Borago officinalis

Borage - microgroente zaden

✨Knapperige microgroenten met komkommersmaak en sappige stengels – het “komkommerkruid” dat elk gerecht verfrist.

Reguliere prijs
€1,95
Reguliere prijs
Verkoopprijs
€1,95
Verzending berekend bij het afrekenen.

    Bernagie-microgroenten met een frisse komkommersmaak en brede, fluweelachtige blaadjes, klaar in 14–17 dagen.

    Weken is niet nodig en de zaden zijn groot genoeg om met de hand uit te strooien. Houd alleen rekening met een paar extra dagen.
    Van zaad tot oogst in 14–17 dagen: 4–6 dagen afgedekt in het donker, daarna in het licht.
    Zaai 70 g per tray van 25 × 50 cm. We hebben deze hoeveelheid getest in onze eigen testtrays.
    Frisse komkommersmaak met een vleugje meloen. Heerlijk in salades, koude soepen, yoghurtdips en zomerse drankjes.
    100% tevredenheidsgarantie

    Uw tevredenheid is onze hoogste prioriteit.

    Als er iets niet in orde is, zorgen wij dat het goed komt — of dat nu betekent dat we uw artikel vervangen of u het volledige aankoopbedrag teruggeven. Geen gedoe, geen moeite.

    VERZENDINFORMATIE

    De verzendkosten zijn gebaseerd op gewicht en bestemming. Voeg gewoon producten toe aan uw winkelwagen en gebruik de Verzendkostenberekenaar om de verzendprijs te zien.

    Borage microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
    Borage microgreens growing stage, grown from Deliseeds seeds
    Borage - microgreens seeds for growing

    Details

    Bernagie-microgroenten met een frisse komkommersmaak en brede, fluweelachtige blaadjes, klaar in 14–17 dagen.

    Weken is niet nodig en de zaden zijn groot genoeg om met de hand uit te strooien. Houd alleen rekening met een paar extra dagen.
    Van zaad tot oogst in 14–17 dagen: 4–6 dagen afgedekt in het donker, daarna in het licht.
    Zaai 70 g per tray van 25 × 50 cm. We hebben deze hoeveelheid getest in onze eigen testtrays.
    Frisse komkommersmaak met een vleugje meloen. Heerlijk in salades, koude soepen, yoghurtdips en zomerse drankjes.
    SPECIFICATIES

    Zaad

    Gangbare naam Bernagie-microgroenten (ook wel komkommerkruid genoemd)
    Botanische naam Borago officinalis
    Zaadtype Gangbaar, onbehandeld, niet-GMO
    Zaden per gram ca. 50

    Teelt

    Moeilijkheidsgraad Gemiddeld — een tragere start en goede luchtcirculatie zijn nodig
    Teeltmedium Potgrond of kokosvezel
    Hoeveelheid zaad 70 g per tray van 25 × 50 cm (1020), bereik 60–70 g; ongeveer 5,6 g per 10 × 10 cm
    Weken Niet nodig — droog zaaien
    Donkerperiode 4–6 dagen onder een licht verzwaard deksel
    Temperatuur 18–22 °C
    Oogst 14–17 dagen na het zaaien, wanneer de kiemblaadjes volledig open zijn

    Smaak en kleur

    Smaak Frisse komkommer met een vleugje meloen en een lichte, zuivere bitterheid; sappige, ietwat fluweelachtige blaadjes
    Kleur Lichtgroene stengels, brede lichtgroene kiemblaadjes met fijne, zachte haartjes
    OVER

    Bernagie, ook wel komkommerkruid genoemd, is een mediterraan kruid dat vooral bekendstaat om zijn blauwe, stervormige bloemen. Als microgroente geeft het lichtgroene stengels en brede, ovale kiemblaadjes met fijne, zachte haartjes. De smaak verrast de meeste mensen: frisse komkommer met een vleugje meloen en een lichte, zuivere bitterheid.

    Bernagie groeit langer dan de meeste microgroenten. De grote zaden hebben een paar dagen nodig om te ontkiemen, de tray blijft 4–6 dagen in het donker en je oogst 14–17 dagen na het zaaien. Daar staat tegenover dat je een smaak krijgt die geen andere microgroente in het assortiment heeft, en brede blaadjes die mooi op het bord staan. Geef van onderaf water en zorg voor een goede luchtcirculatie rond de tray: vochtige, stilstaande lucht rond grote zaden bevordert schimmelvorming.

    Waarom 70 g per tray? Bernagiezaden zijn groot, ongeveer 50 per gram, dus voor een volle tray heb je naar gewicht veel meer zaad nodig dan voor gewassen met kleine zaden, zoals broccoli of radijs. Met 60–70 g zaad krijg je een volle, gelijkmatige oogst van brede blaadjes; met veel minder ontstaan er open plekken tussen de kiemplantjes.

    IN DE KEUKEN

    Gebruik bernagie-microgroenten rauw, overal waar komkommer goed bij past: in groene salades, op koude soepen, door yoghurtdips, bij gerookte vis en zachte kazen, in sandwiches en zomerrolletjes, of als garnering voor limonade en drankjes met gin. Voeg ze vlak voor het serveren toe. Bewaar ze droog in een afgesloten bakje in de koelkast en gebruik ze binnen ongeveer een week.

    TEELTINSTRUCTIES
    1 Vul een tray van 25 × 50 cm met 3–4 cm vochtige potgrond of kokosvezel en strijk het oppervlak glad.
    2 Strooi 70 g droog zaad (60–70 g) in één gelijkmatige laag uit. Weken is niet nodig. Druk de zaden lichtjes in het oppervlak en benevel ze met water.
    3 Dek de tray af met een tweede tray of een deksel, verzwaard met iets lichts, en zet hem 4–6 dagen in het donker bij 18–22 °C. Controleer de tray dagelijks en geef van onderaf water als het medium begint uit te drogen.
    4 Zodra de kiemplantjes het deksel omhoog beginnen te duwen, zet je de tray onder een groeilamp of bij een helder raam, uit de buurt van de hete middagzon, waardoor de brede blaadjes slap gaan hangen. Geef een- of tweemaal per dag van onderaf water, zodat de blaadjes droog blijven, en zorg voor wat luchtcirculatie rond de tray om schimmel te voorkomen.
    5 Oogst 14–17 dagen na het zaaien, wanneer de kiemblaadjes volledig open zijn en voordat de harigere echte blaadjes verschijnen. Geef ongeveer 12 uur van tevoren geen water meer en knip de plantjes vlak boven de grond af met een scherpe schaar of een mes.

    Waarom kiezen voor Deliseeds?

    • Onbehandeld & Niet-GGO, Conventioneel of Biologisch

      Veilige zaden met hoge kiemkracht. We bieden ook een ruime keuze aan gecertificeerde biologische zaden.

    • Snelle verzending binnen de EU

      Bestellingen worden binnen 24 uur verzonden. Levertijden 1-5 werkdagen.

    • 100% Tevredenheidsgarantie

      Als u niet tevreden bent, krijgt u een vervanging of uw geld terug.

    • Expert Ondersteuning

      We menen het! Je krijgt onze persoonlijke ondersteuning om je te helpen slagen.