• Nasturtium empress of india microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
  • Nasturtium empress of india microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
  • Nasturtium Empress of India - microgreens seeds for growing
  • Oost-Indische kers Empress of India - microgroente zaden
1 5

Tropaeolum nanum

Oost-Indische kers Empress of India - microgroente zaden

✨Pittige Oost-Indische kers microgroenten met opvallende roodachtige tinten – een culinaire favoriet voor pit en kleur.

Meer informatie Afbeeldingen bekijken
9,00 zł
9,00 zł
Inclusief belasting. Verzending berekend bij het afrekenen.

    Het geheime wapen van de chef — opvallend mooi, krachtig peperig en anders dan elke microgroente die je eerder hebt gekweekt.

    Gemiddelde moeilijkheid; het beste te kweken in kwaliteitsgrond of compost met sterk licht na het ontbladeren — beloont geduldige kwekers met spectaculaire grote, ronde blaadjes
    Oogstrijp in 14–21 dagen; dun zaaien en elke plant ruimte geven voor de beste kleur- en smaakontwikkeling
    Uitzonderlijk rijk aan vitamine C (~130mg/100g), luteïne en natuurlijke isothiocyanaten die het immuunsysteem en de luchtwegen ondersteunen
    Gedurfd peperig met een vleugje zoetheid — perfect als afwerking op salades, zachte kaas, sushi, eiergerechten en gastronomische garneringen
    100% tevredenheidsgarantie

    Uw tevredenheid is onze hoogste prioriteit.

    Als er iets niet in orde is, zorgen wij dat het goed komt — of dat nu betekent dat we uw artikel vervangen of u het volledige aankoopbedrag teruggeven. Geen gedoe, geen moeite.
    VERZENDINFORMATIE

    De verzendkosten zijn gebaseerd op gewicht en bestemming. Voeg gewoon producten toe aan uw winkelwagen en gebruik de Verzendkostenberekenaar om de verzendprijs te zien.

    Nasturtium empress of india microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
    Nasturtium empress of india microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
    Nasturtium Empress of India - microgreens seeds for growing
    Oost-Indische kers Empress of India - microgroente zaden

    Details

    Het geheime wapen van de chef — opvallend mooi, krachtig peperig en anders dan elke microgroente die je eerder hebt gekweekt.

    Gemiddelde moeilijkheid; het beste te kweken in kwaliteitsgrond of compost met sterk licht na het ontbladeren — beloont geduldige kwekers met spectaculaire grote, ronde blaadjes
    Oogstrijp in 14–21 dagen; dun zaaien en elke plant ruimte geven voor de beste kleur- en smaakontwikkeling
    Uitzonderlijk rijk aan vitamine C (~130mg/100g), luteïne en natuurlijke isothiocyanaten die het immuunsysteem en de luchtwegen ondersteunen
    Gedurfd peperig met een vleugje zoetheid — perfect als afwerking op salades, zachte kaas, sushi, eiergerechten en gastronomische garneringen
    VOLLEDIGE SPECIFICATIETABEL

    Algemene specificatie

    Algemene naam Rode Oost-Indische kers microgroenten
    Botanische naam Tropaeolum majus (dwerg/nanum groep)
    Zaadtype Conventioneel, onbehandeld, niet-GMO
    Stengel-/bladkleur Grote, ronde schildvormige blaadjes; levendig groen met roze tot rode stengels; bleekgele nerven zichtbaar in het kiembladstadium
    Smaak & textuur Gedurfde, peperige hitte met een aanhoudende zoete afdronk; knapperige, sappige stengels en licht wasachtige, zachte blaadjes
    Aantal zaden per 10g ~77–80 zaden (≈7,7–8/g)

    Teeltgegevens

    Moeilijkheidsgraad Gemiddeld
    Voorkeursmedium Grond of fijne compost; hydroponische media worden niet aanbevolen — Oost-Indische kers kiemt zeer slecht zonder grond
    Zaad dichtheid (1020 tray) 130–200g per 1020 tray (25×50 cm); 133g ligt binnen het commerciële middenbereik
    Zaad dichtheid (10x10 cm) ~10–11g per 10×10 cm
    Verwachte opbrengst ≈160–200g per 1020 tray bij 2–4 echte blaadjes
    Weken Ja: 4–6 uur in lauw water (overnacht is acceptabel); zaden hebben een harde schil — weken wordt sterk aanbevolen
    Donkere dagen 5–7 dagen (kan verlengd worden tot 7–8 dagen bij koelere omstandigheden)
    Bewatering, pH & temperatuur Alleen onderwater geven; pH 6,0–6,5; temperatuur 18–22 °C; zorg voor goede luchtcirculatie om schimmel op de poreuze zaadhuid te voorkomen
    Ontkiemingstijd 5–7 dagen na weken (kieming verloopt trager en minder uniform dan bij brassica’s; 80% kiemingspercentage is typisch)
    Oogsttijd 14–21 dagen vanaf zaaien

