


Λεπτομέρειες
Μικρολαχανικά ραπανιού με ματζέντα βλαστούς, ζωηρά πράσινα φύλλα και έντονη, πιπεράτη γεύση, έτοιμα σε 7–10 ημέρες.
ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ
Σπόρος
| Κοινή ονομασία | Μικρολαχανικά ραπανιού (Red Samurai) |
| Βοτανική ονομασία | Raphanus sativus |
| Τύπος σπόρου | Συμβατικός, μη επεξεργασμένος, μη γενετικά τροποποιημένος |
| Σπόροι ανά γραμμάριο | περίπου 90–100 |
Καλλιέργεια
| Δυσκολία | Πολύ εύκολη — κατάλληλη για αρχάριους |
| Υπόστρωμα καλλιέργειας | Φυτόχωμα ή ίνες κοκοφοίνικα |
| Ποσότητα σποράς | 30 g ανά δίσκο 25 × 50 cm (1020), εύρος 25–35 g· περίπου 2,4 g ανά 10 × 10 cm |
| Μούλιασμα | Δεν χρειάζεται· προαιρετικά, μπορείτε να μουλιάσετε τους σπόρους για 2–3 ώρες |
| Σκοτάδι | 2–3 ημέρες κάτω από ένα ελαφρώς βαρυμένο κάλυμμα |
| Θερμοκρασία | 18–22 °C |
| Συγκομιδή | 7–10 ημέρες μετά τη σπορά, όταν οι κοτυληδόνες έχουν ανοίξει πλήρως και έχουν αποκτήσει χρώμα |
| Απόδοση | περίπου 250–350 g ανά δίσκο, ανάλογα με το φως και τις συνθήκες |
Γεύση και χρώμα
| Γεύση | Έντονη, πιπεράτη γεύση ραπανιού· τραγανοί, ζουμεροί βλαστοί |
| Χρώμα | Βλαστοί από ματζέντα έως βαθύ μωβ, ζωηρά πράσινες κοτυληδόνες |
Διατροφική αξία
Τα μικρολαχανικά ραπανιού αποτελούν πηγή βιταμίνης A, βιταμίνης C και βιταμίνης K.*
Η βιταμίνη Α συμβάλλει στη διατήρηση της κατάστασης του δέρματος. Η βιταμίνη C αυξάνει την απορρόφηση του σιδήρου. Η βιταμίνη Κ συμβάλλει στη φυσιολογική πήξη του αίματος.
Η ποικίλη και ισορροπημένη διατροφή και ο υγιεινός τρόπος ζωής είναι σημαντικά.
* Βασίζεται σε δημοσιευμένες εργαστηριακές αναλύσεις μικρολαχανικών ραπανιού ανά 100 g νωπού βάρους. Η πραγματική περιεκτικότητα εξαρτάται από τις συνθήκες καλλιέργειας.
ΣΧΕΤΙΚΑ
Το Red Samurai είναι μια ποικιλία ραπανιού που καλλιεργείται για το χρώμα της. Δίνει έναν δίσκο με βλαστούς από ματζέντα έως βαθύ μωβ κάτω από ζωηρές πράσινες κοτυληδόνες, δημιουργώντας εντυπωσιακή αντίθεση σε κάθε πιάτο. Η γεύση είναι χαρακτηριστική του ραπανιού: έντονη, πιπεράτη και με ζουμερή, τραγανή υφή.
Όπως όλα τα ραπανάκια, μεγαλώνει γρήγορα και καλλιεργείται εύκολα. Οι σπόροι δεν χρειάζονται μούλιασμα, φυτρώνουν μέσα σε μία-δύο ημέρες και γεμίζουν γρήγορα τον δίσκο, ώστε να μπορείτε να τα κόψετε 7–10 ημέρες μετά τη σπορά. Το κόκκινο χρώμα αναπτύσσεται στο φως, γι' αυτό τα φυτά φαίνονται χλωμά όταν αφαιρείτε το κάλυμμα και σκουραίνουν τις επόμενες ημέρες.
Η ποσότητα σποράς επηρεάζει το χρώμα. Με περίπου 30 g ανά δίσκο, τα φυτά αναπτύσσονται αρκετά κοντά ώστε να έχετε πλούσια σοδειά, αλλά το φως φτάνει ακόμη στα χαμηλότερα φύλλα. Αν σπείρετε πολύ πυκνά, τα φυτά στο κέντρο παραμένουν πιο χλωμά και ο δίσκος κρατά την υγρασία για περισσότερη ώρα.
ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ
Το Red Samurai είναι εξίσου γαρνιτούρα και συστατικό: σκορπίστε το πάνω σε τάκος, ράμεν, σούπα μίσο και μπολ με δημητριακά, τυλίξτε το σε τορτίγιες ή σερβίρετέ το με πικάντικο τυρί και κράκερ. Η πικάντικη γεύση του ταιριάζει με πλούσιες τροφές, όπως το αβοκάντο, ο σολομός ή τα τηγανητά αυγά. Φυλάξτε τα φύλλα στεγνά, σε κλειστό δοχείο στο ψυγείο, και καταναλώστε τα μέσα σε περίπου μία εβδομάδα.
ΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ
Γιατί να επιλέξετε το Deliseeds;
-
Ανέπεξεργαστο & Μη Γενετικώς Τροποποιημένο, Συμβατικό ή Βιολογικό Ασφαλή, σπόροι με υψηλή βλάστηση. Προσφέρουμε επίσης μεγάλη ποικιλία πιστοποιημένων βιολογικών σπόρων.
-
Γρήγορη αποστολή στην ΕΕ
Οι παραγγελίες αποστέλλονται εντός 24 ωρών. Χρόνοι παράδοσης 1-5 εργάσιμες ημέρες.
-
100% Εγγύηση Ικανοποίησης
Εάν δεν είστε ικανοποιημένοι - θα λάβετε αντικατάσταση ή επιστροφή χρημάτων.
-
Εξειδικευμένη Υποστήριξη
Το εννοούμε! Λαμβάνετε την προσωπική μας υποστήριξη για να σας βοηθήσουμε να πετύχετε.

