

Details
Vederachtige dillemicrogroenten met de frisse, licht anijsachtige smaak van het kruid, alleen zachter, klaar om te knippen 14–20 dagen na het zaaien.
SPECIFICATIES
Zaad
| Gangbare naam | Dillemicrogroenten |
| Botanische naam | Anethum graveolens |
| Zaadtype | Gangbaar, onbehandeld, niet-GMO |
| Zaden per gram | ca. 600–700 |
Teelt
| Moeilijkheidsgraad | Gemiddeld: trage, ongelijkmatige kieming en goede luchtcirculatie nodig |
| Teeltmedium | Potgrond of kokosvezel |
| Hoeveelheid zaad | 15 g per tray van 25 × 50 cm (1020), bereik 15–20 g; ongeveer 1,2 g per 10 × 10 cm |
| Weken | Niet nodig: droog zaaien; eventueel 4–5 uur in koel water |
| Donkerperiode | 5–6 dagen onder een licht verzwaard deksel, tot de meeste zaailingen boven staan |
| Temperatuur | 18–22 °C |
| Oogst | 14–20 dagen na het zaaien, wanneer de dunne, vederachtige blaadjes gevormd zijn |
Smaak en kleur
| Smaak | Verse dille met een lichte anijstoets, zachter dan het volgroeide kruid; malse, fijne structuur |
| Kleur | Slanke lichtgroene stengels, smalle kiemblaadjes, daarna fijne, vederachtige lichtgroene blaadjes |
OVER
Dille, Anethum graveolens, is het vertrouwde keukenkruid uit de schermbloemenfamilie, verwant aan venkel en koriander. Als microgroente laat dille eerst twee lange, smalle kiemblaadjes zien die bijna op grassprieten lijken. De fijne, vederachtige blaadjes die je van de tuinplant kent, volgen een paar dagen later.
De smaak is onmiskenbaar dille: fris en groen met een lichte anijstoets, alleen zachter dan het volgroeide kruid. Strijk met je hand over de toppen in de tray en de geur komt meteen vrij. Warmte maakt het aroma snel zwakker, dus dillemicrogroenten horen op het bord en niet in de pan.
Dille vraagt wat geduld. De zaden kiemen langzaam en ongelijkmatig, dus houd de tray 5–6 dagen afgedekt, tot de meeste zaailingen boven staan. Je knipt 14–20 dagen na het zaaien, zodra de vederachtige blaadjes gevormd zijn. Waarom 15 g per tray? De zaden zijn licht en plat, ongeveer 600–700 per gram, dus 15–20 g is genoeg voor een dichte tray met fijne blaadjes. Strooi ze in meerdere rondes uit voor een gelijkmatige bedekking.
IN DE KEUKEN
Gebruik dillemicrogroenten rauw, overal waar dille thuishoort: op gerookte zalm en gravlax, op gekookte eieren en krieltjes, in komkommersalade met zure room, in yoghurtdips en romige sauzen bij vis, op een kom soep en in kruidenboter. Voeg ze toe aan het einde van het koken of direct op het bord. Bewaar ze droog in een afgesloten bakje in de koelkast en gebruik ze binnen 3–5 dagen.
TEELTINSTRUCTIES
Waarom kiezen voor Deliseeds?
-
Onbehandeld & Niet-GGO, Conventioneel of Biologisch Veilige zaden met hoge kiemkracht. We bieden ook een ruime keuze aan gecertificeerde biologische zaden.
-
Snelle verzending binnen de EU
Bestellingen worden binnen 24 uur verzonden. Levertijden 1-5 werkdagen.
-
100% Tevredenheidsgarantie
Als u niet tevreden bent, krijgt u een vervanging of uw geld terug.
-
Expert Ondersteuning
We menen het! Je krijgt onze persoonlijke ondersteuning om je te helpen slagen.

