• Amaranth red (black seeds) microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
  • Amaranth red (black seeds) microgreens growing stage, grown from Deliseeds seeds
  • Amaranth, Red (black seeds) - microgreens seeds for growing
1 4

Amaranthus cruentus

Αμάρανθος, Κόκκινος (μαύροι σπόροι) - σπόροι μικρολαχανικών

✨Εντυπωσιακά ρουμπινί φύλλα για κομψή παρουσίαση. Ήπιες, γήινες νότες που συνδυάζονται με εσπεριδοειδή και απαλά τυριά.

Περισσότερες πληροφορίες Προβολή εικόνων

Αποστολή προτεραιότητας εντός 2 εργάσιμων ημερών · Πλήρης παρακολούθηση συμπεριλαμβάνεται

34,00 zł
34,00 zł
Φόρος περιλαμβάνεται. Αποστολή υπολογίζεται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.

    Ένα δίχρωμο μικροχόρτο με ροζ μίσχους και πράσινα φύλλα με μωβ απόχρωση από κάτω — διακριτικό, κομψό και αναμφισβήτητα Κόκκινος Αμάρανθος.

    Μέτρια δυσκολία — ανταμείβει το προσεκτικό πότισμα με χαρακτηριστικό δίχρωμο φύλλωμα — απαλούς ροζ μίσχους και πράσινα φύλλα με μωβ απόχρωση από κάτω
    Έτοιμα για συγκομιδή σε 10–12 ημέρες (στάδιο κοτυληδόνων έως πρώτων αληθινών φύλλων)· δεν απαιτείται προ-μουλιάσμα
    Εξαιρετικά πλούσια σε βιταμίνες Κ, C, A και E, καθώς και σε σίδηρο, ασβέστιο και μαγνήσιο — με αξιοσημείωτα υψηλή αντιοξειδωτική δράση μεταξύ όλων των μικροχόρτων
    Ήπια, γήινα γλυκιά γεύση με αέρινη υφή — βασικό γαρνίρισμα σεφ για σαλάτες, πιάτα με αυγά, σούπες και κοκτέιλ
    100% εγγύηση ικανοποίησης

    Η ικανοποίησή σας είναι η ύψιστη προτεραιότητά μας.

    Αν κάτι δεν είναι σωστό, θα το διορθώσουμε — είτε αυτό σημαίνει αντικατάσταση του είδους σας είτε πλήρη επιστροφή χρημάτων. Χωρίς φασαρία, χωρίς ταλαιπωρία.
    ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΑΠΟΣΤΟΛΗΣ

    Το κόστος αποστολής βασίζεται στο βάρος και τον προορισμό. Απλώς προσθέστε προϊόντα στο καλάθι σας και χρησιμοποιήστε τον Υπολογιστή Αποστολής για να δείτε την τιμή αποστολής.

    Amaranth red (black seeds) microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
    Amaranth red (black seeds) microgreens growing stage, grown from Deliseeds seeds
    Amaranth, Red (black seeds) - microgreens seeds for growing

    Λεπτομέρειες

    Ένα δίχρωμο μικροχόρτο με ροζ μίσχους και πράσινα φύλλα με μωβ απόχρωση από κάτω — διακριτικό, κομψό και αναμφισβήτητα Κόκκινος Αμάρανθος.

    Μέτρια δυσκολία — ανταμείβει το προσεκτικό πότισμα με χαρακτηριστικό δίχρωμο φύλλωμα — απαλούς ροζ μίσχους και πράσινα φύλλα με μωβ απόχρωση από κάτω
    Έτοιμα για συγκομιδή σε 10–12 ημέρες (στάδιο κοτυληδόνων έως πρώτων αληθινών φύλλων)· δεν απαιτείται προ-μουλιάσμα
    Εξαιρετικά πλούσια σε βιταμίνες Κ, C, A και E, καθώς και σε σίδηρο, ασβέστιο και μαγνήσιο — με αξιοσημείωτα υψηλή αντιοξειδωτική δράση μεταξύ όλων των μικροχόρτων
    Ήπια, γήινα γλυκιά γεύση με αέρινη υφή — βασικό γαρνίρισμα σεφ για σαλάτες, πιάτα με αυγά, σούπες και κοκτέιλ
    ΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ

