Borago officinalis

Βοράγκος - σπόροι μικρολαχανικών

✨Τραγανά μικρολαχανικά με γεύση αγγουριού και ζουμερά στελέχη – το «βότανο αγγουριού» που αναζωογονεί κάθε πιάτο.

Κανονική τιμή
€1,95
Κανονική τιμή
Τιμή πώλησης
€1,95
Αποστολή υπολογίζεται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.

    Μικρολαχανικά μποράγου με δροσερή γεύση αγγουριού και πλατιά, βελούδινα φύλλα, έτοιμα σε 14–17 ημέρες.

    Δεν χρειάζεται μούλιασμα, ενώ οι σπόροι είναι αρκετά μεγάλοι ώστε να τους απλώσετε με το χέρι. Απλώς υπολογίστε λίγες επιπλέον ημέρες.
    Από τον σπόρο στη συγκομιδή σε 14–17 ημέρες: 4–6 ημέρες στο σκοτάδι, καλυμμένοι, και έπειτα στο φως.
    Σπείρετε 70 g σε δίσκο 25 × 50 cm. Ελέγξαμε αυτή την ποσότητα στους δικούς μας δοκιμαστικούς δίσκους.
    Δροσερή γεύση αγγουριού με μια νότα πεπονιού. Υπέροχα σε σαλάτες, κρύες σούπες, ντιπ γιαουρτιού και καλοκαιρινά ποτά.
    100% εγγύηση ικανοποίησης

    Η ικανοποίησή σας είναι η ύψιστη προτεραιότητά μας.

    Αν κάτι δεν είναι σωστό, θα το διορθώσουμε — είτε αυτό σημαίνει αντικατάσταση του είδους σας είτε πλήρη επιστροφή χρημάτων. Χωρίς φασαρία, χωρίς ταλαιπωρία.

    ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΑΠΟΣΤΟΛΗΣ

    Το κόστος αποστολής βασίζεται στο βάρος και τον προορισμό. Απλώς προσθέστε προϊόντα στο καλάθι σας και χρησιμοποιήστε τον Υπολογιστή Αποστολής για να δείτε την τιμή αποστολής.

    Borage microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
    Borage microgreens growing stage, grown from Deliseeds seeds
    Borage - microgreens seeds for growing

    Λεπτομέρειες

    Μικρολαχανικά μποράγου με δροσερή γεύση αγγουριού και πλατιά, βελούδινα φύλλα, έτοιμα σε 14–17 ημέρες.

    Δεν χρειάζεται μούλιασμα, ενώ οι σπόροι είναι αρκετά μεγάλοι ώστε να τους απλώσετε με το χέρι. Απλώς υπολογίστε λίγες επιπλέον ημέρες.
    Από τον σπόρο στη συγκομιδή σε 14–17 ημέρες: 4–6 ημέρες στο σκοτάδι, καλυμμένοι, και έπειτα στο φως.
    Σπείρετε 70 g σε δίσκο 25 × 50 cm. Ελέγξαμε αυτή την ποσότητα στους δικούς μας δοκιμαστικούς δίσκους.
    Δροσερή γεύση αγγουριού με μια νότα πεπονιού. Υπέροχα σε σαλάτες, κρύες σούπες, ντιπ γιαουρτιού και καλοκαιρινά ποτά.
    ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ

    Σπόροι

    Κοινή ονομασία Μικρολαχανικά μποράγου (γνωστά και ως αστεράκι)
    Βοτανική ονομασία Borago officinalis
    Τύπος σπόρων Συμβατικοί, μη επεξεργασμένοι, μη γενετικά τροποποιημένοι
    Σπόροι ανά γραμμάριο περίπου 50

    Καλλιέργεια

    Βαθμός δυσκολίας Μέτρια — αργή αρχική ανάπτυξη και ανάγκη για καλό αερισμό
    Υπόστρωμα καλλιέργειας Χώμα για γλάστρες ή ίνες κοκοφοίνικα
    Ποσότητα σποράς 70 g ανά δίσκο 25 × 50 cm (1020), εύρος 60–70 g· περίπου 5,6 g ανά 10 × 10 cm
    Μούλιασμα Δεν χρειάζεται — σπείρετε στεγνούς σπόρους
    Σκοτάδι 4–6 ημέρες κάτω από ελαφρώς βαρυμένο κάλυμμα
    Θερμοκρασία 18–22 °C
    Συγκομιδή 14–17 ημέρες μετά τη σπορά, όταν οι κοτυληδόνες έχουν ανοίξει πλήρως

    Γεύση και χρώμα

    Γεύση Φρέσκο αγγούρι με μια νότα πεπονιού και ελαφριά, καθαρή πικράδα· ζουμερά, ελαφρώς βελούδινα φύλλα
    Χρώμα Ανοιχτοπράσινοι βλαστοί, πλατιές ανοιχτοπράσινες κοτυληδόνες με λεπτές, απαλές τριχούλες
    ΣΧΕΤΙΚΑ

    Το μποράγο, γνωστό και ως αστεράκι, είναι ένα μεσογειακό βότανο που ξεχωρίζει για τα μπλε, αστερόσχημα άνθη του. Ως μικρολαχανικό, αναπτύσσει ανοιχτοπράσινους βλαστούς και πλατιές, ωοειδείς κοτυληδόνες καλυμμένες με λεπτές, απαλές τριχούλες. Η γεύση του εκπλήσσει τους περισσότερους: φρέσκο αγγούρι με μια νότα πεπονιού και ελαφριά, καθαρή πικράδα.

