• Fenugreek - microgreens seeds for growing
1 1

Τριγωνέλλα φοινίκου

Τριγωνέλλα - σπόροι μικρολαχανικών

✨Αρωματικοί βλαστοί τριγωνέλλας με απαλή νότα σφενδάμου — ιδανικοί σε ινδικά, μεσανατολικά και συνδυαστικά πιάτα.

Περισσότερες πληροφορίες Προβολή εικόνων

Αποστολή προτεραιότητας εντός 2 εργάσιμων ημερών · Πλήρης παρακολούθηση συμπεριλαμβάνεται

13,00 zł
13,00 zł
Φόρος περιλαμβάνεται. Αποστολή υπολογίζεται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.

    Καλλιεργήστε το αρχαίο μπαχαρικό που μυρίζει σαν σιρόπι σφενδάμου και συγκομίζεται σε λιγότερο από δύο εβδομάδες.

    Εύκολη έως μέτρια δυσκολία· ευδοκιμεί σε έδαφος ή ίνες καρύδας με ελάχιστο εξοπλισμό — μια εξαιρετική πρώτη καλλιέργεια για αρχάριους.
    Έτοιμα για συγκομιδή σε μόλις 10–12 ημέρες από τη σπορά· βλασταίνουν ορατά μέσα σε 3–4 ημέρες.
    Εξαιρετικά πλούσια σε σίδηρο — από τα υψηλότερα σε όλα τα μικρολαχανικά — καθώς και σε βιταμίνη C, Κ, ίνες και το μοναδικό αμινοξύ 4-υδροξυισολευκίνη που σχετίζεται με την υποστήριξη του σακχάρου στο αίμα.
    Γήινα, ελαφρώς πικρά φύλλα με ζεστό άρωμα σφενδάμου-κάρυ· ιδανικά για ανάμειξη σε σούπες φακής, κάρυ, τυλιχτά ή για πασπάλισμα πάνω από αυγά.
    100% εγγύηση ικανοποίησης

    Η ικανοποίησή σας είναι η ύψιστη προτεραιότητά μας.

    Αν κάτι δεν είναι σωστό, θα το διορθώσουμε — είτε αυτό σημαίνει αντικατάσταση του είδους σας είτε πλήρη επιστροφή χρημάτων. Χωρίς φασαρία, χωρίς ταλαιπωρία.
    ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΑΠΟΣΤΟΛΗΣ

    Το κόστος αποστολής βασίζεται στο βάρος και τον προορισμό. Απλώς προσθέστε προϊόντα στο καλάθι σας και χρησιμοποιήστε τον Υπολογιστή Αποστολής για να δείτε την τιμή αποστολής.

    Fenugreek - microgreens seeds for growing

    Λεπτομέρειες

    Καλλιεργήστε το αρχαίο μπαχαρικό που μυρίζει σαν σιρόπι σφενδάμου και συγκομίζεται σε λιγότερο από δύο εβδομάδες.

    Εύκολη έως μέτρια δυσκολία· ευδοκιμεί σε έδαφος ή ίνες καρύδας με ελάχιστο εξοπλισμό — μια εξαιρετική πρώτη καλλιέργεια για αρχάριους.
    Έτοιμα για συγκομιδή σε μόλις 10–12 ημέρες από τη σπορά· βλασταίνουν ορατά μέσα σε 3–4 ημέρες.
    Εξαιρετικά πλούσια σε σίδηρο — από τα υψηλότερα σε όλα τα μικρολαχανικά — καθώς και σε βιταμίνη C, Κ, ίνες και το μοναδικό αμινοξύ 4-υδροξυισολευκίνη που σχετίζεται με την υποστήριξη του σακχάρου στο αίμα.
    Γήινα, ελαφρώς πικρά φύλλα με ζεστό άρωμα σφενδάμου-κάρυ· ιδανικά για ανάμειξη σε σούπες φακής, κάρυ, τυλιχτά ή για πασπάλισμα πάνω από αυγά.
    ΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ

    Γενική Προδιαγραφή

    Κοινή ονομασία Μικρολαχανικά φενουγκρέκου (Μέθι)
    Βοτανική ονομασία Τριγωνέλλα φοινίκου-ελληνική
    Τύπος σπόρου Συμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο
    Χρώμα μίσχου/φύλλου Ανθεκτικά ανοιχτόχρωμα στελέχη· πλούσια βαθιά πράσινα τριφυλλόμορφα φύλλα
    Γεύση & υφή Γήινη, ελαφρώς πικρή με ζεστό άρωμα σφενδάμου-κάρυ (από τη σοτολόνη)· τρυφερά αλλά ανθεκτικά στελέχη με ζουμερή υφή
    Αριθμός σπόρων ανά 10 γρ ≈350–700 σπόροι ανά 10 γρ. (≈35–70 ανά γραμμάριο, ανάλογα με την ποικιλία και το παρτίδα σπόρων)

