Tropaeolum nanum

Oost-Indische kers Alaskan Green - microgroente zaden

✨Pikante, knapperige microgroente met sappige leliebladachtige blaadjes – een gedurfde toevoeging aan salades en verfijnde gerechten.

Reguliere prijs
€1,95
Reguliere prijs
Verkoopprijs
€1,95
Verzending berekend bij het afrekenen.

    Frisse, groene Oost-Indische kers-microgroenten met grote, ronde blaadjes en een pittige, peperachtige smaak, klaar in 14–17 dagen.

    Grote, ronde, frisgroene blaadjes aan sappige stengels, van grote zaden die je gemakkelijk met de hand zaait.
    Van zaad tot oogst in 14–17 dagen, na 6–8 uur weken en 5–7 dagen in het donker.
    Zaai 180 g per tray van 25 × 50 cm. We hebben deze hoeveelheid getest in onze eigen proeftrays.
    Pittige, aanhoudende peperige smaak. Snijd een paar blaadjes fijn door taco's, eieren, aardappelsalade of een groene saus.
    100% tevredenheidsgarantie

    Uw tevredenheid is onze hoogste prioriteit.

    Als er iets niet in orde is, zorgen wij dat het goed komt — of dat nu betekent dat we uw artikel vervangen of u het volledige aankoopbedrag teruggeven. Geen gedoe, geen moeite.

    VERZENDINFORMATIE

    De verzendkosten zijn gebaseerd op gewicht en bestemming. Voeg gewoon producten toe aan uw winkelwagen en gebruik de Verzendkostenberekenaar om de verzendprijs te zien.

    Nasturtium alaskan green microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
    Nasturtium alaskan green microgreens growing stage, grown from Deliseeds seeds
    Nasturtium Alaskan Green - microgreens seeds for growing

    Details

    Frisse, groene Oost-Indische kers-microgroenten met grote, ronde blaadjes en een pittige, peperachtige smaak, klaar in 14–17 dagen.

    Grote, ronde, frisgroene blaadjes aan sappige stengels, van grote zaden die je gemakkelijk met de hand zaait.
    Van zaad tot oogst in 14–17 dagen, na 6–8 uur weken en 5–7 dagen in het donker.
    Zaai 180 g per tray van 25 × 50 cm. We hebben deze hoeveelheid getest in onze eigen proeftrays.
    Pittige, aanhoudende peperige smaak. Snijd een paar blaadjes fijn door taco's, eieren, aardappelsalade of een groene saus.
    SPECIFICATIES

    Zaad

    Gangbare naam Groene Oost-Indische kers-microgroenten (Alaskan Green)
    Botanische naam Tropaeolum majus, dwergtype (ook verkocht als T. nanum)
    Zaadtype Gangbaar, onbehandeld, niet-GMO
    Zaden per gram ca. 7,5–8,5

    Teelt

    Moeilijkheidsgraad Gemiddeld — weken, geduld en goede ventilatie zijn nodig
    Teeltmedium Potgrond of fijne compost
    Hoeveelheid zaaizaad 180 g per tray van 25 × 50 cm (1020), bereik 150–200 g; ongeveer 14 g per 10 × 10 cm
    Weken 6–8 uur in warm water, daarna afgieten en afspoelen
    Donkerperiode 5–7 dagen, zaden bedekt met een dun laagje aarde en een licht verzwaard deksel
    Temperatuur 18–22 °C
    Oogst 14–17 dagen na het zaaien, wanneer de ronde blaadjes helemaal open zijn

    Smaak en kleur

    Smaak Scherp, aanhoudend peperig; sappige, knapperige stengels
    Kleur Lichtgroene tot rozeachtige stengels; grote, ronde, frisgroene blaadjes
    OVER

    Alaskan Green is een compacte Oost-Indische kers voor in de tuin. Volwassen planten van het Alaska-type staan bekend om hun blaadjes met crèmekleurige marmering, maar als microgroente, geoogst 14–17 dagen na het zaaien, geeft deze variëteit grote, ronde, effen groene blaadjes aan lichtgroene tot rozeachtige stengels. De blaadjes hebben de vorm van kleine schildjes, met de steel in het midden.

    De smaak is de belangrijkste reden om deze plant te kweken: een scherpe, peperige hitte die langzaam opbouwt en langer blijft hangen dan die van radijs. De naam zegt het al. Plinius de Oudere verklaarde het Latijnse woord nasturtium als ‘neuskweller’, naar de scherpe smaak van tuinkers, en in oude Engelse boeken wordt Oost-Indische kers ‘Indiase tuinkers’ genoemd.

    De zaden zijn groot, ongeveer 7,5–8,5 per gram, en hebben een harde zaadhuid. Week ze, leg ze met de hand in één laag uit en bedek ze met een dun laagje aarde; zo blijven ze vochtig en maken ze goed contact met de aarde. De groei begint langzaam en ongelijkmatig, dus geef een tray die er na een paar dagen in het donker nog leeg uitziet niet op.

    IN DE KEUKEN

    Gebruik Alaskan Green rauw en snijd de grotere blaadjes fijn. De microgroenten passen goed bij taco's en quesadilla's, roerei en omeletten, aardappel- en pastasalades, vinaigrettes en kruidenboter, en groene sauzen zoals pesto of chimichurri. Je kunt er een deel van de kruiden mee vervangen en extra pit toevoegen. Bewaar de blaadjes droog in een afgesloten bakje in de koelkast en gebruik ze binnen ongeveer een week.

    TEELTINSTRUCTIES
    1 Doe 180 g zaad (150–200 g) in een kom met warm water en laat het 6–8 uur weken. De zaden zwellen een beetje op en het water wordt troebel. Giet ze af en spoel ze in een zeef.
    2 Vul een tray van 25 × 50 cm met 3–4 cm vochtige potgrond of fijne compost en egaliseer de aarde. Leg de zaden in één laag, druk ze aan en bedek ze met ongeveer 5 mm aarde.
    3 Benevel het oppervlak, zet er een tweede tray met een licht gewicht op en houd de tray 5–7 dagen in het donker bij 18–22 °C. Controleer dagelijks: de aarde moet vochtig blijven, maar nooit nat zijn.
    4 Zodra de meeste zaailingen zijn opgekomen en het deksel optillen, geef je ze zo veel mogelijk licht, onder een groeilamp of bij een licht raam. Geef van onderaf water en zorg voor luchtcirculatie rond de tray om schimmel te voorkomen.
    5 Oogst 14–17 dagen na het zaaien, wanneer de ronde blaadjes helemaal open zijn. Stop ongeveer 12 uur voor de oogst met water geven en knip de plantjes met een schone, scherpe schaar net boven de aarde af.

    Waarom kiezen voor Deliseeds?

    • Onbehandeld & Niet-GGO, Conventioneel of Biologisch

      Veilige zaden met hoge kiemkracht. We bieden ook een ruime keuze aan gecertificeerde biologische zaden.

    • Snelle verzending binnen de EU

      Bestellingen worden binnen 24 uur verzonden. Levertijden 1-5 werkdagen.

    • 100% Tevredenheidsgarantie

      Als u niet tevreden bent, krijgt u een vervanging of uw geld terug.

    • Expert Ondersteuning

      We menen het! Je krijgt onze persoonlijke ondersteuning om je te helpen slagen.