


Detaily
Microgreens z brutnáku lékařského s osvěžující chutí okurky a širokými sametovými lístky, připravené za 14–17 dní.
SPECIFIKACE
Semena
| Běžný název | Microgreens z brutnáku lékařského (také známý jako hvězdná květina) |
| Botanický název | Borago officinalis |
| Typ semen | Konvenční, neošetřená, bez GMO |
| Počet semen v gramu | přibližně 50 |
Pěstování
| Obtížnost | Střední — pomalejší začátek a potřeba dobrého proudění vzduchu |
| Pěstební médium | Zemina pro květináče nebo kokosové vlákno |
| Dávka výsevu | 70 g na tác 25 × 50 cm (1020), rozmezí 60–70 g; asi 5,6 g na 10 × 10 cm |
| Namáčení | Není potřeba — vysévejte nasucho |
| Zatemnění | 4–6 dní pod lehce zatíženým krytem |
| Teplota | 18–22 °C |
| Sklizeň | 14–17 dní po výsevu, až se děložní lístky plně otevřou |
Chuť a barva
| Chuť | Svěží okurka s nádechem melounu a lehkou, čistou hořkostí; šťavnaté, mírně sametové lístky |
| Barva | Světle zelené stonky, široké světle zelené děložní lístky pokryté jemnými měkkými chloupky |
O ROSTLINĚ
Brutnák lékařský, známý také jako hvězdná květina, je středomořská bylina proslulá svými modrými květy ve tvaru hvězdy. Pěstovaný jako microgreens má světle zelené stonky a široké oválné děložní lístky pokryté jemnými měkkými chloupky. Jeho chuť většinu lidí překvapí: svěží okurka s nádechem melounu a lehkou, čistou hořkostí.
Brutnák roste déle než většina microgreens. Velká semena potřebují několik dní, aby se probudila, tác zůstává 4–6 dní ve tmě a sklízí se 14–17 dní po výsevu. Odměnou je chuť, kterou žádné jiné microgreens v nabídce nemají, a široké lístky, které na talíři vypadají skvěle. Zalévejte zespodu a zajistěte dobré proudění vzduchu: vlhký, stojatý vzduch kolem velkých semen podporuje vznik plísní.
Proč 70 g na tác? Semena brutnáku jsou velká, v jednom gramu jich je asi 50, takže na hustě osetý tác potřebujete mnohem více semen podle hmotnosti než u plodin s drobnými semeny, jako je brokolice nebo ředkvička. Výsev 60–70 g zajistí hustý, rovnoměrný porost širokých lístků; při výrazně menším množství zůstanou mezi sazenicemi mezery.
V KUCHYNI
Microgreens z brutnáku používejte syrové všude tam, kam se hodí okurka: do zelených salátů, na chlazené polévky, vmíchané do jogurtových dipů, k uzeným rybám a měkkým sýrům, do sendvičů a letních závitků nebo jako ozdobu limonády a nápojů s ginem. Přidejte je těsně před podáváním. Uchovávejte je suché v uzavřené nádobě v lednici a spotřebujte přibližně do týdne.
NÁVOD K PĚSTOVÁNÍ
Proč si vybrat Deliseeds?
-
Neošetřené a bez genetické modifikace, konvenční nebo bio Bezpečná semena s vysokou klíčivostí. Nabízíme také široký výběr certifikovaných bio semen.
-
Rychlé doručení v rámci EU
Objednávky odesíláme do 24 hodin. Doba doručení 1–5 pracovních dnů.
-
100% Záruka spokojenosti
Pokud nebudete spokojeni - dostanete náhradu nebo vrácení peněz.
-
Odborná podpora
My to myslíme vážně! Získáte naši osobní podporu, která vám pomůže uspět.

