen 2 werkdagen · Volledige tracking inbegrepen

Reguliere prijs
22,00 zł
Reguliere prijs
Verkoopprijs
22,00 zł
Inclusief belasting. Verzending berekend bij het afrekenen.

    Prachtige dieprode bladeren, milde spinaziesmaak en een van de meest visueel dramatische microgreens die je kunt kweken.

    Beginnersvriendelijke grondteelt; groeit het hele jaar door binnen met minimale opzet — geen weken nodig
    Klaar om te oogsten in slechts 12–16 dagen vanaf zaaien; snel genoeg om elke keuken goed gevuld te houden
    Rijk aan vitamine C, pro-vitamine A (carotenoïden), ijzer, calcium en zeldzame betalainpigmenten met antioxidant- en ontstekingsremmende eigenschappen
    Milde, licht mineraalachtige spinaziesmaak met zachte kiembladeren — een opvallende kleuraccent in salades, graankommen en koude soepen
    100% tevredenheidsgarantie

    Uw tevredenheid is onze hoogste prioriteit.

    Als er iets niet in orde is, zorgen wij dat het goed komt — of dat nu betekent dat we uw artikel vervangen of u het volledige aankoopbedrag teruggeven. Geen gedoe, geen moeite.

    VERZENDINFORMATIE

    De verzendkosten zijn gebaseerd op gewicht en bestemming. Voeg gewoon producten toe aan uw winkelwagen en gebruik de Verzendkostenberekenaar om de verzendprijs te zien.

    Details

    Prachtige dieprode bladeren, milde spinaziesmaak en een van de meest visueel dramatische microgreens die je kunt kweken.

    Beginnersvriendelijke grondteelt; groeit het hele jaar door binnen met minimale opzet — geen weken nodig
    Klaar om te oogsten in slechts 12–16 dagen vanaf zaaien; snel genoeg om elke keuken goed gevuld te houden
    Rijk aan vitamine C, pro-vitamine A (carotenoïden), ijzer, calcium en zeldzame betalainpigmenten met antioxidant- en ontstekingsremmende eigenschappen
    Milde, licht mineraalachtige spinaziesmaak met zachte kiembladeren — een opvallende kleuraccent in salades, graankommen en koude soepen
    VOLLEDIGE SPECIFICATIETABEL

    Algemene specificatie

    Algemene naam Rode Orach, Franse Spinazie, Bergspinazie, Tuinorach
    Botanische naam Atriplex hortensis var. rubra
    Zaadtype Eenjarig, erfgoed, openbestoven; familie Amaranthaceae (Chenopodiaceae)
    Stengel-/bladkleur Diep karmijnrode tot bordeauxrode kiembladeren en stelen; bladeren hebben een karakteristieke glinsterende/zilveren onderzijde
    Smaak & textuur Milde, licht mineraalachtige spinaziesmaak met een subtiele aardse-zoute noot; mals en glad van textuur in het kiembladstadium
    Aantal zaden per 10g Ongeveer 280–315 zaden per 10 g (gebaseerd op ~8.000 zaden/oz / ~250–280 zaden/g)

    Teeltgegevens

    Moeilijkheidsgraad Makkelijk — geschikt voor beginners; geen weken nodig, lage ziektedruk bij onderin water geven
    Voorkeursmedium Fijne potgrond of kokosvezel, 3–4 cm diepte; presteert goed in op aarde gebaseerde media; moeilijk hydroponisch te kweken
    Zaad dichtheid (1020 tray) 40–50 g per 1020 bak (25×50 cm)
    Zaad dichtheid (10x10 cm) 3,2–4 g per 10×10 cm
    Verwachte opbrengst Gemiddeld; lichtgewicht delicate greens — exacte opbrengst varieert met omstandigheden; het beste beoordeeld op vers gewicht bij oogst
    Weken Niet nodig; zaden zijn klein en fragiel — droog zaaien
    Donkere dagen 3–4 dagen onder een vochtigheidskoepel/-afdekking bij 20–24 °C totdat ontkieming zichtbaar is
    Bewatering, pH & temperatuur Onderin eenmaal per dag water geven na het verwijderen van de afdekking; water pH 6,0–7,0; groeitemperatuur 16–22 °C; kiemtemperatuur 20–24 °C
    Ontkiemingstijd Ontkieming zichtbaar op dag 3–4
    Oogsttijd 12–16 dagen vanaf zaaien, in het kiembladstadium wanneer de stelen 3–5 cm bereiken

