

Details
Knapperige, nootachtige zonnebloem-microgreens van een zonnebloem met kleine zaden, met dikke, lichtgroene kiemblaadjes op stevige, bleke stelen, klaar om te knippen 8–10 dagen na het zaaien.
SPECIFICATIES
Zaad
| Gangbare naam | Zonnebloemmicrogroenten (kleine zaden) |
| Botanische naam | Helianthus annuus |
| Zaadtype | Gangbaar, onbehandeld, niet-GMO |
| Zaden per gram | ca. 22–28 |
Teelt
| Moeilijkheidsgraad | Gemiddeld: eerst weken, dan een verzwaarde afdekking en goede luchtcirculatie |
| Teeltmedium | Potgrond of kokosvezel |
| Hoeveelheid zaad | 120 g droog zaad per tray van 25 × 50 cm (1020), bereik 100–130 g; ongeveer 9,6 g per 10 × 10 cm |
| Weken | 4–8 uur in koel water, daarna afgieten |
| Donkerperiode | 3–4 dagen onder een verzwaarde afdekking |
| Temperatuur | 18–22 °C |
| Oogst | 8–10 dagen na het zaaien, wanneer de kiemblaadjes open zijn en vóór de eerste echte blaadjes verschijnen |
| Opbrengst | ca. 350–450 g per tray, afhankelijk van licht en omstandigheden |
Smaak en kleur
| Smaak | Nootachtig en knapperig, met een zuivere, frisse afdronk |
| Kleur | Bleekgroene tot witte stelen; dikke, lichtgroene kiemblaadjes |
OVER
Deze zonnebloem heeft kleine zaden, ongeveer 22–28 per gram, kleiner dan zowel onze zwarte oliezonnebloem als onze gestreepte zonnebloempitten. Het is dezelfde plant, Helianthus annuus, en hij geeft hetzelfde soort oogst: stevige, bleke stelen met dikke, lichtgroene kiemblaadjes, iets kleiner dan bij zonnebloem met grote zaden, en een nootachtige crunch.
Zonnebloem brengt zijn kiemblaadjes omhoog naar het licht. Het jonge steeltje duwt zich als een haak gebogen door de aarde, strekt zich dan en opent de twee dikke blaadjes die in het zaad waren opgevouwen. Die kiemblaadjes en de knapperige steel eronder zijn wat je oogst. Op weg naar boven moet elke scheut ook zijn zaaddop achterlaten.
Daar helpt een gewicht op de afdekking. Houd je de tray de eerste dagen verzwaard, dan groeien de wortels de aarde in in plaats van de zaden op te tillen. De stelen komen recht en gelijkmatig op, en de zaaddoppen raken los terwijl de scheuten omhoog duwen.
IN DE KEUKEN
Gebruik de scheuten overal waar je crunch wilt: op avocadotoast, in wraps en rijstpapierrolletjes, of vlak voor het serveren over soep en noedels. Ze kunnen goed tegen een dressing, dus ze kunnen de hoofdrol spelen in een salade. Bewaar ze droog in een bakje met deksel in de koelkast en eet ze binnen ongeveer een week op.
TEELTINSTRUCTIES
Waarom kiezen voor Deliseeds?
-
Onbehandeld & Niet-GGO, Conventioneel of Biologisch Veilige zaden met hoge kiemkracht. We bieden ook een ruime keuze aan gecertificeerde biologische zaden.
-
Snelle verzending binnen de EU
Bestellingen worden binnen 24 uur verzonden. Levertijden 1-5 werkdagen.
-
100% Tevredenheidsgarantie
Als u niet tevreden bent, krijgt u een vervanging of uw geld terug.
-
Expert Ondersteuning
We menen het! Je krijgt onze persoonlijke ondersteuning om je te helpen slagen.

