


Details
De snelste, knapperigste microgreen die je ooit zult kweken — van zaad tot bord in minder dan 10 dagen.
VOLLEDIGE SPECIFICATIETABEL
Algemene specificatie
| Algemene naam | Radijs Daikon microgreens |
| Botanische naam | Raphanus sativus var. longipinnatus |
| Zaadtype | Conventioneel, onbehandeld, niet-GMO |
| Stengel-/bladkleur | Witte tot lichtgroene stelen; grote, brede groene zaadlobben; stevig en knapperig. |
| Smaak & textuur | Heldere, pittige daikon-pittigheid; sappige crunch. Intensiteit neemt toe met de groeiperiode. |
| Aantal zaden per 10g | ≈900–1.400 zaden (≈90–140/g) |
Teeltgegevens
| Moeilijkheidsgraad | Zeer gemakkelijk – snel |
| Voorkeursmedium | Grond of kokosvezel; onderbewatering heeft de voorkeur |
| Zaad dichtheid (1020 tray) | 30–40g per 1020 tray (25×50cm) — 30–35g is de gebruikelijke aanbevolen hoeveelheid; 40g is een haalbaar commercieel maximum |
| Zaad dichtheid (10x10 cm) | 2,4–3,1g per 10×10cm |
| Verwachte opbrengst | ≈340–500g per 1020 tray (ongeveer 10×–12× het zaadgewicht) |
| Weken | Geen weken nodig |
| Donkere dagen | 2–3 dagen (gestapeld of gedekt) |
| Bewatering, pH & temperatuur | Houd de grond gelijkmatig vochtig via onderbewatering; pH 6,0–7,0; temperatuur 18–22°C; zorg voor goede luchtcirculatie na het verwijderen van de afdekking om damping-off te voorkomen |
| Ontkiemingstijd | 2–3 dagen |
| Oogsttijd | 6–10 dagen (tot 12 dagen voor grotere, pittigere blaadjes) |
Gezondheid & Voeding
| Vitamines | C, A (carotenoïden/bèta-caroteen), E, K, B1, B2, B3, B5, B6, B9 (foliumzuur) |
| Mineralen | Kalium, calcium, magnesium, fosfor, ijzer, koper, mangaan, zink |
| Belangrijke verbindingen | Glucosinolaten (glucorafenine) → isothiocyanaten; anthocyanen; voedingsvezels; essentiële aminozuren |
| Gezondheidsvoordelen | Vitamine C ondersteunt de immuunfunctie en collageensynthese; isothiocyanaten ondersteunen natuurlijke vezels en een gezonde spijsvertering; daikon radijs microgroenten bevatten opvallend veel vitamine E — een van de hoogste gehaltes van alle microgroentevariëteiten — wat de cardiovasculaire gezondheid ondersteunt en oxidatieve stress vermindert |
OVER
Daikon Radijs microgreens behoren tot de meest lonende gewassen die je kunt kweken: zaai vandaag, oogst binnen tien dagen een volle, dichte tray met knapperige, pittige groene blaadjes. De dikke witte stelen breken met een bevredigende sappigheid, terwijl de brede groene zaadlobben een frisse, heldere radijs-pittigheid dragen die elk gerecht wakker maakt — denk aan de frisheid van een net geoogste tuindradijs, maar dan in een zachte, hapklare vorm. Chef-koks gebruiken ze graag als topping op sushirollen, gevouwen in Vietnamese loempia’s, of verspreid over een kom misosoep vlak voor het serveren, waar de pittigheid zachtjes in de bouillon wegzakt. Dit is het perfecte moment om een tray te starten: de zaden kiemen met bijna theatrale energie, en binnen enkele dagen heb je een weelderige, aromatische oogst die zelfs de eenvoudigste maaltijd bijzonder maakt.
KWEEKINSTRUCTIES
Waarom kiezen voor Deliseeds?
-
Onbehandeld & Niet-GGO, Conventioneel of Biologisch Veilige zaden met hoge kiemkracht. We bieden ook een ruime keuze aan gecertificeerde biologische zaden.
-
Snelle verzending binnen de EU
Bestellingen worden binnen 24 uur verzonden. Levertijden 1-5 werkdagen.
-
100% Tevredenheidsgarantie
Als u niet tevreden bent, krijgt u een vervanging of uw geld terug.
-
Expert Ondersteuning
We menen het! Je krijgt onze persoonlijke ondersteuning om je te helpen slagen.