    Το μποράγο χρειάζεται περισσότερο χρόνο από τα περισσότερα μικρολαχανικά. Οι μεγάλοι σπόροι χρειάζονται λίγες ημέρες για να βλαστήσουν, ο δίσκος μένει 4–6 ημέρες στο σκοτάδι και η συγκομιδή γίνεται 14–17 ημέρες μετά τη σπορά. Σε αντάλλαγμα, αποκτάτε μια γεύση που δεν έχει κανένα άλλο μικρολαχανικό της σειράς και πλατιά φύλλα που δείχνουν υπέροχα στο πιάτο. Ποτίζετε από κάτω και φροντίζετε να αερίζεται καλά ο δίσκος: η υγρασία και ο στάσιμος αέρας γύρω από τους μεγάλους σπόρους ευνοούν τη μούχλα.

    Γιατί 70 g ανά δίσκο; Οι σπόροι του μποράγου είναι μεγάλοι, περίπου 50 ανά γραμμάριο, επομένως για πυκνή σπορά χρειάζεται πολύ μεγαλύτερο βάρος σπόρων απ’ ό,τι σε καλλιέργειες με μικρούς σπόρους, όπως το μπρόκολο ή το ραπανάκι. Με 60–70 g έχετε μια γεμάτη, ομοιόμορφη καλλιέργεια με πλατιά φύλλα· με πολύ μικρότερη ποσότητα θα δημιουργηθούν κενά ανάμεσα στα φυτάρια.

    ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Χρησιμοποιήστε τα μικρολαχανικά μποράγου ωμά, όπου θα ταίριαζε το αγγούρι: σε πράσινες σαλάτες, πάνω σε κρύες σούπες, ανακατεμένα σε ντιπ γιαουρτιού, με καπνιστό ψάρι και μαλακά τυριά, σε σάντουιτς και καλοκαιρινά ρολά ή ως γαρνιτούρα σε λεμονάδα και ποτά με τζιν. Προσθέστε τα λίγο πριν το σερβίρισμα. Φυλάξτε τα στεγνά, σε κλειστό δοχείο στο ψυγείο, και καταναλώστε τα μέσα σε περίπου μία εβδομάδα.

    ΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ
    1 Γεμίστε έναν δίσκο 25 × 50 cm με 3–4 cm νωπό χώμα για γλάστρες ή ίνες κοκοφοίνικα και ισιώστε την επιφάνεια πιέζοντάς την ελαφρά.
    2 Απλώστε ομοιόμορφα 70 g στεγνών σπόρων (60–70 g) σε μία στρώση. Δεν χρειάζεται μούλιασμα. Πιέστε ελαφρά τους σπόρους στην επιφάνεια και ψεκάστε τους με νερό.
    3 Καλύψτε τον δίσκο με έναν δεύτερο δίσκο ή με καπάκι και τοποθετήστε από πάνω ένα ελαφρύ βάρος. Αφήστε τον στο σκοτάδι, στους 18–22 °C, για 4–6 ημέρες. Ελέγχετε μία φορά την ημέρα και ποτίζετε από κάτω αν το υπόστρωμα αρχίσει να στεγνώνει.
    4 Όταν τα φυτάρια αρχίσουν να ανασηκώνουν το κάλυμμα, μεταφέρετε τον δίσκο κάτω από φωτιστικό καλλιέργειας ή σε φωτεινό παράθυρο, μακριά από τον καυτό μεσημεριανό ήλιο, που κάνει τα πλατιά φύλλα να μαραίνονται. Ποτίζετε από κάτω μία ή δύο φορές την ημέρα, ώστε τα φύλλα να παραμένουν στεγνά, και εξασφαλίστε καλό αερισμό για να αποφύγετε τη μούχλα.
    5 Συγκομίστε 14–17 ημέρες μετά τη σπορά, όταν οι κοτυληδόνες έχουν ανοίξει πλήρως και πριν εμφανιστούν τα πιο τριχωτά πραγματικά φύλλα. Σταματήστε το πότισμα περίπου 12 ώρες πριν και κόψτε με κοφτερό ψαλίδι ή μαχαίρι, λίγο πάνω από το χώμα.

    Γιατί να επιλέξετε το Deliseeds;

    • Ανέπεξεργαστο & Μη Γενετικώς Τροποποιημένο, Συμβατικό ή Βιολογικό

      Ασφαλή, σπόροι με υψηλή βλάστηση. Προσφέρουμε επίσης μεγάλη ποικιλία πιστοποιημένων βιολογικών σπόρων.

    • Γρήγορη αποστολή στην ΕΕ

      Οι παραγγελίες αποστέλλονται εντός 24 ωρών. Χρόνοι παράδοσης 1-5 εργάσιμες ημέρες.

    • 100% Εγγύηση Ικανοποίησης

      Εάν δεν είστε ικανοποιημένοι - θα λάβετε αντικατάσταση ή επιστροφή χρημάτων.

    • Εξειδικευμένη Υποστήριξη

      Το εννοούμε! Λαμβάνετε την προσωπική μας υποστήριξη για να σας βοηθήσουμε να πετύχετε.