
Λεπτομέρειες
Καλλιεργήστε ένα δίσκο με έντονη, πιπεράτη θερμότητα σε λιγότερο από δύο εβδομάδες — τα μικρολαχανικά πράσινης μουστάρδας είναι η συντόμευση του σεφ για άμεση γεύση.
ΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ
Γενική Προδιαγραφή
| Κοινή ονομασία | Μικρολαχανικά πράσινης μουστάρδας |
| Βοτανική ονομασία | Brassica juncea |
| Τύπος σπόρου | Συμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο |
| Χρώμα μίσχου/φύλλου | Ανοιχτοπράσινα έως ανοιχτά πράσινα στελέχη· φωτεινά πράσινα κοτυληδόνα (το χρώμα του στελέχους εξαρτάται από την ποικιλία και μπορεί να είναι πιο κοντά στο λευκό σε κάποιες ποικιλίες) |
| Γεύση & υφή | Φρέσκια μουστάρδα με μέτρια, αυξανόμενη θερμότητα· τρυφερή και ελαφρώς μεταξένια υφή |
| Αριθμός σπόρων ανά 10 γρ | ~3.500 σπόροι (≈350/γρ.) — σημείωση: ο αριθμός σπόρων διαφέρει ανά ποικιλία από ~350 έως 700/γρ. στις ποικιλίες Brassica juncea |
Δεδομένα Καλλιέργειας
| Δυσκολία | Πολύ εύκολο — ομοιόμορφες φυτεύσεις, γρήγορη βλάστηση |
| Προτιμώμενο μέσο | Συνιστάται έντονα χώμα ή μείγμα για σπορά· δυνατά υδροπονικά μαξιλάρια αλλά το χώμα δίνει τα καλύτερα αποτελέσματα |
| Πυκνότητα σποράς (δίσκος 1020) | 10–15 γρ. ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ.)· 10 γρ. κατάλληλα για πιο αραιή φύτευση, 12–15 γρ. για πιο πυκνό εμπορικό δίσκο |
| Πυκνότητα σποράς (10x10 εκ.) | 0.8–1.2 γρ ανά 10×10 εκ. |
| Αναμενόμενη απόδοση | ≈8–12× βάρος σπόρου |
| Μούλιασμα | Όχι — σπόρος με βλέννα· μην μουλιάζετε |
| Ημέρες σκοταδιού | 3–4 ημέρες (οι πηγές διαφέρουν: αναφέρονται επίσης 2–3 ημέρες· 3–4 ημέρες είναι το πιο κοινό εύρος) |
| Πότισμα, pH & θερμοκρασία | Πότισμα από κάτω για να διατηρείται το μέσο ομοιόμορφα υγρό· αποφεύγετε το ψέκασμα στην επιφάνεια των σπόρων. pH 6,0–6,5. Θερμοκρασία 18–22 °C με καλό αερισμό· αποφεύγετε την υπερβολική σπορά για να προληφθεί το damping off. |
| Χρόνος βλάστησης | 2–3 ημέρες |
| Χρόνος συγκομιδής | 8–12 ημέρες από τη σπορά |
Υγεία & Διατροφή
| Βιταμίνες | C, K, A (επίσης B6, E, φυλλικό οξύ σε σημαντικές ποσότητες) |
| Ορυκτά | Ασβέστιο, κάλιο, σίδηρος, μαγνήσιο, φώσφορος |
| Σημαντικές ενώσεις | Γλυκοσινολάτες (συμπεριλαμβανομένης της σινιγρίνης), πολυφαινόλες, καροτενοειδή (βήτα-καροτένιο, λουτεΐνη), φλαβονοειδή |
| Οφέλη για την υγεία | Υποστηρίζει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού μέσω των βιταμινών A και C· οι γλυκοσινολάτες υποστηρίζουν τη φυσιολογική λειτουργία· η βιταμίνη K υποστηρίζει τον φυσιολογικό σχηματισμό θρόμβων αίματος· τα αντιοξειδωτικά πολυφαινόλες και καροτενοειδή βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες |
ΣΧΕΤΙΚΑ
Τα μικρολαχανικά πράσινης μουστάρδας είναι από τις πιο ικανοποιητικές γρήγορες καλλιέργειες στο ρεπερτόριο κάθε καλλιεργητή — μικροί σπόροι που εκρήγνυνται σε ένα πλούσιο, ζωντανό πράσινο φύλλωμα με ελάχιστη προσπάθεια. Δαγκώστε μια χούφτα και θα νιώσετε τη καθαρή, αυξανόμενη ζεστασιά της μουστάρδας: όχι επιθετική, αλλά αρκετή για να ξυπνήσει ένα μπολ με δημητριακά, ένα σάντουιτς με μαλακό τυρί ή ένα μπολ σούπας μίσο αμέσως. Τα κοτυληδόνα είναι φρέσκα, χορτώδη πράσινα με τρυφερή, σχεδόν μεταξένια υφή που μαραίνεται όμορφα σε ζεστά πιάτα ή διατηρείται ωμή. Τώρα είναι η τέλεια στιγμή για να σπείρετε ένα δίσκο — θα θερίσετε σε λιγότερο από δύο εβδομάδες και θα αναρωτιέστε γιατί αγοράζατε ποτέ σαλάτες σε σακουλάκια.
ΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ
Γιατί να επιλέξετε το Deliseeds;
-
Ανέπεξεργαστο & Μη Γενετικώς Τροποποιημένο, Συμβατικό ή Βιολογικό Ασφαλή, σπόροι με υψηλή βλάστηση. Προσφέρουμε επίσης μεγάλη ποικιλία πιστοποιημένων βιολογικών σπόρων.
-
Γρήγορη αποστολή στην ΕΕ
Οι παραγγελίες αποστέλλονται εντός 24 ωρών. Χρόνοι παράδοσης 1-5 εργάσιμες ημέρες.
-
100% Εγγύηση Ικανοποίησης
Εάν δεν είστε ικανοποιημένοι - θα λάβετε αντικατάσταση ή επιστροφή χρημάτων.
-
Εξειδικευμένη Υποστήριξη
Το εννοούμε! Λαμβάνετε την προσωπική μας υποστήριξη για να σας βοηθήσουμε να πετύχετε.