    Γενική Προδιαγραφή

    Κοινή ονομασία Μικροχόρτα Red Amaranth
    Βοτανική ονομασία Amaranthus cruentus
    Τύπος σπόρου Συμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο
    Χρώμα μίσχου/φύλλου Απαλοί ροζ μίσχοι· φύλλα πράσινα από πάνω, με μωβ-ροζ απόχρωση στην κάτω πλευρά
    Γεύση & υφή Ήπια, γήινα γλυκιά γεύση· πολύ λεπτά, φύλλα που λιώνουν στο στόμα
    Αριθμός σπόρων ανά 10 γρ ~13.000–15.000 σπόροι (≈850–1.500/γρ ανάλογα με την ποικιλία)

    Δεδομένα Καλλιέργειας

    Δυσκολία Μέτρια (ευαίσθητο σε υπερπότισμα και κακή κυκλοφορία αέρα· ανταμείβει την προσεκτική φροντίδα)
    Προτιμώμενο μέσο Ποιοτικό υπόστρωμα φύτευσης ή στρώμα καρύδας· προτιμάται έντονα πότισμα από κάτω μετά τη βλάστηση
    Πυκνότητα σποράς (δίσκος 1020) 7.5 γρ ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ.)
    Πυκνότητα σποράς (10x10 εκ.) 0.6 γρ ανά 10×10 εκ.
    Αναμενόμενη απόδοση ≈180–200 γρ ανά δίσκο 1020 (στο στάδιο του δεύτερου αληθινού φύλλου)
    Μούλιασμα Όχι — οι σπόροι είναι πολύ μικροί· η βρεγμά πριν τη σπορά προκαλεί συσσωμάτωση
    Ημέρες σκοταδιού 3–4 ημέρες
    Πότισμα, pH & θερμοκρασία Υγρό, όχι λασπώδες· προτιμάται πότισμα από κάτω· pH ~6.0–6.5· 20–24 °C
    Χρόνος βλάστησης 3–5 ημέρες
    Χρόνος συγκομιδής 10–12 ημέρες (κοτυληδόνες/πρώτα αληθινά φύλλα); έως 17 ημέρες για πλήρη κάλυψη αληθινών φύλλων

    Υγεία & Διατροφή

    Βιταμίνες Βιταμίνες Κ (εξαιρετικά υψηλή — έως 950% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης ανά μερίδα), C, A, E, φολικό οξύ (B9) και βιταμίνες Β
    Ορυκτά Σίδηρος, ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, φώσφορος, μαγγάνιο, ψευδάργυρος
    Σημαντικές ενώσεις Χρωστικές betalain (αμαρανθίνη και ισοαμαρανθίνη); πολυφαινόλες; καροτενοειδή (βήτα-καροτένιο, λουτεΐνη, ζεαξανθίνη); διαιτητικές ίνες; πλήρης πρωτεΐνη με λυσίνη
    Οφέλη για την υγεία Εξαιρετική αντιοξειδωτική δράση — από τις υψηλότερες μεταξύ όλων των μικροχόρτων που έχουν δοκιμαστεί. Η βιταμίνη Κ υποστηρίζει τον φυσιολογικό σχηματισμό θρόμβων αίματος και την υγεία των οστών· η βιταμίνη C συμβάλλει στη λειτουργία του ανοσοποιητικού και στη σύνθεση κολλαγόνου· ο σίδηρος και το φολικό οξύ υποστηρίζουν την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων· το ασβέστιο, το μαγνήσιο και ο φώσφορος συμβάλλουν στην πυκνότητα των οστών· τα πολυφαινόλες και τα καροτενοειδή βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες.
    ΣΧΕΤΙΚΑ