    Gezondheid & Voeding

    Vitamines Zeer hoge vitamine C (~130mg/100g); provitamine A (bèta-caroteen); vitamines B1, B2, B3, K
    Mineralen Kalium, ijzer, mangaan, fosfor, calcium, magnesium, zink, koper
    Belangrijke verbindingen Glucosinolaten en isothiocyanaten (vooral benzylisothiocyanaat); luteïne (~45mg/100g — een van de hoogste gehaltes van eetbare planten); bioflavonoïden (quercetine, kaempferol, myricetine); anthocyanen; myrosinase-enzym
    Gezondheidsvoordelen Vitamine C en natuurlijke isothiocyanaten ondersteunen de immuunverdediging en de gezondheid van de luchtwegen; myrosinase-enzym bestudeerd vanwege zijn antimicrobiële eigenschappen; hoog gehalte aan luteïne ondersteunt de gezondheid van de ogen; bioflavonoïden en anthocyanen bieden sterke antioxidant- en ontstekingsremmende werking
    OVER

    Rode Oost-Indische kers microgroenten zijn een van de meest visueel dramatische groentes die je binnen kunt kweken — hun brede, schildvormige bladeren verschijnen in een levendig smaragdgroen met warme roze stelen, en bij de eerste hap ontvouwt zich een zuivere, peperige hitte, gevolgd door een subtiele zoetheid die aangenaam op de tong blijft hangen. De smaak zit ergens tussen waterkers en milde wasabi in, waardoor een handvol van deze bladeren een simpele salade, een omelet of een plakje verse geitenkaas echt bijzonder maakt. Wat deze variëteit extra de moeite waard maakt, is het pure spektakel: zaden die er knoestig en onbelovend uitzien, kiemen tot bleke, bijna buitenaardse spruiten voordat ze zich ontvouwen tot weelderige, juweelgetinte bladeren die Michelin-sterrenchefs specifiek zoeken vanwege hun kleur en bite. Als je keuken ingrediënten verdient die er net zo goed uitzien als ze smaken, is dit de tray om nu mee te beginnen.

    KWEEKINSTRUCTIES
    1 Laat je zaden 4–6 uur (of een nacht) weken in lauw water voor het planten — Oost-Indische kers zaden hebben een harde, poederige schil en weken maakt die aanzienlijk zachter; het water wordt troebel, wat volkomen normaal is. Spoel ze zachtjes af voor het zaaien.
    2 Vul je tray met 3–4 cm kwalitatieve potgrond of fijne compost, egaliseer voorzichtig en druk het oppervlak licht aan — Oost-Indische kers kiemt niet betrouwbaar op hydroponische matten, dus aarde is hier essentieel. Maak het medium grondig vochtig voor het zaaien.
    3 Verspreid de zaden in een enkele, gelijkmatige laag over de tray — ze zijn groot genoeg om individueel te plaatsen, wat verrassend bevredigend is. Streef naar ongeveer 10–11 g per 10×10 cm gebied. Druk elk zaadje licht in de grond zodat het goed contact maakt, bedek daarna met een dun laagje compost of vermiculiet.
    4 Plaats een tweede tray bovenop als verduisteringsdeksel (lichtjes verzwaard voor goed contact met de grond) en bewaar op 18–22 °C. Na 5–7 dagen til je het deksel op en vind je bleke, bijna lichtgevende witte kiemen die omhoog reiken — dit is je signaal dat het tijd is voor licht.
    5 Zet de tray in sterk, direct licht (een vensterbank op het zuiden of een groeilamp werkt goed) en zie de transformatie: binnen 24–48 uur kleuren de bleke stelen roze en beginnen de bladeren snel groener te worden. Begin nu met water geven van onderaf, gebruik water met pH 6,0–6,5 en zorg voor goede luchtcirculatie om vochtophoping te voorkomen.
    6 Blijf elke 1–2 dagen van onderaf water geven, waarbij je het medium constant vochtig houdt maar nooit doorweekt. Je zult merken dat de bladeren levendiger worden en het peperige aroma intenser wordt naarmate de oogst nadert — dat zijn de isothiocyanaten die zich ontwikkelen.
    7 Oogst tussen dag 14 en 21 wanneer de bladeren volledig open zijn en de stelen stevig en sappig zijn — snijd net boven de grond af met een scherpe schaar. Proef er meteen één: die directe warmte-explosie is je beloning. Spoel voorzichtig, droog en gebruik vers voor de beste smaak en kleur.

    Klanten zeggen

    5.00 ★ (7)
    Verified

    Waarom kiezen voor Deliseeds?

    • Onbehandeld & Niet-GGO, Conventioneel of Biologisch

      Veilige zaden met hoge kiemkracht. We bieden ook een ruime keuze aan gecertificeerde biologische zaden.

    • Snelle verzending binnen de EU

      Bestellingen worden binnen 24 uur verzonden. Levertijden 1-5 werkdagen.

    • 100% Tevredenheidsgarantie

      Als u niet tevreden bent, krijgt u een vervanging of uw geld terug.

    • Expert Ondersteuning

      We menen het! Je krijgt onze persoonlijke ondersteuning om je te helpen slagen.