Collectie: Microgroentemengsels

Kun je niet kiezen? Onze Microgreen Mixen collectie is het antwoord – met deskundig samengestelde zaadmengsels en proefpakketten waarmee je verschillende microgroenten tegelijk kunt kweken. Deze mixen zijn samengesteld om elkaar aanvullende smaken, kleuren en groeisnelheden te combineren, zodat je in elke bak een harmonieuze oogst krijgt. Voor beginners zijn mixen een fantastische manier om te starten omdat ze van alles een beetje bieden – bijvoorbeeld, onze Milde Salademix kan broccoli, boerenkool en koolrabi bevatten voor een zachte koolsoortenmix, terwijl de Pittige Mix mosterd, radijs en rucola brengt voor een pittige toets. Elke mix is zo uitgebalanceerd dat de zaden ongeveer tegelijk kiemen en gelijktijdig oogstklaar zijn.

Thuis telers houden van mixen vanwege het gemak en de verscheidenheid: één zaaibeurt levert een confetti van verschillende microgroenten op, perfect voor een volle salade of smoothie direct uit één bak. Professionele telers en cateraars waarderen mixen ook voor het maken van kant-en-klare salade-toppings – bijvoorbeeld een “Regenboogmix” van meerkleurige microgroenten kan op markten een product op zich zijn (denk aan de klassieke regenboogmix met een kleurrijke samenstelling van microgroenten). In deze collectie vind je niet alleen zaadmengsels maar ook assortimenten (bijvoorbeeld een proefpakket van 5 verschillende microgroentezaadsoorten in aparte zakjes) voor wie liever de soorten apart kweekt. Al onze mixen bestaan uit zaden die getest zijn om goed samen te groeien, zodat één zaadje niet overheerst of niet kiemt. Kweekinstructies worden meegeleverd om de opbrengst te optimaliseren (bijvoorbeeld kunnen grotere zaden in de mix zoals snijbiet of biet baat hebben bij een voorweking – zulke tips vermelden we in de productbeschrijvingen). Met onze Microgreen Mixen geniet je van een mengeling van smaken en texturen met minimale moeite – een uitstekende keuze om nieuwe smaken te proberen of je klanten te imponeren met een levendige microgroentesalade direct uit je kweekruimte.