• Fresh coriander cilantro microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
  • Coriander cilantro microgreen seeds for growing
1 3

Κόλιανδρος (Κιλάτρο) - σπόροι μικρολαχανικών

✨

Περισσότερες πληροφορίες Προβολή εικόνων

Αποστολή προτεραιότητας εντός 2 εργάσιμων ημερών · Πλήρης παρακολούθηση συμπεριλαμβάνεται

17,00 zł
17,00 zł
Φόρος περιλαμβάνεται. Αποστολή υπολογίζεται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.

    Καλλιεργήστε το βότανο που θέλει κάθε σεφ — έντονα, εσπεριδοειδή microgreens κόλιανδρου έτοιμα σε λιγότερο από τρεις εβδομάδες.

    Μέτρια δυσκολία — ανταμείβει την υπομονή με ομοιόμορφο, αρωματικό στέλεχος· καλύτερα να καλλιεργείται σε έδαφος ή ίνα καρύδας με σταθερή επαφή σπόρου-μέσου και καλή ροή αέρα.
    Έτοιμο για συγκομιδή σε 16–21 ημέρες· πιο αργό από τα περισσότερα microgreens αλλά αξίζει κάθε μέρα για το βάθος γεύσης που προσφέρει.
    Εξαιρετικά πλούσιο σε Βιταμίνη Κ, Βιταμίνη Ε και καροτενοειδή όπως λουτεΐνη/ζεαξανθίνη και β-καροτένιο — θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν την όραση, το ανοσοποιητικό και την αντιοξειδωτική άμυνα.
    Φωτεινό, εσπεριδοειδές και ελαφρώς πιπεράτο — χωρίς τη σαπουνένια γεύση του ώριμου κόλιανδρου· ιδανικό ως τελική γαρνιτούρα σε τάκος, κάρι, σεβίτσε και ασιατικά πιάτα με noodles.
    100% εγγύηση ικανοποίησης

    Η ικανοποίησή σας είναι η ύψιστη προτεραιότητά μας.

    Αν κάτι δεν είναι σωστό, θα το διορθώσουμε — είτε αυτό σημαίνει αντικατάσταση του είδους σας είτε πλήρη επιστροφή χρημάτων. Χωρίς φασαρία, χωρίς ταλαιπωρία.
    ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΑΠΟΣΤΟΛΗΣ

    Το κόστος αποστολής βασίζεται στο βάρος και τον προορισμό. Απλώς προσθέστε προϊόντα στο καλάθι σας και χρησιμοποιήστε τον Υπολογιστή Αποστολής για να δείτε την τιμή αποστολής.

    Fresh coriander cilantro microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
    Coriander cilantro microgreen seeds for growing

    Λεπτομέρειες

    Καλλιεργήστε το βότανο που θέλει κάθε σεφ — έντονα, εσπεριδοειδή microgreens κόλιανδρου έτοιμα σε λιγότερο από τρεις εβδομάδες.

    Μέτρια δυσκολία — ανταμείβει την υπομονή με ομοιόμορφο, αρωματικό στέλεχος· καλύτερα να καλλιεργείται σε έδαφος ή ίνα καρύδας με σταθερή επαφή σπόρου-μέσου και καλή ροή αέρα.
    Έτοιμο για συγκομιδή σε 16–21 ημέρες· πιο αργό από τα περισσότερα microgreens αλλά αξίζει κάθε μέρα για το βάθος γεύσης που προσφέρει.
    Εξαιρετικά πλούσιο σε Βιταμίνη Κ, Βιταμίνη Ε και καροτενοειδή όπως λουτεΐνη/ζεαξανθίνη και β-καροτένιο — θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν την όραση, το ανοσοποιητικό και την αντιοξειδωτική άμυνα.
    Φωτεινό, εσπεριδοειδές και ελαφρώς πιπεράτο — χωρίς τη σαπουνένια γεύση του ώριμου κόλιανδρου· ιδανικό ως τελική γαρνιτούρα σε τάκος, κάρι, σεβίτσε και ασιατικά πιάτα με noodles.
    ΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ

