
Λεπτομέρειες
Μεγάλα, τραγανά μικρολαχανικά ηλίανθου από μεγάλους ριγέ σπόρους, με γλυκιά, ξηροκαρπάτη γεύση, έτοιμα σε 8–10 ημέρες.
ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ
Σπόρος
| Κοινή ονομασία | Μικρολαχανικά ηλίανθου (ριγέ) |
| Βοτανική ονομασία | Helianthus annuus |
| Τύπος σπόρου | Συμβατικός, μη επεξεργασμένος, μη γενετικά τροποποιημένος |
| Σπόροι ανά γραμμάριο | περ. 14 |
Καλλιέργεια
| Δυσκολία | Μέτρια — απαιτεί μούλιασμα, βάρος και λίγη βοήθεια για την αφαίρεση των περιβλημάτων |
| Υπόστρωμα καλλιέργειας | Φυτόχωμα ή ίνες κοκοφοίνικα |
| Ποσότητα σποράς | 150 g ξηρών σπόρων ανά δίσκο 25 × 50 cm (1020), εύρος 130–160 g· περίπου 12 g ανά 10 × 10 cm |
| Μούλιασμα | 4–8 ώρες σε δροσερό νερό και έπειτα στράγγισμα |
| Σκοτάδι | 3–4 ημέρες κάτω από κάλυμμα με βάρος |
| Θερμοκρασία | 18–22 °C |
| Συγκομιδή | 8–10 ημέρες μετά τη σπορά, όταν ανοίξουν τα κοτυληδόνια και πριν εμφανιστούν τα πρώτα πραγματικά φύλλα |
| Απόδοση | περ. 400–500 g ανά δίσκο, ανάλογα με το φως και τις συνθήκες |
Γεύση και χρώμα
| Γεύση | Γλυκιά και ξηροκαρπάτη· πολύ τραγανά και ζουμερά |
| Χρώμα | Χοντροί βλαστοί από ανοιχτό κρεμ έως ανοιχτό πράσινο και πλατιά, βαθιά πράσινα κοτυληδόνια |
ΣΧΕΤΙΚΑ
Πρόκειται για ριγέ ηλίανθο, την ποικιλία με τους μεγάλους σπόρους και το γκριζόριγο περίβλημα. Οι σπόροι είναι μεγαλύτεροι από τους μαύρους ελαιούχους σπόρους, περίπου 14 ανά γραμμάριο, και δίνουν μεγαλύτερα μικρολαχανικά: χοντρούς, ζουμερούς βλαστούς και πλατιά, βαθιά πράσινα κοτυληδόνια με γλυκιά, ξηροκαρπάτη γεύση και απολαυστικά τραγανή υφή.
Βοτανικά, κάθε σπόρος ηλίανθου είναι ένας μικρός καρπός: το ριγέ περίβλημα είναι το τοίχωμα του καρπού και ο πραγματικός σπόρος βρίσκεται στο εσωτερικό. Καθώς αναπτύσσεται, το νεαρό φυτό πρέπει να αποβάλει το περίβλημα, το οποίο στον ριγέ ηλίανθο είναι παχύτερο απ’ ό,τι στον μαύρο ελαιούχο ηλίανθο, γι’ αυτό και περισσότερα περιβλήματα μένουν πάνω στα φύλλα. Ένα βάρος πάνω στο κάλυμμα, ένα υγρό ξεκίνημα στο φως και ένα απαλό πέρασμα με το χέρι αρκούν για να απομακρυνθούν τα περισσότερα.
Ο σωστός χρόνος έχει σημασία για τον ηλίανθο. Κόψτε τα μικρολαχανικά 8–10 ημέρες μετά τη σπορά, όταν τα κοτυληδόνια έχουν ανοίξει πλήρως και πριν εμφανιστούν τα πρώτα πραγματικά φύλλα. Έπειτα, γρήγορα γίνονται ινώδη και πικρά.
ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ
Καταναλώστε τα ριγέ μικρολαχανικά ηλίανθου ωμά: σαν σνακ, με τη χούφτα, ως τραγανή βάση για σαλάτα ή μέσα σε στρώσεις σε σάντουιτς, τορτίγιες και μπολ δημητριακών. Είναι αρκετά στιβαρά ώστε να συνοδεύουν κρεμώδεις σάλτσες, όξινες βινεγκρέτ και ζεστά φαγητά. Φυλάξτε τα στεγνά σε κλειστό δοχείο στο ψυγείο και καταναλώστε τα μέσα σε περίπου μία εβδομάδα.
ΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ
Γιατί να επιλέξετε το Deliseeds;
-
Ανέπεξεργαστο & Μη Γενετικώς Τροποποιημένο, Συμβατικό ή Βιολογικό Ασφαλή, σπόροι με υψηλή βλάστηση. Προσφέρουμε επίσης μεγάλη ποικιλία πιστοποιημένων βιολογικών σπόρων.
-
Γρήγορη αποστολή στην ΕΕ
Οι παραγγελίες αποστέλλονται εντός 24 ωρών. Χρόνοι παράδοσης 1-5 εργάσιμες ημέρες.
-
100% Εγγύηση Ικανοποίησης
Εάν δεν είστε ικανοποιημένοι - θα λάβετε αντικατάσταση ή επιστροφή χρημάτων.
-
Εξειδικευμένη Υποστήριξη
Το εννοούμε! Λαμβάνετε την προσωπική μας υποστήριξη για να σας βοηθήσουμε να πετύχετε.

