Μπρόκολο Καλαμπρέζε - σπόροι μικρολαχανικών

Αποστολή προτεραιότητας εντός 2 εργάσιμων ημερών · Πλήρης παρακολούθηση συμπεριλαμβάνεται

Κανονική τιμή
26,00 zł
Κανονική τιμή
Τιμή πώλησης
26,00 zł
Φόρος περιλαμβάνεται. Αποστολή υπολογίζεται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.

    Το μικρολαχανικό που χρειάζεται κάθε κουζίνα: βαθιά πράσινο, τραγανό Broccoli Calabrese έτοιμο σε λιγότερο από δύο εβδομάδες.

    Εξαιρετικά φιλικό για αρχάριους — δεν απαιτεί μουλιάσμα, βλασταίνει αξιόπιστα σε 2–3 ημέρες και παράγει πυκνή, ομοιόμορφη σκιά με ελάχιστη φασαρία.
    Από σπόρο σε συγκομιδή σε μόλις 8–12 ημέρες· ένα από τα ταχύτερα μικρολαχανικά μπρόκολου που μπορείτε να καλλιεργήσετε.
    Πλούσιο σε γλυκοραφανίνη — τον άμεσο πρόδρομο της σουλφοραφάνης — μαζί με βιταμίνες C, K, A, φολικό οξύ και βασικά μέταλλα όπως ασβέστιο, σίδηρο και μαγνήσιο.
    Ήπια, φρέσκια γεύση με απαλή πιπεράτη νότα και ικανοποιητική τραγανότητα· ιδανικό για σαλάτες, μπολ με δημητριακά, wraps, αυγά και κρύα πιάτα με ζυμαρικά.
    100% εγγύηση ικανοποίησης

    Η ικανοποίησή σας είναι η ύψιστη προτεραιότητά μας.

    Αν κάτι δεν είναι σωστό, θα το διορθώσουμε — είτε αυτό σημαίνει αντικατάσταση του είδους σας είτε πλήρη επιστροφή χρημάτων. Χωρίς φασαρία, χωρίς ταλαιπωρία.

    ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΑΠΟΣΤΟΛΗΣ

    Το κόστος αποστολής βασίζεται στο βάρος και τον προορισμό. Απλώς προσθέστε προϊόντα στο καλάθι σας και χρησιμοποιήστε τον Υπολογιστή Αποστολής για να δείτε την τιμή αποστολής.

    Broccoli calabrese microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
    Broccoli calabrese microgreens in the growth stage, grown from Deliseeds seeds
    Broccoli calabrese microgreens in the early stages of growth, grown from Deliseeds seeds
    Broccoli Calabrese - microgreens seeds for growing

    Λεπτομέρειες

    Το μικρολαχανικό που χρειάζεται κάθε κουζίνα: βαθιά πράσινο, τραγανό Broccoli Calabrese έτοιμο σε λιγότερο από δύο εβδομάδες.

    Εξαιρετικά φιλικό για αρχάριους — δεν απαιτεί μουλιάσμα, βλασταίνει αξιόπιστα σε 2–3 ημέρες και παράγει πυκνή, ομοιόμορφη σκιά με ελάχιστη φασαρία.
    Από σπόρο σε συγκομιδή σε μόλις 8–12 ημέρες· ένα από τα ταχύτερα μικρολαχανικά μπρόκολου που μπορείτε να καλλιεργήσετε.
    Πλούσιο σε γλυκοραφανίνη — τον άμεσο πρόδρομο της σουλφοραφάνης — μαζί με βιταμίνες C, K, A, φολικό οξύ και βασικά μέταλλα όπως ασβέστιο, σίδηρο και μαγνήσιο.
    Ήπια, φρέσκια γεύση με απαλή πιπεράτη νότα και ικανοποιητική τραγανότητα· ιδανικό για σαλάτες, μπολ με δημητριακά, wraps, αυγά και κρύα πιάτα με ζυμαρικά.
    ΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ

    Γενική Προδιαγραφή

    Κοινή ονομασία Μικρολαχανικά Broccoli Calabrese
    Βοτανική ονομασία Brassica oleracea var. italica
    Τύπος σπόρου Συμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο
    Χρώμα μίσχου/φύλλου Ανοιχτοπράσινοι έως λευκοί μίσχοι· βαθιά πράσινα κοτυληδόνα· ομοιόμορφη, πυκνή σκιά
    Γεύση & υφή Ήπια, φρέσκια γεύση μπρόκολου με απαλή πιπεράτη νότα και σταθερή, ζουμερή τραγανότητα
    Αριθμός σπόρων ανά 10 γρ ≈2.100–2.500 σπόροι (≈210–250/γρ)