    Γενική Προδιαγραφή

    Κοινή ονομασία Microgreens κόλιανδρου (Κόλιανδρος)
    Βοτανική ονομασία Κορίανδρος ο κοινός
    Τύπος σπόρου Συμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο· διαθέσιμο ως ολόκληρος ή σπασμένος (μονογερμικός) σπόρος — συνιστάται ο σπασμένος για ταχύτερη και ομοιόμορφη βλάστηση
    Χρώμα μίσχου/φύλλου Λεπτά, ανοιχτοπράσινα έως ελεφαντόδοντου στελέχη· ζωηρά φωτεινά πράσινα κοτυληδόνα που αναπτύσσονται σε φτερωτά, κυματιστά αληθινά φύλλα χαρακτηριστικά του ώριμου κόλιανδρου
    Γεύση & υφή Έντονο, εσπεριδοειδές και βοτανικό με φωτεινό πιπεράτο τελείωμα· τραγανά και ζουμερά στελέχη· απουσιάζει εμφανώς η σαπουνένια υποψία που συχνά συνδέεται με ώριμο κόλιανδρο
    Αριθμός σπόρων ανά 10 γρ ≈700–1.000 σπόροι ανά 10γρ (≈70–100 σπόροι/γρ για ολόκληρο σπόρο· οι μετρήσεις για σπασμένο σπόρο μπορεί να διαφέρουν)

    Δεδομένα Καλλιέργειας

    Δυσκολία Μέσο — πιο αργή βλάστηση και πιο ευαίσθητο στη μούχλα από τα περισσότερα microgreens· ανταμείβει την προσοχή στη ροή αέρα και το προσεκτικό πότισμα
    Προτιμώμενο μέσο Έδαφος ή ίνα καρύδας· απαραίτητη η σταθερή, ομοιόμορφη επαφή σπόρου-μέσου· συνιστάται έντονα λεπτό στρώμα λεπτού βερμικουλίτη στην επιφάνεια για μείωση μούχλας και διευκόλυνση αποβολής φλοιού
    Πυκνότητα σποράς (δίσκος 1020) 40γρ ανά θήκη 1020 (25×50 εκ.) — ευρέως επιβεβαιωμένο εμπορικό πρότυπο
    Πυκνότητα σποράς (10x10 εκ.) ~3,2γρ ανά 10×10 εκ.
    Αναμενόμενη απόδοση ≈200–300γρ ανά θήκη 1020 (5×–7,5× βάρος σπόρου)· μεγαλύτερες αποδόσεις έως 380γρ είναι δυνατές υπό βελτιστοποιημένες συνθήκες με πλήρη ανάπτυξη αληθινών φύλλων
    Μούλιασμα Προαιρετικό: 8–12 ώρες σε κρύο νερό· στραγγίστε καλά πριν τη σπορά. Δεν απαιτείται πάντα — ένα καλά υγρό μέσο μπορεί να υποκαταστήσει αποτελεσματικά
    Ημέρες σκοταδιού 4–6 ημέρες υπό βάρος (στοιβαγμένες θήκες με πλάκα) μέχρι να φτάσουν τα φύτρα 2–3 εκ. ύψος
    Πότισμα, pH & θερμοκρασία Προτιμάται πότισμα από κάτω· διατηρείτε το μέσο ομοιόμορφα υγρό αλλά ποτέ λασπωμένο. pH 6,0–6,5. Θερμοκρασία 18–22 °C. Εξασφαλίστε συνεχή ροή αέρα καθ’ όλη τη διάρκεια της ανάπτυξης για να αποφύγετε τη μούχλα
    Χρόνος βλάστησης 5–7 ημέρες μετά τη σπορά (σπασμένος σπόρος)· 7–8 ημέρες (ολόκληρος σπόρος)
    Χρόνος συγκομιδής 16–21 ημέρες από τη σπορά· συγκομιδή στο στάδιο των κοτυληδόνων (14–16 ημέρες) για πιο ήπια γεύση, ή στο πρώτο στάδιο αληθινών φύλλων (18–21 ημέρες) για μέγιστη ένταση γεύσης και ελκυστικότητα για σεφ

