
Λεπτομέρειες
Το πιο πολύχρωμο γρήγορο μικροκαλλιέργεια της Ιαπωνίας — ζωηρά κόκκινα φύλλα, χωρίς κόπο, έτοιμο σε λιγότερο από δύο εβδομάδες.
ΠΛΗΡΗΣ ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ
Γενική Προδιαγραφή
| Κοινή ονομασία | Microgreens Red Komatsuna (Ιαπωνική Μουστάρδα-Σπανάκι) |
| Βοτανική ονομασία | Brassica rapa var. perviridis |
| Τύπος σπόρου | Συμβατικό, αθεράπευτο, μη γενετικά τροποποιημένο |
| Χρώμα μίσχου/φύλλου | Πράσινα κοτυληδόνια με μπορντό-κόκκινο χρώμα· ανοιχτοί έως ροζ λεπτοί μίσχοι |
| Γεύση & υφή | Ήπια μπράσικα· γλυκιά με ελαφριά πιπεράτη νότα· τραγανή και τρυφερή υφή |
| Αριθμός σπόρων ανά 10 γρ | ~3.500–4.000 σπόροι (≈350–400/γρ) |
Δεδομένα Καλλιέργειας
| Δυσκολία | Πολύ εύκολο — αξιόπιστη βλάστηση, συγχωρεί μικρά λάθη |
| Προτιμώμενο μέσο | Έδαφος ή στρώμα από ίνες καρύδας· συνιστάται λεπτόκοκκο υπόστρωμα για καλύτερη στήριξη ριζών |
| Πυκνότητα σποράς (δίσκος 1020) | 15 γρ ανά δίσκο 1020 (25×50 εκ.) |
| Πυκνότητα σποράς (10x10 εκ.) | 1,2 γρ ανά 10×10 εκ. |
| Αναμενόμενη απόδοση | ≈8–12× βάρος σπόρου |
| Μούλιασμα | Δεν απαιτείται μουλιάσμα |
| Ημέρες σκοταδιού | 2–3 ημέρες |
| Πότισμα, pH & θερμοκρασία | Διατηρείτε το μέσο ομοιόμορφα υγρό· προτιμάται το πότισμα από κάτω. Στόχος pH 6.0–6.5. Θερμοκρασία 18–22 °C. Εξασφαλίστε καλή ροή αέρα μετά τη βλάστηση. |
| Χρόνος βλάστησης | 3–5 ημέρες |
| Χρόνος συγκομιδής | 8–12 ημέρες από τη σπορά |
Υγεία & Διατροφή
| Βιταμίνες | Βιταμίνη C, Βιταμίνη Κ, Βιταμίνη Α (β-καροτένιο) |
| Ορυκτά | Ασβέστιο, κάλιο, μαγγάνιο |
| Σημαντικές ενώσεις | Γλυκοσινολάτες (μετατρέπονται σε ισοθειοκυανικά/σουλφοραφάνη)· ανθοκυανίνες υπεύθυνες για την κόκκινη χρωστική |
| Οφέλη για την υγεία | Τα αντιοξειδωτικά βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες· η βιταμίνη Κ συμβάλλει στην κανονική πήξη του αίματος· οι γλυκοσινολάτες υποστηρίζουν την ανοσοποιητική και μεταβολική υγεία· οι ανθοκυανίνες σχετίζονται με καρδιαγγειακά και αντιφλεγμονώδη οφέλη |
ΣΧΕΤΙΚΑ
Το Red Komatsuna είναι μια ιαπωνική ποικιλία μουστάρδας-σπανάκι που φαίνεται σχεδόν πολύ όμορφη για να τη φας — βαθιά πράσινα κοτυληδόνια με μπορντό-κόκκινο χρώμα πάνω σε ανοιχτό ροζ μίσχους, κάνοντας κάθε δίσκο να μοιάζει με μια μικρογραφία φθινοπωρινού τοπίου. Στη συγκομιδή, η γεύση είναι απαλή και ελκυστική: μια καθαρή γλυκύτητα μπράσικας με μια ελαφριά πιπεράτη ζεστασιά, τίποτα επιθετικό, τίποτα έντονο. Κόψτε μια χούφτα πάνω σε σούπα μίσο, ράμεν ή ένα φρέσκο μπολ με δημητριακά και προσθέτετε τόσο χρώμα όσο και μια διακριτική αλμυρή νότα που τα πιο ζωηρά πράσινα θα επισκίαζαν. Αναπτύσσεται γρήγορα, ζητά σχεδόν τίποτα και προσφέρει μια από τις πιο φωτογενείς συγκομιδές στον κόσμο των microgreens — γι’ αυτό ακριβώς τώρα είναι η καλύτερη στιγμή για να ξεκινήσετε έναν δίσκο.
ΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ
Γιατί να επιλέξετε το Deliseeds;
-
Ανέπεξεργαστο & Μη Γενετικώς Τροποποιημένο, Συμβατικό ή Βιολογικό Ασφαλή, σπόροι με υψηλή βλάστηση. Προσφέρουμε επίσης μεγάλη ποικιλία πιστοποιημένων βιολογικών σπόρων.
-
Γρήγορη αποστολή στην ΕΕ
Οι παραγγελίες αποστέλλονται εντός 24 ωρών. Χρόνοι παράδοσης 1-5 εργάσιμες ημέρες.
-
100% Εγγύηση Ικανοποίησης
Εάν δεν είστε ικανοποιημένοι - θα λάβετε αντικατάσταση ή επιστροφή χρημάτων.
-
Εξειδικευμένη Υποστήριξη
Το εννοούμε! Λαμβάνετε την προσωπική μας υποστήριξη για να σας βοηθήσουμε να πετύχετε.