    Δεδομένα Καλλιέργειας

    Δυσκολία Πολύ εύκολο — κατάλληλο για αρχάριους
    Προτιμώμενο μέσο Έδαφος ή ίνα καρύδας· προτείνεται έδαφος για καλύτερα αποτελέσματα
    Πυκνότητα σποράς (δίσκος 1020) 10–13γρ ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ.); 13γρ συνιστώνται για εμπορική πυκνότητα
    Πυκνότητα σποράς (10x10 εκ.) 0.8–1.0γρ ανά 10×10 εκ.
    Αναμενόμενη απόδοση ≈150–280γρ ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ.); απαιτούνται βέλτιστες συνθήκες για το ανώτερο εύρος
    Μούλιασμα Όχι — οι σπόροι μπρόκολου βλασταίνουν εύκολα χωρίς μουλιάσμα· οι βρεγμένοι σπόροι είναι δύσκολο να απλωθούν ομοιόμορφα
    Ημέρες σκοταδιού 2–3 ημέρες
    Πότισμα, pH & θερμοκρασία Προτιμάται πότισμα από κάτω για μείωση κινδύνου μούχλας· διατηρείτε το μέσο ομοιόμορφα υγρό αλλά ποτέ λασπωμένο. pH 6.0–6.5. Θερμοκρασία 18–22 °C. Εξασφαλίστε καλή ροή αέρα μετά τη βλάστηση.
    Χρόνος βλάστησης 2–3 ημέρες
    Χρόνος συγκομιδής 8–12 ημέρες (στάδιο κοτυληδόνων); έως 12–14 ημέρες αν συγκομιστεί στο πρώτο αληθινό φύλλο

    Υγεία & Διατροφή

    Βιταμίνες Βιταμίνη C, K, A (β-καροτένιο), φολικό οξύ (B9), B6
    Ορυκτά Ασβέστιο, κάλιο, σίδηρος, μαγνήσιο, φώσφορος, σελήνιο
    Σημαντικές ενώσεις Γλυκοραφανίνη (πρόδρομος σουλφοραφάνης); σουλφοραφάνη; λουτεΐνη; πολυφαινόλες; γλυκοσινολάτες; χλωροφύλλες
    Οφέλη για την υγεία Η γλυκοραφανανίνη μετατρέπεται σε σουλφοραφάνη, η οποία υποστηρίζει τη φυσική Φάση II του σώματος που σχετίζεται στην έρευνα με αντιφλεγμονώδεις δράσεις και καρδιαγγειακή υποστήριξη. Η βιταμίνη Κ υποστηρίζει τον φυσιολογικό μηχανισμό πήξης του αίματος. Η βιταμίνη C συμβάλλει στην άμυνα του ανοσοποιητικού. Τα καροτενοειδή υποστηρίζουν την υγεία των ματιών.
    ΣΧΕΤΙΚΑ

    Τα μικροχλωρά του Μπρόκολου Καλαμπρέζε είναι από τις πιο αποδοτικές καλλιέργειες που μπορεί να σπείρει ένας καλλιεργητής — τολμηρά, βαθιά πράσινα κοτυληδόνα υψώνονται σε ανοιχτούς μίσχους σχηματίζοντας μια πυκνή, πλούσια σκιά που φαίνεται τόσο καλή όσο και γευστική. Δαγκώστε μια χούφτα και θα νιώσετε μια καθαρή, φρέσκια γεύση μπράσικας με μια ευχάριστη ήπια πιπεράτη νότα και μια σταθερή, ζουμερή τραγανότητα που διατηρείται υπέροχα σε σάντουιτς, πάνω από ποσέ αυγά ή ανακατεμένη σε ζεστά μπολ με δημητριακά την τελευταία στιγμή. Αυτό που κάνει αυτή την ποικιλία πραγματικά ξεχωριστή είναι η εξαιρετική συγκέντρωση γλυκοραφανανίνης, του φυσικού προδρόμου της σουλφοραφάνης — μιας ένωσης που έχει προσελκύσει σοβαρό επιστημονικό ενδιαφέρον για την υποστήριξη των αντιοξειδωτικών μηχανισμών του σώματος. Άνοιξη ή φθινόπωρο, περβάζι παραθύρου ή ράφι καλλιέργειας — το Μπρόκολο Καλαμπρέζε είναι έτοιμο για συγκομιδή σε λιγότερο από δύο εβδομάδες, καθιστώντας το ιδανική ποικιλία για να ξεκινήσετε σήμερα και να το έχετε στο τραπέζι πριν τελειώσει η εβδομάδα.

    ΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ
    1 Γεμίστε τη θήκη σας με 3–4 εκ. προ-υγραμένου εδάφους ή ίνας καρύδας, ισιώστε το απαλά και πιέστε το ώστε η επιφάνεια να είναι λεία και ομοιόμορφη — αυτό δίνει σε κάθε σπόρο την ίδια αφετηρία. Πρέπει να μπορείτε να πιέσετε απαλά με το δάχτυλο την επιφάνεια χωρίς να θρυμματίζεται.
    2 Απλώστε 10–15γρ ξηρού σπόρου (χωρίς μούλιασμα — οι βρεγμένοι σπόροι μπρόκολου κολλάνε και απλώνονται ανομοιόμορφα) όσο πιο ομοιόμορφα γίνεται στην επιφάνεια μιας θήκης 25×50 εκ. Χρησιμοποιήστε ένα μπουκάλι ρίψης ή τα δάχτυλά σας με απαλές κινήσεις σάρωσης· αυτό που θέλετε είναι μια ελαφριά, ομοιόμορφη «χιονόπτωση» σπόρων.
    3 Ψεκάστε ελαφρά τους σπόρους με ένα μπουκάλι ψεκασμού, στη συνέχεια καλύψτε τη θήκη με μια δεύτερη θήκη ή θόλο αδιαφάνειας και τοποθετήστε ένα ελαφρύ βάρος από πάνω. Μέσα σε 12–24 ώρες θα παρατηρήσετε τους σπόρους να αρχίζουν να φουσκώνουν και να βγάζουν μικρές λευκές ρίζες — ένα ήσυχο σημάδι ότι η ζωή ήδη συμβαίνει από κάτω.
    4 Κρατήστε τη θήκη στο σκοτάδι και σε θερμοκρασία 18–22 °C για 2–3 ημέρες, ελέγχοντας μία φορά την ημέρα. Αφαιρέστε προσεκτικά το κάλυμμα: θα δείτε ανοιχτόχρωμα, καμπυλωτά φυτάρια να απλώνονται προς τα πάνω και το πρώτο αχνό άρωμα brassica να αρχίζει να αναπτύσσεται. Μόλις φαίνεται ότι πιέζουν ορατά το κάλυμμα, είναι ώρα να τα φέρετε στο φως.
    5 Μετακινήστε τη θήκη κάτω από το φως καλλιέργειας ή σε ένα φωτεινό περβάζι. Μέσα σε λίγες ώρες, παρακολουθήστε τα στελέχη να στέκονται όρθια και τα κοτυληδόνα να αρχίζουν να ανοίγουν και να αλλάζουν από κίτρινο σε ζωηρό βαθύ πράσινο — μια από τις πιο ικανοποιητικές μεταμορφώσεις στην καλλιέργεια microgreens. Ποτίστε από κάτω: προσθέστε μικρή ποσότητα νερού στη βάση της θήκης μία ή δύο φορές την ημέρα, αφήνοντας το μέσο να το απορροφήσει πλήρως πριν στραγγίσει. Μην το αφήνετε ποτέ να λιμνάζει νερό.
    6 Διατηρήστε καλή ροή αέρα γύρω από τη θήκη — ένας απαλός ανεμιστήρας ή απλά ένας καλά αεριζόμενος χώρος αποτρέπει το damping off, που είναι η κύρια πρόκληση στις πυκνές καλλιέργειες brassica. Κρατήστε την περιοχή καλλιέργειας μεταξύ 18–22 °C και pH 6.0–6.5 αν χρησιμοποιείτε υδροπονικό σύστημα. Μέχρι τις ημέρες 7–8 θα έχετε ένα πυκνό, αρωματικό θόλο από λαμπερά πράσινα φύλλα.
    7 Συγκομίστε στις ημέρες 8–12, μόλις τα κοτυληδόνα ανοίξουν πλήρως και πριν εμφανιστούν τα πρώτα αληθινά φύλλα (θα έχουν πιο έντονη γεύση brassica αν περιμένετε πολύ). Σταματήστε το πότισμα 12 ώρες πριν τη συγκομιδή ώστε τα φυλλώματα να είναι στεγνά. Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι ή ψαλίδι, κόβοντας ακριβώς πάνω από τη γραμμή του εδάφους με ομαλές κινήσεις — το καθαρό, φρέσκο άρωμα που απελευθερώνεται καθώς κόβετε είναι η ανταμοιβή σας. Ξεπλύνετε, στεγνώστε απαλά και απολαύστε αμέσως ή φυλάξτε στο ψυγείο έως 7 ημέρες.

    Γιατί να επιλέξετε το Deliseeds;

    • Ανέπεξεργαστο & Μη Γενετικώς Τροποποιημένο, Συμβατικό ή Βιολογικό

      Ασφαλή, σπόροι με υψηλή βλάστηση. Προσφέρουμε επίσης μεγάλη ποικιλία πιστοποιημένων βιολογικών σπόρων.

    • Γρήγορη αποστολή στην ΕΕ

      Οι παραγγελίες αποστέλλονται εντός 24 ωρών. Χρόνοι παράδοσης 1-5 εργάσιμες ημέρες.

    • 100% Εγγύηση Ικανοποίησης

      Εάν δεν είστε ικανοποιημένοι - θα λάβετε αντικατάσταση ή επιστροφή χρημάτων.

    • Εξειδικευμένη Υποστήριξη

      Το εννοούμε! Λαμβάνετε την προσωπική μας υποστήριξη για να σας βοηθήσουμε να πετύχετε.