    Δεδομένα Καλλιέργειας

    Δυσκολία Εύκολο έως μέτριο — παρακολουθήστε στενά την υγρασία· η καλή ροή αέρα είναι απαραίτητη
    Προτιμώμενο μέσο Έδαφος ή ίνες καρύδας· απαιτείται σταθερή, ομοιόμορφη επαφή σπόρου-μέσου
    Πυκνότητα σποράς (δίσκος 1020) 30–50 γρ. ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ.)
    Πυκνότητα σποράς (10x10 εκ.) 2.4–4.0 γρ. ανά 10×10 εκ.
    Αναμενόμενη απόδοση ≈150–300 γρ. ανά δίσκο 1020 (περίπου 4×–6× το βάρος των σπόρων, ανάλογα με την πυκνότητα και τον χρόνο συγκομιδής)
    Μούλιασμα Προαιρετικό αλλά συνιστάται: 4–8 ώρες σε κρύο νερό· στραγγίστε καλά πριν τη σπορά
    Ημέρες σκοταδιού 3–4 ημέρες κάτω από φορτισμένο δίσκο
    Πότισμα, pH & θερμοκρασία Πότισμα μόνο από κάτω όταν το μέσο είναι στεγνό· pH 6.0–6.5· θερμοκρασία 18–22 °C· εξασφαλίστε καλή ροή αέρα ανά πάσα στιγμή
    Χρόνος βλάστησης 3–4 ημέρες
    Χρόνος συγκομιδής 10–12 ημέρες (κάποιες πηγές αναφέρουν 7–11 ημέρες σε θερμότερες θερμοκρασίες)

    Υγεία & Διατροφή

    Βιταμίνες Βιταμίνη C (ιδιαίτερα υψηλή), Κ, Α, Ε· βιταμίνες Β συμπεριλαμβανομένων της Νιασίνης (Β3) και του Φολικού οξέος (Β9)
    Ορυκτά Σίδηρος (από τους υψηλότερους σε όλα τα μικρολαχανικά), μαγγάνιο, μαγνήσιο, κάλιο, ψευδάργυρος, φώσφορος, ασβέστιο
    Σημαντικές ενώσεις Σαπωνίνες (συμπεριλαμβανομένης της διοσγενίνης), 4-υδροξυισολευκίνη, φλαβονοειδή, τριγονελλίνη, πολυφαινόλες, κουμαρίνες, διαλυτές και αδιάλυτες ίνες, χλωροφύλλη
    Οφέλη για την υγεία Υποστηρίζει τις αντιοξειδωτικές άμυνες και μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση της πρόσληψης γλυκόζης στο αίμα (εργαστηριακές μελέτες δείχνουν βελτίωση 25–44% στην κυτταρική πρόσληψη σακχάρου); το υψηλό περιεχόμενο σε ίνες υποστηρίζει την υγιή πέψη και τη διαχείριση της χοληστερόλης· το περιεχόμενο σε σίδηρο υποστηρίζει τη φυσιολογική μεταφορά οξυγόνου· παραδοσιακά χρησιμοποιείται για την υποστήριξη της πεπτικής και ορμονικής ευεξίας
    ΣΧΕΤΙΚΑ

    Τα μικρολαχανικά φενουγκρέκου φέρουν ένα από τα πιο χαρακτηριστικά αρώματα σε όλο τον κόσμο των μικρολαχανικών — ένα ζεστό, καραμελένιο-σιροπιαστό άρωμα που παράγεται από τη χημική ένωση σοτολόνη, το ίδιο μόριο που ευθύνεται για τη μυρωδιά του σιροπιού σφενδάμου. Τα φύλλα των κοτυληδόνων είναι πλούσια, βαθύ πράσινο με χοντρά ανοιχτόχρωμα στελέχη που αντέχουν όμορφα στη θερμότητα, καθιστώντας τα από τα λίγα μικρολαχανικά που μπορείτε να προσθέσετε σε ζεστό κάρυ ή νταλ χωρίς να μαραθούν αμέσως. Η γεύση τους είναι πολυεπίπεδη: ελαφρώς πικρή στην αρχή, μετά γλυκιά και με έντονα μπαχαρικά, θυμίζοντας τα φρέσκα φύλλα μεθί που χρησιμοποιούνται στην ινδική και μεσανατολική κουζίνα. Με βλάστηση που ξεκινά σε μόλις 3 ημέρες και δυνατότητα συγκομιδής πριν από τη δεύτερη εβδομάδα, δεν υπάρχει πιο γρήγορος τρόπος να φέρετε μια εξωτική, αρωματική διάσταση στην κουζίνα σας όλο το χρόνο.

    ΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ
    1 Μουλιάστε τους σπόρους για 4–8 ώρες σε κρύο νερό — θα παρατηρήσετε ότι φουσκώνουν αισθητά και αναπτύσσουν ένα ελαφρώς βλεννώδες επίστρωμα· αυτό είναι απολύτως φυσιολογικό και ενεργοποιεί τη βλάστηση. Στραγγίστε καλά πριν τη σπορά, καθώς η υπερβολική υγρασία είναι η κύρια αιτία μούχλας στο τριγωνέλλι.
    2 Γεμίστε τη θήκη σας με 2–3 εκ. υγρό αλλά όχι λασπώδες χώμα ή ίνες καρύδας, πιέζοντάς το απαλά ώστε η επιφάνεια να είναι επίπεδη. Η ομοιόμορφη επαφή σπόρου-μέσου είναι το κλειδί: οι σπόροι τριγωνέλλι που μένουν σε αεροθάλαμους φυτρώνουν άνισα. Για δίσκο 10×10 εκ., ζυγίστε 2,4–4,0 γρ. σπόρων και απλώστε ομοιόμορφα σε ένα στρώμα — αντισταθείτε στην επιθυμία να τους στοιβάξετε.
    3 Ψεκάστε ελαφρά τους σπόρους, τοποθετήστε έναν άδειο δίσκο από πάνω και βαρύνετέ τον με κάτι βαρύ (ένα βιβλίο, έναν δίσκο γεμάτο νερό). Αυτή η απαλή πίεση ενθαρρύνει τις ρίζες να αγκυροβολήσουν προς τα κάτω και τα βλαστάρια να αναπτυχθούν ευθεία προς τα πάνω. Κρατήστε σε σκοτεινό μέρος στους 18–22 °C για 3–4 ημέρες. Ρίξτε μια ματιά τη 2η ημέρα — θα πρέπει ήδη να δείτε μικρές λευκές ουρές να κυρτώνουν μέσα στο μέσο.
    4 Μόλις τα βλαστάρια φτάσουν 1–2 εκ. ύψος και πιέζουν τον δίσκο βάρους (συνήθως γύρω στην 3η–4η ημέρα), αφαιρέστε το βάρος και το καπάκι. Τα φυτάρια θα είναι ανοιχτό κίτρινα ή κρεμ — μην ανησυχείτε, αυτό είναι σωστό. Μετακινήστε τη θήκη σε απαλό έμμεσο φως ή κάτω από φώτα ανάπτυξης. Μέσα σε 12–24 ώρες θα τα δείτε να γίνονται ζωντανά πράσινα σχεδόν σε πραγματικό χρόνο.
    5 Ποτίζετε από κάτω ρίχνοντας μικρή ποσότητα στο κάτω δίσκο-δεξαμενή — μόνο όταν το μέσο είναι στεγνό στην αφή. Το τριγωνέλλι δεν αγαπά τα υγρά πόδια· το πότισμα από κάτω αποτρέπει την υγρασία στο επίπεδο των φύλλων που προκαλεί σήψη. Διατηρήστε καλή κυκλοφορία αέρα γύρω από τη θήκη, ειδικά αν ο χώρος καλλιέργειας είναι ζεστός.
    6 Από την 5η ημέρα και μετά, κρατήστε τη θήκη σε έντονο έμμεσο φως ή κάτω από φώτα ανάπτυξης (12–16 ώρες την ημέρα). Τα φύλλα θα αναπτύξουν το χαρακτηριστικό τους τριφυλλοειδές σχήμα και το άρωμα σφενδάμου-κάρυ θα γίνει αισθητό στον χώρο — ένα πραγματικά ικανοποιητικό σημάδι ότι η συγκομιδή πλησιάζει.
    7 Συγκομίστε μεταξύ των ημερών 10–12 όταν τα στελέχη έχουν ύψος 7–10 εκ. και τα πρώτα αληθινά φύλλα μόλις εμφανίζονται. Κόψτε λίγο πάνω από τη γραμμή του εδάφους με κοφτερά ψαλίδια. Ξεπλύνετε απαλά, στύψτε για να στεγνώσουν και χρησιμοποιήστε αμέσως — η γεύση είναι πιο έντονη την πρώτη ώρα μετά το κόψιμο. Οποιαδήποτε περίσσεια μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο σε σφραγισμένο δοχείο με επένδυση από χαρτί κουζίνας για έως 3 ημέρες.

    Οι πελάτες λένε

    5.00 ★ (1)
    Verified

    Γιατί να επιλέξετε το Deliseeds;

    • Ανέπεξεργαστο & Μη Γενετικώς Τροποποιημένο, Συμβατικό ή Βιολογικό

      Ασφαλή, σπόροι με υψηλή βλάστηση. Προσφέρουμε επίσης μεγάλη ποικιλία πιστοποιημένων βιολογικών σπόρων.

    • Γρήγορη αποστολή στην ΕΕ

      Οι παραγγελίες αποστέλλονται εντός 24 ωρών. Χρόνοι παράδοσης 1-5 εργάσιμες ημέρες.

    • 100% Εγγύηση Ικανοποίησης

      Εάν δεν είστε ικανοποιημένοι - θα λάβετε αντικατάσταση ή επιστροφή χρημάτων.

    • Εξειδικευμένη Υποστήριξη

      Το εννοούμε! Λαμβάνετε την προσωπική μας υποστήριξη για να σας βοηθήσουμε να πετύχετε.