Brassica juncea

Mosterd, Rood - microgroente zaden

✨

Reguliere prijs
€5,95
Reguliere prijs
Verkoopprijs
€5,95
Verzending berekend bij het afrekenen.

    Roodpaarse stelen, groene kiemblaadjes met een roodpaarse gloed en een heldere, peperige mosterdscherpte, klaar om te knippen 8–12 dagen na het zaaien.

    Eenvoudig te kweken: zaai het zaad droog, want geweekt zaad klontert. Het kiemt snel en geeft een tray vol roodpaarse stelen.
    8–12 dagen van zaaien tot oogst: houd de tray 2–3 dagen in het donker onder een verzwaarde afdekking en geef hem daarna veel licht voor de kleur.
    Zaai 35 g per tray van 25 × 50 cm in een dunne, gelijkmatige laag.
    Een heldere, peperige mosterdscherpte en knapperige stelen. Gebruik ze voor kleur op sushi, koude noedelsalades en kaasplanken.
    100% tevredenheidsgarantie

    Uw tevredenheid is onze hoogste prioriteit.

    Als er iets niet in orde is, zorgen wij dat het goed komt — of dat nu betekent dat we uw artikel vervangen of u het volledige aankoopbedrag teruggeven. Geen gedoe, geen moeite.

    VERZENDINFORMATIE

    De verzendkosten zijn gebaseerd op gewicht en bestemming. Voeg gewoon producten toe aan uw winkelwagen en gebruik de Verzendkostenberekenaar om de verzendprijs te zien.

    Mustard, Red - microgreens seeds for growing

    Details

    Roodpaarse stelen, groene kiemblaadjes met een roodpaarse gloed en een heldere, peperige mosterdscherpte, klaar om te knippen 8–12 dagen na het zaaien.

    Eenvoudig te kweken: zaai het zaad droog, want geweekt zaad klontert. Het kiemt snel en geeft een tray vol roodpaarse stelen.
    8–12 dagen van zaaien tot oogst: houd de tray 2–3 dagen in het donker onder een verzwaarde afdekking en geef hem daarna veel licht voor de kleur.
    Zaai 35 g per tray van 25 × 50 cm in een dunne, gelijkmatige laag.
    Een heldere, peperige mosterdscherpte en knapperige stelen. Gebruik ze voor kleur op sushi, koude noedelsalades en kaasplanken.
    SPECIFICATIES

    Zaad

    Gangbare naam Microgroenten van rode mosterd
    Botanische naam Brassica juncea
    Zaadtype Gangbaar, onbehandeld, niet-GMO
    Zaden per gram ca. 350–500

    Teelt

    Moeilijkheidsgraad Heel eenvoudig: geschikt voor beginners
    Teeltmedium Potgrond of kokosvezel
    Hoeveelheid zaad 35 g per tray van 25 × 50 cm (1020), bereik 30–35 g; ongeveer 2,8 g per 10 × 10 cm
    Weken Niet nodig: droog zaaien
    Donkerperiode 2–3 dagen onder een licht verzwaard deksel
    Temperatuur 18–22 °C
    Oogst 8–12 dagen na het zaaien, wanneer de kiemblaadjes volledig open zijn
    Opbrengst ca. 250–350 g per tray, afhankelijk van licht en omstandigheden

    Smaak en kleur

    Smaak Heldere, peperige mosterdscherpte met een aromatische afdronk; knapperige stelen
    Kleur Roodpaarse stelen; gladde groene kiemblaadjes met een roodpaarse gloed die dieper wordt naarmate ze ouder worden en bij sterk licht

    Voedingswaarde

    Mosterdmicrogroenten zijn een bron van vitamine A en vitamine K.*

    Vitamine A draagt bij tot de instandhouding van een normaal gezichtsvermogen. Vitamine K draagt bij tot een normale bloedstolling.

    Een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk.

    * Gebaseerd op gepubliceerde laboratoriumanalyses van mosterdmicrogroenten per 100 g versgewicht. De werkelijke hoeveelheid hangt af van de manier waarop de microgroenten worden geteeld.

    OVER

    Deze rode mosterd is een bladmosterd, Brassica juncea, die evengoed om zijn kleur als om zijn smaak wordt gekweekt. De stelen komen roodpaars op en de gladde groene kiemblaadjes krijgen een roodpaarse gloed die donkerder wordt naarmate de kiemplantjes ouder worden en het licht sterker wordt. In een gemengd bakje is dit degene die de aandacht trekt.

    De smaak past bij het uiterlijk: een heldere, peperige mosterdscherpte met een aromatische afdronk, gedragen door knapperige stelen. Een kleine hoeveelheid doet hetzelfde werk als een klodder mosterd of een draai van de pepermolen.

    Kleur komt met licht. Geef de tray sterk licht vanaf het moment dat de afdekking eraf gaat, het liefst van een kweeklamp. Op een donkere vensterbank blijft de gloed zwak en blijven de stelen bleker. De kleur neemt bovendien de laatste dagen van de groei nog toe.

    IN DE KEUKEN

    Gebruik rode mosterd waar je de kleur kunt zien: op sushi en koude salades met sobanoedels, op een zachtgekookt ei of avocadotoast, op een kaas- of vleesplank, of als bovenste laag op een broodje ham of rosbief. De knapperige stelen kunnen goed tegen een dressing, maar voeg ze pas helemaal op het laatst aan warm eten toe. Bewaar de oogst droog in een afgesloten bakje in de koelkast en gebruik hem binnen ongeveer een week.

    TEELTINSTRUCTIES
    1 Vul een tray van 25 × 50 cm met 3–4 cm vochtige potgrond of kokosvezel en maak het oppervlak vlak.
    2 Strooi 35 g droog zaad (30–35 g) in een dunne laag, met zo min mogelijk overlap, druk het licht aan in de aarde en besproei het. Week het zaad vooraf niet.
    3 Dek af met een tweede tray, zet er een licht gewicht op en houd de tray 2–3 dagen donker bij 18–22 °C. Het gewicht helpt de stelen recht en op gelijke hoogte te groeien.
    4 Zodra de kiemplantjes de afdekking beginnen op te tillen, haal je die weg en geef je de tray sterk licht. Geef water van onderaf, zodat de blaadjes droog blijven, en houd de lucht rond de tray in beweging: dat helpt schimmel te voorkomen.
    5 Oogst 8–12 dagen na het zaaien, wanneer de kiemblaadjes volledig open en goed gekleurd zijn. Geef ongeveer 12 uur van tevoren geen water meer, zodat de stelen droog zijn, en knip ze dan net boven de aarde af.

    Waarom kiezen voor Deliseeds?

    • Onbehandeld & Niet-GGO, Conventioneel of Biologisch

      Veilige zaden met hoge kiemkracht. We bieden ook een ruime keuze aan gecertificeerde biologische zaden.

    • Snelle verzending binnen de EU

      Bestellingen worden binnen 24 uur verzonden. Levertijden 1-5 werkdagen.

    • 100% Tevredenheidsgarantie

      Als u niet tevreden bent, krijgt u een vervanging of uw geld terug.

    • Expert Ondersteuning

      We menen het! Je krijgt onze persoonlijke ondersteuning om je te helpen slagen.