


Details
Radijsmicrogroenten met magentakleurige stelen en heldergroene blaadjes, met een pittige, peperige smaak en klaar in 7–10 dagen.
SPECIFICATIES
Zaad
| Gangbare naam | Radijsmicrogroenten (Red Samurai) |
| Botanische naam | Raphanus sativus |
| Zaadtype | Gangbaar, onbehandeld, niet-GMO |
| Zaden per gram | ca. 90–100 |
Teelt
| Moeilijkheidsgraad | Heel eenvoudig — geschikt voor beginners |
| Kweekmedium | Potgrond of kokosvezel |
| Hoeveelheid zaaizaad | 30 g per tray van 25 × 50 cm (1020), bereik 25–35 g; ongeveer 2,4 g per 10 × 10 cm |
| Weken | Niet nodig; 2–3 uur weken kan eventueel |
| Donkerperiode | 2–3 dagen onder een licht verzwaard deksel |
| Temperatuur | 18–22 °C |
| Oogst | 7–10 dagen na het zaaien, wanneer de kiemblaadjes volledig open en gekleurd zijn |
| Opbrengst | ca. 250–350 g per tray, afhankelijk van licht en omstandigheden |
Smaak en kleur
| Smaak | Scherpe, peperige radijssmaak; knapperige, sappige stelen |
| Kleur | Magenta tot dieppaars gekleurde stelen, heldergroene kiemblaadjes |
Voedingswaarde
Radijsmicrogroenten zijn een bron van vitamine A, vitamine C en vitamine K.*
Vitamine A draagt bij tot de instandhouding van een normale huid. Vitamine C verhoogt de ijzeropname. Vitamine K draagt bij tot een normale bloedstolling.
Een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk.
* Gebaseerd op gepubliceerde laboratoriumanalyses van radijsmicrogroenten per 100 g versgewicht. Het werkelijke gehalte hangt af van de teeltmethode.
OVER
Red Samurai is een radijssoort die om zijn kleur wordt geteeld. De tray levert stelen in tinten van magenta tot dieppaars, met heldergroene kiemblaadjes; het contrast springt op elk bord in het oog. De smaak is klassiek radijs: scherp en peperig, met een sappige crunch.
Net als alle radijssoorten groeit deze snel en vraagt hij weinig verzorging. De zaden hoeven niet te worden geweekt, ontkiemen binnen een dag of twee en vullen de tray snel, zodat je 7–10 dagen na het zaaien kunt oogsten. De rode kleur ontwikkelt zich in het licht. Daarom zien de kiemplantjes er bleek uit wanneer je het deksel optilt en worden ze in de dagen erna donkerder.
De hoeveelheid zaaizaad is belangrijk voor de kleur. Bij ongeveer 30 g per tray staan de kiemplantjes dicht genoeg op elkaar voor een volle oogst, maar bereikt het licht nog steeds de onderste blaadjes. Zaai je veel dichter, dan blijven de kiemplantjes in het midden bleker en blijft de tray langer vochtig.
IN DE KEUKEN
Red Samurai is zowel garnering als ingrediënt: strooi de microgroenten over taco's, ramen, misosoep en graanbowls, rol ze in wraps of serveer ze met pittige kaas en crackers. De pittige smaak past goed bij rijke gerechten met bijvoorbeeld avocado, zalm of gebakken eieren. Bewaar de droge microgroenten in een afgesloten bak in de koelkast en gebruik ze binnen ongeveer een week.
TEELTINSTRUCTIES
Waarom kiezen voor Deliseeds?
-
Onbehandeld & Niet-GGO, Conventioneel of Biologisch Veilige zaden met hoge kiemkracht. We bieden ook een ruime keuze aan gecertificeerde biologische zaden.
-
Snelle verzending binnen de EU
Bestellingen worden binnen 24 uur verzonden. Levertijden 1-5 werkdagen.
-
100% Tevredenheidsgarantie
Als u niet tevreden bent, krijgt u een vervanging of uw geld terug.
-
Expert Ondersteuning
We menen het! Je krijgt onze persoonlijke ondersteuning om je te helpen slagen.

