


Details
Radijsmicrogroenten van de zwarte winterradijs: bleke stelen, diepgroene kiemblaadjes en een aardse, peperige scherpte, klaar om te knippen 7–10 dagen na het zaaien.
SPECIFICATIES
Zaad
| Gangbare naam | Radijsmicrogroenten (zwarte radijs) |
| Botanische naam | Raphanus sativus var. niger |
| Zaadtype | Gangbaar, onbehandeld, niet-GMO |
| Zaden per gram | ca. 80–90 |
Teelt
| Moeilijkheidsgraad | Heel eenvoudig: geschikt voor beginners |
| Teeltmedium | Potgrond of kokosvezel |
| Hoeveelheid zaad | 30 g per tray van 25 × 50 cm (1020), bereik 25–35 g; ongeveer 2,4 g per 10 × 10 cm |
| Weken | Niet nodig; 2–3 uur weken kan eventueel |
| Donkerperiode | 2–3 dagen onder een licht verzwaard deksel |
| Temperatuur | 18–22 °C |
| Oogst | 7–10 dagen na het zaaien, wanneer de kiemblaadjes volledig open zijn |
| Opbrengst | ca. 250–350 g per tray, afhankelijk van licht en omstandigheden |
Smaak en kleur
| Smaak | Knapperige, sappige radijsscherpte met een aardse diepte en een zuivere, licht nablijvende afdronk |
| Kleur | Bleekgroene tot witte stelen, diep donkergroene kiemblaadjes |
Voedingswaarde
Radijsmicrogroenten zijn een bron van vitamine A, vitamine C en vitamine K.*
Vitamine A draagt bij tot de instandhouding van een normale huid. Vitamine C draagt bij tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve stress. Vitamine K draagt bij tot een normale bloedstolling.
Een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk.
* Gebaseerd op gepubliceerde laboratoriumanalyses van radijsmicrogroenten per 100 g vers product. De werkelijke hoeveelheid is afhankelijk van de manier waarop de microgroenten worden geteeld.
OVER
Zwarte radijs is een winterradijs. Laat je hem doorgroeien, dan vormt hij een grote wortel met een zwarte schil en knapperig wit vruchtvlees, die in de herfst wordt geoogst en de hele winter wordt bewaard. Van dat zwart is in de tray niets te zien: de microgroenten hebben bleekgroene tot witte stelen onder diepe, donkergroene kiemblaadjes.
De familietrekjes proef je. De volgroeide wortel staat bekend om zijn scherpte. De kiemplantjes hebben een duidelijke radijsscherpte met een aardse diepte en een zuivere afdronk die even blijft hangen. De knapperige, sappige stelen geven niet alleen pit, maar ook textuur.
De zaden zijn vrij groot voor radijs, ongeveer 80–90 per gram, waardoor ze makkelijk gelijkmatig te verdelen zijn met de hand of met een strooibus. Zaai ze droog, rechtstreeks uit het zakje: onze eigen testtray met zwarte radijs is helemaal zonder weken ingezaaid.
IN DE KEUKEN
Microgroenten van zwarte radijs passen bij gerechten die wat pit kunnen hebben: gerookte zalm of makreel, eieren, lauwwarme linzensalades, geroosterde wortelgroenten en open sandwiches. Een klein handje is al genoeg. Bewaar ze droog in een goed afgesloten bakje in de koelkast en gebruik ze binnen ongeveer een week.
TEELTINSTRUCTIES
Waarom kiezen voor Deliseeds?
-
Onbehandeld & Niet-GGO, Conventioneel of Biologisch Veilige zaden met hoge kiemkracht. We bieden ook een ruime keuze aan gecertificeerde biologische zaden.
-
Snelle verzending binnen de EU
Bestellingen worden binnen 24 uur verzonden. Levertijden 1-5 werkdagen.
-
100% Tevredenheidsgarantie
Als u niet tevreden bent, krijgt u een vervanging of uw geld terug.
-
Expert Ondersteuning
We menen het! Je krijgt onze persoonlijke ondersteuning om je te helpen slagen.

