Brassica juncea

Mosterd, Groen - microgroente zaden

✨

Reguliere prijs
€8,95
Reguliere prijs
Verkoopprijs
€8,95
Verzending berekend bij het afrekenen.

    Een betrouwbare allround mosterd: gladde, heldergroene kiemblaadjes, een frisse scherpte die langzaam opbouwt en een tray die 8–12 dagen na het zaaien klaar is om te oogsten.

    Zaai het droog: nat zaad wordt plakkerig en klontert. Het komt snel op, dus het is geschikt voor je eerste tray én voor een vaste wekelijkse zaaironde.
    8–12 dagen van zaaien tot oogst: houd de tray 2–3 dagen afgedekt in het donker en zet hem daarna in het licht.
    Zaai 35 g per tray van 25 × 50 cm, of ongeveer 2,8 g in een pot van 10 × 10 cm.
    Frisse mosterdwarmte van gemiddelde sterkte, met malse, licht zijdeachtige blaadjes. Voeg hem toe aan noedels, rijstbowls en sandwiches.
    100% tevredenheidsgarantie

    Uw tevredenheid is onze hoogste prioriteit.

    Als er iets niet in orde is, zorgen wij dat het goed komt — of dat nu betekent dat we uw artikel vervangen of u het volledige aankoopbedrag teruggeven. Geen gedoe, geen moeite.

    VERZENDINFORMATIE

    De verzendkosten zijn gebaseerd op gewicht en bestemming. Voeg gewoon producten toe aan uw winkelwagen en gebruik de Verzendkostenberekenaar om de verzendprijs te zien.

    Mustard, Green - microgreens seeds for growing

    Details

    Een betrouwbare allround mosterd: gladde, heldergroene kiemblaadjes, een frisse scherpte die langzaam opbouwt en een tray die 8–12 dagen na het zaaien klaar is om te oogsten.

    Zaai het droog: nat zaad wordt plakkerig en klontert. Het komt snel op, dus het is geschikt voor je eerste tray én voor een vaste wekelijkse zaaironde.
    8–12 dagen van zaaien tot oogst: houd de tray 2–3 dagen afgedekt in het donker en zet hem daarna in het licht.
    Zaai 35 g per tray van 25 × 50 cm, of ongeveer 2,8 g in een pot van 10 × 10 cm.
    Frisse mosterdwarmte van gemiddelde sterkte, met malse, licht zijdeachtige blaadjes. Voeg hem toe aan noedels, rijstbowls en sandwiches.
    SPECIFICATIES

    Zaad

    Gangbare naam Microgroenten van groene mosterd
    Botanische naam Brassica juncea
    Zaadtype Gangbaar, onbehandeld, niet-GMO
    Zaden per gram ca. 350–450

    Teelt

    Moeilijkheidsgraad Heel eenvoudig: snelle, gelijkmatige kieming
    Teeltmedium Potgrond of kokosvezel
    Hoeveelheid zaad 35 g per tray van 25 × 50 cm (1020), bereik 30–35 g; ongeveer 2,8 g per 10 × 10 cm
    Weken Niet nodig: droog zaaien
    Donkerperiode 2–3 dagen onder een licht verzwaard deksel
    Temperatuur 18–22 °C
    Oogst 8–12 dagen na het zaaien, wanneer de kiemblaadjes volledig open zijn
    Opbrengst ca. 250–350 g per tray, afhankelijk van licht en omstandigheden

    Smaak en kleur

    Smaak Frisse mosterdsmaak met een gemiddelde scherpte die langzaam opbouwt; malse, licht zijdeachtige blaadjes
    Kleur Bleke tot lichtgroene stelen, gladde heldergroene kiemblaadjes
    OVER

    Groene mosterd is een bladmosterd, Brassica juncea. Een tray levert bleke tot lichtgroene stelen en gladde, heldergroene kiemblaadjes die mals en bijna zijdeachtig aanvoelen. De eerste indruk is fris en groen; daarna bouwt zich op de tong een gemiddelde mosterdwarmte op.

    Binnen de mosterdsoorten in ons assortiment zit hij in het midden: zwarte mosterd is scherper, witte mosterd milder. Dat maakt hem een makkelijke keuze voor elke dag, met genoeg pit om op te merken, maar nooit zoveel dat hij een gerecht overheerst. Mosterd hoort al eeuwenlang op de Engelse tafel: in Shakespeares Hendrik IV, deel 2 (1600) spot Falstaff met een metgezel wiens verstand 'zo dik is als Tewksbury-mosterd'.

    De zaadhuid wordt plakkerig zodra hij nat wordt, dus zaai de zaden droog en besproei ze daarna. Verder vraagt groene mosterd weinig: een korte periode in het donker, een lichte plek en water van onderaf.

    IN DE KEUKEN

    Groene mosterd kun je ruimer gebruiken dan de pittigere mosterdsoorten. Schep hem door rijst- en noedelbowls, leg hem op avocadotoast of een broodje met zachte kaas, rol hem mee in sushi of strooi vlak voor het serveren een handvol over misosoep. Bewaar de geknipte microgroenten droog in een bakje met deksel in de koelkast en eet ze binnen ongeveer een week op.

    TEELTINSTRUCTIES
    1 Verdeel 3–4 cm vochtige potgrond of kokosvezel over een tray van 25 × 50 cm en strijk het vlak.
    2 Strooi 35 g droog zaad (30–35 g) beetje bij beetje over het oppervlak tot het gelijkmatig verdeeld is; week het niet vooraf. Druk het zaad met een vlakke plank voorzichtig aan en besproei het daarna licht.
    3 Leg een tweede tray of een deksel erop, zet er een licht gewicht op en zet de tray 2–3 dagen op een donkere plek bij 18–22 °C. Kijk één keer per dag onder de afdekking en geef van onderaf water als de aarde uitdroogt.
    4 Zodra de kiemplantjes de afdekking optillen, zet je de tray onder een kweeklamp of bij een helder raam. Geef vanaf nu een- of tweemaal per dag water van onderaf en zorg dat de lucht blijft circuleren: dat helpt schimmel te voorkomen.
    5 Oogst 8–12 dagen na het zaaien, zodra de kiemblaadjes volledig open zijn. Geef ongeveer 12 uur van tevoren geen water meer en snijd de plantjes dan net boven de aarde af met een scherp mes.

    Waarom kiezen voor Deliseeds?

    • Onbehandeld & Niet-GGO, Conventioneel of Biologisch

      Veilige zaden met hoge kiemkracht. We bieden ook een ruime keuze aan gecertificeerde biologische zaden.

    • Snelle verzending binnen de EU

      Bestellingen worden binnen 24 uur verzonden. Levertijden 1-5 werkdagen.

    • 100% Tevredenheidsgarantie

      Als u niet tevreden bent, krijgt u een vervanging of uw geld terug.

    • Expert Ondersteuning

      We menen het! Je krijgt onze persoonlijke ondersteuning om je te helpen slagen.