    Gezondheid & Voeding

    Vitamines Vitamine C (opvallend hoog), pro-vitamine A (carotenoïden), Vitamine K, Folaat
    Mineralen Ijzer, Calcium, Magnesium, Fosfor, Kalium, Zink, Mangaan, Selenium (bioaccumulator)
    Belangrijke verbindingen Betalains (betacyanines en betaxanthines — rood-paarse pigmenten uniek voor Amaranthaceae); Anthocyanen; Voedingsvezel; Tryptofaan; Essentiële onverzadigde vetzuren
    Gezondheidsvoordelen Betalains en anthocyanen leveren krachtige antioxidant- en ontstekingsremmende werking; hoge vitamine C ondersteunt de immuunfunctie; calcium, fosfor en vitamine K dragen bij aan de botgezondheid; ijzergehalte ondersteunt een gezonde aanmaak van rode bloedcellen; bevat lagere oxaalzuurwaarden dan spinazie, waardoor het milder is voor de spijsvertering; Atriplex heeft in onderzoekscontexten anti-diabetische, anti-obesitas en antimicrobiële bioactiviteit aangetoond
    OVER

    Rode Orach (Franse Spinazie) is een van de oudste geteelde groenten op aarde, gewaardeerd sinds het oude Egypte om zijn juweelgetinte, diep karmijnrode tot bordeauxrode bladeren met een kenmerkende glinsterende onderkant die het licht vangt als zijde. In het microgreen stadium is de smaak zacht en subtiel mineraal — als de meest delicate jonge spinazie, maar met een subtiele aardse toon die het prachtig combineert met citrusvinaigrettes, romige kazen en gezouten vis. De levendige kleur blijft schitterend in rauwe bereidingen, waardoor een enkele snuf van deze greens elk bord van gewoon naar restaurantwaardig transformeert. In tegenstelling tot spinazie schiet het niet door bij zomerse hitte, wat betekent dat je het het hele jaar door oogst na oogst kunt kweken — er is dus echt geen slecht moment om je eerste bak te starten.

    KWEEKINSTRUCTIES
    1 Vul je bak met ongeveer 3–4 cm fijne, vochtige potgrond of kokosvezel en egaliseer voorzichtig. Voor ofrach zaden is weken niet nodig — ze zijn klein en fragiel en kiemen het beste wanneer ze droog direct op het oppervlak worden gezaaid.
    2 Verdeel de zaden gelijkmatig over de bak, ongeveer 40–50 g per 25×50 cm bak — een goede, zichtbare enkele laag zonder grote hopen. Druk ze stevig in het medium met een vlak bord of de achterkant van een andere bak om het contact met de grond te maximaliseren; je zult merken dat de zaden als het ware 'inschuiven' terwijl je drukt.
    3 Bedek licht met een dun laagje vermiculiet of een zeefje vochtig groeimedium (net genoeg om de zaden net te verbergen), plaats dan een tweede bak erbovenop als vochtkoepel. Bewaar op een warme plek rond 20–24 °C. Mist één of twee keer per dag — til de afdekking op en je zult binnen 24 uur die schone, frisse aardegeur ruiken.
    4 Rond dag 3–4 zie je de eerste haarspeldspruiten omhoog komen — een spannend moment! Verwijder de afdekking en zet je bak op helder indirect licht of onder een groeilamp voor 12–16 uur per dag. De zaadlobben beginnen vrijwel meteen die prachtige diepe karmijnrode kleur te krijgen zodra ze licht krijgen.
    5 Stap nu over op onderbevloeiing: plaats de kweekbak in een ondiepe schaal met ongeveer 1 cm water gedurende 5–10 minuten, laat daarna uitlekken. Dit houdt de bladeren en stelen droog, wat aanzienlijk
    6 Bekijk hoe de bladeren zich de komende week ontvouwen — ze zullen verdiepen van rozerood naar rijk bordeauxrood, en die glinsterende onderkant wordt zichtbaar. Proef een blad rond dag 10 om je persoonlijke smaakpunt te vinden; hoe jonger ze zijn, hoe delicater de smaak.
    7 Oogst na 12–16 dagen wanneer de zaadlobben volledig open zijn en de stelen 3–5 cm bereiken. Snijd schoon net boven de grondlijn met een scherpe schaar, oogst droog (geef de avond ervoor geen water) en koel direct. De houdbaarheid is 5–7 dagen wanneer bewaard in een afgesloten bak met een klein stukje keukenpapier om vocht te absorberen.

    Waarom kiezen voor Deliseeds?

    • Onbehandeld & Niet-GGO, Conventioneel of Biologisch

      Veilige zaden met hoge kiemkracht. We bieden ook een ruime keuze aan gecertificeerde biologische zaden.

    • Snelle verzending binnen de EU

      Bestellingen worden binnen 24 uur verzonden. Levertijden 1-5 werkdagen.

    • 100% Tevredenheidsgarantie

      Als u niet tevreden bent, krijgt u een vervanging of uw geld terug.

    • Expert Ondersteuning

      We menen het! Je krijgt onze persoonlijke ondersteuning om je te helpen slagen.