



Details
Kweek een tray met juweelgetinte Rode Boerenkool microgroenten in minder dan twee weken — geen ervaring nodig.
VOLLEDIGE SPECIFICATIETABEL
Algemene specificatie
| Algemene naam | Rode Boerenkool microgroenten |
| Botanische naam | Brassica oleracea var. sabellica |
| Zaadtype | Conventioneel, onbehandeld, niet-GMO |
| Stengel-/bladkleur | Diep magenta tot paarse stelen; groene gezaagde bladeren met paarse aderen |
| Smaak & textuur | Milde, nootachtige boerenkool met een zachte peperige toets; mals maar bevredigend knapperig |
| Aantal zaden per 10g | ~2.500–3.000 zaden (≈250–300 zaden/gram) |
Teeltgegevens
| Moeilijkheidsgraad | Zeer gemakkelijk — geschikt voor beginners |
| Voorkeursmedium | Grond of kokosvezelmatten; potgrond aanbevolen voor beste opbrengst |
| Zaad dichtheid (1020 tray) | 10 g per 1020 bakje (25×50 cm) |
| Zaad dichtheid (10x10 cm) | ~0,8 g per 10×10 cm |
| Verwachte opbrengst | ≈120–200 g per 1020 tray (ongeveer 12–20× zaadgewicht onder goede omstandigheden) |
| Weken | Geen weken nodig |
| Donkere dagen | 3–4 dagen (aanbevolen: verduistering met gewicht) |
| Bewatering, pH & temperatuur | Alleen onderwater geven om het loof droog te houden. Streef-pH 5,8–6,2. Temperatuur 18–22 °C. Zorg voor constante luchtcirculatie na kieming om damping-off te voorkomen. |
| Ontkiemingstijd | 2–4 dagen |
| Oogsttijd | 10–12 dagen (cotyledonstadium); tot 14 dagen voor de eerste echte bladeren |
Gezondheid & Voeding
| Vitamines | Vitamine K (botten en bloedstolling), Vitamine A (zicht, immuniteit, celgroei), Vitamine C (immuunverdediging, collageensynthese), Vitamine B6 (energiewisseling, hersenontwikkeling), Vitamine E (antioxidant, celbescherming) |
| Mineralen | Calcium, kalium, ijzer, magnesium, fosfor, zink, koper |
| Belangrijke verbindingen | Glucosinolaten (voorlopers van isothiocyanaten en sulforafaan); carotenoïden (bèta-caroteen, luteïne, zeaxanthine); polyfenolen inclusief flavonoïden (quercetine, kaempferol); chlorofyl; anthocyanen (verantwoordelijk voor rood-paarse pigmentatie) |
| Gezondheidsvoordelen | Ondersteunt botdichtheid en calciumopname (vitamine K); bevordert de gezondheid van het hart door antioxidant- en ontstekingsremmende werking; draagt bij aan een normale immuunfunctie, C); sulforafaan afgeleid van glucosinolaten in combinatie met carotenoïden ondersteunt de gezondheid van de ogen; anthocyanen dragen bij aan de antioxidantverdediging |
OVER
Red Kale microgreens zijn een van de meest visueel opvallende dingen die je op een aanrecht kunt kweken — de diepe magenta- tot paarse stelen verschijnen als kleine vlammetjes onder een bladerdak van getande groene bladeren met violette aderen. Hun smaak is zacht en rond met een typische boerenkoolkarakter, net genoeg nootachtigheid om interessant te zijn, zonder de bitterheid van het volwassen blad, en een frisse, knapperige beet die prachtig standhoudt onder dressing. Ze zijn geweldig over een graankom gestrooid, in een wrap met hummus en geroosterde groenten, of gewoon op een open sandwich met ei en avocado. Met een doorlooptijd van 10–12 dagen en bijna geen drempels om te starten, is er nooit een beter moment geweest om een tray te beginnen.
KWEEKINSTRUCTIES
Waarom kiezen voor Deliseeds?
-
Onbehandeld & Niet-GGO, Conventioneel of Biologisch Veilige zaden met hoge kiemkracht. We bieden ook een ruime keuze aan gecertificeerde biologische zaden.
-
Snelle verzending binnen de EU
Bestellingen worden binnen 24 uur verzonden. Levertijden 1-5 werkdagen.
-
100% Tevredenheidsgarantie
Als u niet tevreden bent, krijgt u een vervanging of uw geld terug.
-
Expert Ondersteuning
We menen het! Je krijgt onze persoonlijke ondersteuning om je te helpen slagen.