    Υγεία & Διατροφή

    Βιταμίνες Βιταμίνη Κ (εξαιρετική — υποστηρίζει την πήξη του αίματος και την υγεία των οστών), Βιταμίνη C (υποστήριξη ανοσοποιητικού και αντιοξειδωτικό), Βιταμίνη Ε (λιποδιαλυτό αντιοξειδωτικό· συγκέντρωση σημαντικά υψηλότερη από τους ηλιόσπορους), Βιταμίνη Α (από β-καροτένιο), φολικό οξύ (Β9)
    Ορυκτά Κάλιο, μαγγάνιο, σίδηρος, χαλκός· μέτριο ασβέστιο και μαγνήσιο
    Σημαντικές ενώσεις Λιναλόλη και άλλα τερπένια· αρωματικοί αλδεΰδες· πολυφαινόλες· υψηλό προφίλ καροτενοειδών που περιλαμβάνει β-καροτένιο (3× περισσότερο από τα ώριμα φύλλα κόλιανδρου), λουτεΐνη και ζεαξανθίνη — από τις υψηλότερες συγκεντρώσεις που βρίσκονται σε οποιοδήποτε microgreen
    Οφέλη για την υγεία Ισχυρή αντιοξειδωτική άμυνα μέσω των βιταμινών C, E και ενός πλούσιου συμπλέγματος καροτενοειδών· η βιταμίνη K υποστηρίζει την υγεία των οστών και την πήξη του αίματος· η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη συμβάλλουν στην υγεία των ματιών και την προστασία από εκφυλισμό σχετιζόμενο με την ηλικία· αρωματικές ενώσεις παραδοσιακά συνδεδεμένες με την πεπτική άνεση· συγκέντρωση β-καροτένιου συγκρίσιμη με αυτή των καρότων
    ΣΧΕΤΙΚΑ

    Τα microgreens κόλιανδρου είναι το μυστικό όπλο των επαγγελματιών σεφ — έντονα αρωματικά, με καθαρό εσπεριδοειδές-βότανο άρωμα που γεμίζει το δωμάτιο τη στιγμή που τα κόβετε. Σε αντίθεση με το ώριμο βότανο, η μορφή microgreen προσφέρει τον τολμηρό, φρέσκο χαρακτήρα του κόλιανδρου με φωτεινό πιπεράτο τελείωμα και χωρίς την σαπωνώδη υποψία που διχάζει απόψεις. Πασπαλίστε τα ωμά πάνω σε τάκος, ανακατέψτε τα σε γρήγορη σάλτσα βέρντε ή απλώστε μια μικρή χούφτα πάνω σε ένα καυτό μπολ λαξά λίγο πριν το σερβίρισμα — μαραίνονται όμορφα και αρωματίζουν όλο το πιάτο. Τα αποθέματα είναι περιορισμένα και η ζήτηση από εστιατόρια συνεχής, οπότε αν ήσασταν περίεργοι, τώρα είναι η ώρα να ξεκινήσετε την πρώτη σας θήκη.

    ΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ
    1 Γεμίστε τη θήκη σας με 3–4 εκ. υγρού χώματος ή κοκοφοίνικα και πιέστε το καλά με μια άδεια θήκη — ο κόλιανδρος χρειάζεται εξαιρετική επαφή σπόρου-υποστρώματος, και αυτό το βήμα μόνο θα βελτιώσει αισθητά το ποσοστό βλάστησης.
    2 Προαιρετικό αλλά χρήσιμο: μουλιάστε τους σπόρους σας σε κρύο νερό για 8–12 ώρες, μετά στραγγίστε καλά. Θα παρατηρήσετε ότι οι σπόροι φουσκώνουν ελαφρώς και το χαρτώδες περίβλημά τους μαλακώνει — σημάδι ότι είναι έτοιμοι να ξυπνήσουν. Παραλείψτε το μούλιασμα αν έχετε περιορισμένο χρόνο· το καλά ενυδατωμένο υπόστρωμα λειτουργεί σχεδόν το ίδιο καλά.
    3 Απλώστε ομοιόμορφα 40γρ σπόρων σε μια θήκη 25×50 εκ. (ή ~3.2γρ για θήκη 10×10 εκ.). Πασπαλίστε ελαφρά με ένα λεπτό στρώμα ψιλής βερμικουλίτης — αυτό το έξυπνο κόλπο κρατά τους σπόρους υγρούς, μειώνει δραματικά τον κίνδυνο μούχλας και βοηθά τα φυτά να αποβάλλουν τα περιβλήματά τους καθώς ωθούνται προς τα πάνω.
    4 Στοίβαξτε τις θήκες με τους σπόρους κάτω από ένα βαρυφορτωμένο πλακόστρωτο ή βαριά θήκη για 4–6 ημέρες σκοταδιού. Η απαλή πίεση ενθαρρύνει δυνατούς, χοντρούς βλαστούς — ρίξτε μια ματιά κάτω από την άκρη μετά την 3η μέρα και θα αρχίσετε να βλέπετε ανοιχτόχρωμα, τεντωμένα φύτρα να ωθούνται προς την επιφάνεια.
    5 Μετακινήστε τη θήκη σας στο φως μόλις τα φύτρα φτάσουν τα 2–3 εκ. ύψος και εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα σπόρου. Κρατήστε τη θερμοκρασία μεταξύ 18–22 °C και διατηρήστε καλή ροή αέρα — ο κόλιανδρος είναι επιρρεπής σε μούχλα σε στατικό, υγρό αέρα, οπότε ένας μικρός ανεμιστήρας κοντά κάνει πραγματική διαφορά.
    6 Ποτίζετε από κάτω ρίχνοντας νερό στη χαμηλότερη θήκη καθημερινά — αυτό κρατά τα φύλλα στεγνά και στοχεύστε σε pH 6.0–6.5. Παρακολουθήστε καθώς η κόμη αλλάζει από ανοιχτό κίτρινο σε έντονο, γυαλιστερό πράσινο μέσα σε μία ή δύο μέρες έκθεσης στο φως.
    7 Συγκομιδή σε 16–21 ημέρες, μόλις τα πρώτα αληθινά φύλλα αναπτυχθούν καλά και εμφανιστεί το φουντωτό, φτερωτό σχήμα του πραγματικού κόλιανδρου. Κόψτε περίπου 2–3 εκ. πάνω από το χώμα με κοφτερά ψαλίδια, πάρτε μια βαθιά ανάσα — αυτό το εσπεριδοειδές-βότανο άρωμα είναι η ανταμοιβή σας — και σερβίρετε αμέσως ή φυλάξτε στο ψυγείο χωρίς πλύσιμο για έως 5–7 ημέρες.

    Οι πελάτες λένε

    5.00 ★ (1)
    Verified

    Γιατί να επιλέξετε το Deliseeds;

    • Ανέπεξεργαστο & Μη Γενετικώς Τροποποιημένο, Συμβατικό ή Βιολογικό

      Ασφαλή, σπόροι με υψηλή βλάστηση. Προσφέρουμε επίσης μεγάλη ποικιλία πιστοποιημένων βιολογικών σπόρων.

    • Γρήγορη αποστολή στην ΕΕ

      Οι παραγγελίες αποστέλλονται εντός 24 ωρών. Χρόνοι παράδοσης 1-5 εργάσιμες ημέρες.

    • 100% Εγγύηση Ικανοποίησης

      Εάν δεν είστε ικανοποιημένοι - θα λάβετε αντικατάσταση ή επιστροφή χρημάτων.

    • Εξειδικευμένη Υποστήριξη

      Το εννοούμε! Λαμβάνετε την προσωπική μας υποστήριξη για να σας βοηθήσουμε να πετύχετε.