



Details
Rode boerenkoolmicrogroenten met magentakleurige stelen en een milde, licht nootachtige boerenkoolsmaak, klaar in 10–12 dagen.
SPECIFICATIES
Zaad
| Gangbare naam | Rode boerenkoolmicrogroenten |
| Botanische naam | Brassica oleracea var. sabellica |
| Zaadtype | Gangbaar, onbehandeld, niet-GMO |
| Zaden per gram | ca. 250–300 |
Teelt
| Moeilijkheidsgraad | Gemakkelijk — geschikt voor beginners |
| Kweekmedium | Potgrond of kokosvezel |
| Hoeveelheid zaad | 25 g per tray van 25 × 50 cm (1020), bereik 20–30 g; ongeveer 2 g per 10 × 10 cm |
| Weken | Niet nodig — droog zaaien |
| Donkerperiode | 3–4 dagen onder een licht verzwaarde afdekking |
| Temperatuur | 18–22 °C |
| Oogst | 10–12 dagen na het zaaien, wanneer de kiemblaadjes volledig open zijn |
| Opbrengst | ca. 200–300 g per tray, afhankelijk van licht en omstandigheden |
Smaak en kleur
| Smaak | Milde, licht nootachtige boerenkoolsmaak met een subtiel peperig accent; malse, knapperige stelen |
| Kleur | Magentakleurige tot paarse stelen, groene kiemblaadjes |
Voedingswaarde
Boerenkoolmicrogroenten zijn een bron van vitamine C.*
Vitamine C draagt bij tot de normale collageenvorming voor de normale werking van de huid.
Een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk.
* Gebaseerd op gepubliceerde laboratoriumanalyses van boerenkoolmicrogroenten per 100 g versgewicht. Het werkelijke gehalte hangt af van de manier waarop de microgroenten worden geteeld.
OVER DIT PRODUCT
Rode boerenkool levert een tray met magentakleurige tot paarse stelen onder gladde, groene kiemblaadjes. De smaak is mild en vol, met een licht nootachtige en subtiel peperige afdronk. De kiemplantjes zijn veel malser dan volgroeide boerenkoolbladeren. Een goede keuze voor wie boerenkool wel ziet zitten, maar de volgroeide bladeren te taai vindt.
Boerenkool groeit iets langzamer dan radijs of broccoli: de zaden blijven 3–4 dagen in het donker en zijn 10–12 dagen na het zaaien klaar om te oogsten. De stelen kleuren zodra ze licht krijgen, dus zet de tray vanaf het moment dat je de afdekking verwijdert op een plek met veel licht. Op een donkere vensterbank blijven ze bleker.
Oogst in het kiemblaadjesstadium voor de mildste smaak en de zachtste textuur. Laat je de tray langer staan, dan verschijnen de eerste echte blaadjes en wordt de smaak krachtiger en meer zoals die van volgroeide boerenkool. Zo kies je zelf het oogstmoment dat het beste bij je keuken past.
IN DE KEUKEN
Rode boerenkoolmicrogroenten zijn geschikt voor alle gerechten waarin je milde saladegroenten gebruikt: als basis voor salades en graanbowls, in wraps met hummus en geroosterde groenten, op avocadotoast en roerei, of gemixt in een smoothie. Voeg ze pas op het laatst toe aan warme gerechten, zodat de stelen knapperig en kleurrijk blijven. Bewaar ze droog in een afgesloten bakje in de koelkast en gebruik ze binnen ongeveer een week.
TEELTINSTRUCTIES
Waarom kiezen voor Deliseeds?
-
Onbehandeld & Niet-GGO, Conventioneel of Biologisch Veilige zaden met hoge kiemkracht. We bieden ook een ruime keuze aan gecertificeerde biologische zaden.
-
Snelle verzending binnen de EU
Bestellingen worden binnen 24 uur verzonden. Levertijden 1-5 werkdagen.
-
100% Tevredenheidsgarantie
Als u niet tevreden bent, krijgt u een vervanging of uw geld terug.
-
Expert Ondersteuning
We menen het! Je krijgt onze persoonlijke ondersteuning om je te helpen slagen.