    Τα μικροχόρτα Κόκκινου Αμάρανθου είναι οι αδιαμφισβήτητοι αστέρες χρώματος στον κόσμο των μικροχόρτων: οι ροζ μίσχοι τους και τα πράσινα φύλλα με μωβ-ροζ κάτω πλευρά είναι πιο διακριτικά από ό,τι υποδηλώνει το όνομά τους — αποτέλεσμα των χρωστικών βεταλαΐνης, των ίδιων ενώσεων που δίνουν το χρώμα στο παντζάρι, εκφρασμένες εδώ με πιο ήπιο, κομψό τρόπο. Κάθε μικρό φύλλο φέρει γεύση ήπια και απαλά γήινη-γλυκιά, σχεδόν σαν σπανάκι, με υφή τόσο ευαίσθητη που λιώνει στο στόμα αντί να μασιέται. Οι σεφ τα επιλέγουν ενστικτωδώς ως τελικό γαρνίρισμα σε ψητές αχιβάδες, σούπα αχλαδιού ή απλή μπρουσκέτα με ρικότα, γιατί το δίχρωμο εφέ — πράσινο από πάνω, μωβ-ροζ από κάτω — προσθέτει οπτικό βάθος που κανένα χρώμα τροφίμου δεν μπορεί να ανταγωνιστεί. Προσθέστε τα σε σαλάτες για διακριτική χρωματική πινελιά ή σκορπίστε τα σε μπολ smoothie για κομψό φινίρισμα: αυτή η ποικιλία ανταμείβει την προσεκτική ματιά.

    ΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ
    1 Γεμίστε το δίσκο σας (25×50 εκ. ή 10×10 εκ.) με ποιοτικό υπόστρωμα φύτευσης ή στρώμα καρύδας, ισιώνοντας και πιέζοντας ελαφρά την επιφάνεια — οι σπόροι αμάρανθου είναι μικροσκοπικοί και χρειάζονται ομαλό, ομοιόμορφο υπόστρωμα για να μην συσσωρεύονται. Προ-υγράνετε το μέσο μέχρι να γίνει απλώς υγρό, όχι μουσκεμένο, πριν τη σπορά.
    2 Απλώστε ομοιόμορφα 7,5 γρ. ξηρών σπόρων πάνω στο δίσκο σας 25×50 εκ. (περίπου 0,6 γρ. για δίσκο 10×10 εκ.) — δεν χρειάζεται μουλιάσμα, καθώς το βρέξιμο αυτών των μικροσκοπικών σπόρων τους μετατρέπει σε κολλώδη, ανεξέλεγκτη μάζα. Χρησιμοποιήστε ένα ψεκαστήρα με λεπτή ομίχλη για να ψεκάσετε απαλά τους σπόρους ώστε να εναποτεθούν στο μέσο· πηγαίνετε προσεκτικά ή θα σκορπίσουν σαν κομφετί.
    3 Καλύψτε το δίσκο με θόλο σκοταδιού, καπάκι ή στοιβαγμένο δίσκο (προσθέστε ένα ελαφρύ βάρος από πάνω για να ενθαρρύνετε τη διείσδυση των ριζών). Κρατήστε το στο σκοτάδι για 3–4 ημέρες σε 20–24 °C — σηκώστε το κάλυμμα καθημερινά για να ελέγξετε την υγρασία και ψεκάστε αν η επιφάνεια φαίνεται στεγνή. Μέχρι την τρίτη ημέρα θα παρατηρήσετε τους πρώτους ανοιχτό ροζ μίσχους να αναδύονται κάτω από τον θόλο.
    4 Μετά από 3–4 ημέρες, αφαιρέστε το κάλυμμα σκοταδιού και μετακινήστε το δίσκο σας σε έντονο έμμεσο φως ή κάτω από LED φώτα ανάπτυξης (12–16 ώρες την ημέρα). Εδώ αναπτύσσεται ο δίχρωμος χαρακτήρας — παρακολουθήστε τα πράσινα φύλλα να αποκαλύπτουν σταδιακά τις μωβ-ροζ κάτω πλευρές τους καθώς το φως ενεργοποιεί την παραγωγή χρωστικής βεταλαΐνης. Ξεκινήστε το πότισμα από κάτω τώρα: προσθέστε νερό σε έναν στερεό δίσκο από κάτω και αφήστε το μέσο να τραβήξει την υγρασία· αυτό κρατά τα φύλλα στεγνά και μειώνει δραστικά τον κίνδυνο σήψης.
    5 Ποτίζετε μία ή δύο φορές την ημέρα, ελέγχοντας ότι το μέσο είναι υγρό αλλά ποτέ μουσκεμένο — ο αμάρανθος είναι γνωστός για την ευαισθησία του στην υπερβολική υγρασία και μπορεί να προσβληθεί γρήγορα από σήψη. Κλίνετε ελαφρώς το δίσκο: αν το νερό λιμνάζει και στάζει, έχετε προσθέσει υπερβολική ποσότητα. Κρατήστε τον αερισμό ήπιο αλλά σταθερό· ένας μικρός ανεμιστήρας κοντά βοηθά να διατηρούνται τα τρυφερά στελέχη όρθια και υγιή.
    6 Συγκομίδα στα 10–12 ημέρες όταν τα κοτυληδόνα είναι πλήρως ανοιχτά και τα πρώτα αληθινά φύλλα μόλις αρχίζουν να εμφανίζονται — τα στελέχη θα είναι 5–8 εκ. ψηλά και το δίσκο θα μοιάζει με χαλί από απαλούς ροζ μίσχους με πράσινα φύλλα — κομψό παρά τολμηρό. Κόψτε με κοφτερά ψαλίδια ακριβώς πάνω από τη γραμμή του εδάφους για να πιάσετε το πλήρες μήκος αυτών των ευαίσθητων ροζ μίσχων. Για πιο πυκνό φύλλωμα με πιο έντονες μωβ αποχρώσεις στην κάτω πλευρά, αφήστε το δίσκο να αναπτυχθεί για επιπλέον 5–7 ημέρες μέχρι το στάδιο του δεύτερου αληθινού φύλλου.
    7 Χρησιμοποιήστε αμέσως ή αποθηκεύστε χαλαρά τυλιγμένα σε στεγνό δοχείο στο ψυγείο — τα μικροχόρτα αμάρανθου είναι πιο ζωντανά και αρωματικά αμέσως μετά τη συγκομιδή. Διατηρούνται καλά έως και 10 ημέρες στο ψυγείο, αλλά εμπιστευτείτε μας: μόλις δείτε αυτό το δίχρωμο εφέ σε ένα πιάτο, δεν θα κρατήσουν τόσο πολύ.

    Οι πελάτες λένε

    5.00 ★ (1)
    Verified

    Γιατί να επιλέξετε το Deliseeds;

    • Ανέπεξεργαστο & Μη Γενετικώς Τροποποιημένο, Συμβατικό ή Βιολογικό

      Ασφαλή, σπόροι με υψηλή βλάστηση. Προσφέρουμε επίσης μεγάλη ποικιλία πιστοποιημένων βιολογικών σπόρων.

    • Γρήγορη αποστολή στην ΕΕ

      Οι παραγγελίες αποστέλλονται εντός 24 ωρών. Χρόνοι παράδοσης 1-5 εργάσιμες ημέρες.

    • 100% Εγγύηση Ικανοποίησης

      Εάν δεν είστε ικανοποιημένοι - θα λάβετε αντικατάσταση ή επιστροφή χρημάτων.

    • Εξειδικευμένη Υποστήριξη

      Το εννοούμε! Λαμβάνετε την προσωπική μας υποστήριξη για να σας βοηθήσουμε να πετύχετε.