Nasturtium officinale

Potočnice lékařská - semena microgreens

✨Watercress is the only vegetable to score a perfect 100 on the CDC's Powerhouse Vegetables index - and as a microgreen, you can grow it on your kitchen counter in under two weeks.

1 celkem recenzí

Běžná cena
44,00 zł
Běžná cena
Prodejní cena
44,00 zł
Daň zahrnuta. Doprava vypočtena při dokončení objednávky.

    Malé lístky, obrovský účinek — mikrogreens řeřichy přinášejí výrazný pepřový nádech na každý talíř.

    Snadná plodina z čeledi brukvovitých pro začátečníky; krásně roste v půdě i na hydroponických podložkách s minimálními nároky
    Připraveno ke sklizni již za 7–12 dní od zasetí — jedna z rychlejších plodin mikrogreens, kterou můžete pěstovat
    Bohaté na vitamíny A, C, E a K, plus vápník, hořčík, draslík a silné glukosinoláty a isothiokyanáty
    Výrazná, pepřová chuť podobná hořčici nebo ředkvičce — ideální do salátů, sendvičů, polévek, vajec a mořských plodů
    100% záruka spokojenosti

    Vaše spokojenost je naší nejvyšší prioritou.

    Pokud něco není v pořádku, napravíme to — ať už to znamená vyměnit váš výrobek nebo vám vrátit peníze v plné výši. Bez zbytečných potíží a starostí.

    INFORMACE O DOPRAVĚ

    Náklady na dopravu se odvíjejí od hmotnosti a cílového místa. Stačí přidat produkty do košíku a použít Kalkulačku dopravy pro zjištění ceny za dopravu.

    Watercress microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds

    Detaily

    Malé lístky, obrovský účinek — mikrogreens řeřichy přinášejí výrazný pepřový nádech na každý talíř.

    Snadná plodina z čeledi brukvovitých pro začátečníky; krásně roste v půdě i na hydroponických podložkách s minimálními nároky
    Připraveno ke sklizni již za 7–12 dní od zasetí — jedna z rychlejších plodin mikrogreens, kterou můžete pěstovat
    Bohaté na vitamíny A, C, E a K, plus vápník, hořčík, draslík a silné glukosinoláty a isothiokyanáty
    Výrazná, pepřová chuť podobná hořčici nebo ředkvičce — ideální do salátů, sendvičů, polévek, vajec a mořských plodů
    PLNÁ SPECIFIKAČNÍ TABULKA

    Obecná specifikace

    Běžný název Řeřicha vodní
    Botanický název Nasturtium officinale
    Typ semene Malá, kulatá, červenohnědá; slizovitá za mokra
    Barva stonku/listu Světlé zelené stonky; kulaté, lesklé, živě smaragdově zelené děložní listy
    Chuť a textura Výrazná, ostrá, pepřová chuť podobná hořčici a ředkvičce; jemná a delikátní textura
    Počet semen na 10 g Přibližně 220 000–250 000 semen na 10 g (na základě ~22 000 semen/oz podle True Leaf Market)

    Pěstební údaje

    Obtížnost Snadné
    Preferované médium Kokosový substrát, směs pro výsev semen nebo hydroponická růstová podložka; také vhodné pro hydroponické systémy (NFT, DWC)
    Hustota výsevu (tác 1020) 10–15 g na tác 1020 (25×50 cm); ~12 g je spolehlivý střední bod
    Hustota výsevu (10x10 cm) ~1 g na 10×10 cm
    Očekávaný výnos Přibližně 80–150 g čerstvé hmotnosti na tác 25×50 cm, v závislosti na fázi sklizně a podmínkách
    Namočení Není potřeba namáčet; semena jsou slizovitá a samohydratují se z vlhkého prostředí
    Dny bez světla Celkem 4–5 dní (včetně fáze klíčení 3–4 dny pod krytem)
    Zalévání, pH a teplota Po vyklíčení preferována spodní závlaha; pH 5,5–6,5; teplota klíčení 20–24 °C, teplota růstu 18–22 °C; vyvarovat se přemokření
    Doba klíčení 3–4 dny
    Doba sklizně 7–12 dní od zasetí; sklizeň ve fázi děložních lístků nebo když se začnou objevovat první pravé listy, přibližně ve výšce 5 cm

    Zdraví a výživa

    Vitamíny Vitamíny A, B-komplex (B1, B2, B3, B5, B6), C, D, E a K (více než 100 % doporučené denní dávky na porci u zralé řeřichy; koncentrováno v podobě mikrogreens)
    Minerály Vápník, hořčík, draslík, fosfor, železo, mangan, měď, jód, zinek
    Významné sloučeniny Glukosinoláty, isothiokyanáty (zejména benzyl isothiokyanát), karotenoidy (beta-karoten, lutein, zeaxantin), polyfenoly, antokyany, dietní dusičnany, rutin, kyselina listová
    Zdravotní přínosy Vysoká antioxidační aktivita (převyšuje mnoho brukvovitých zelenin v obsahu fenolů a neutralizaci volných radikálů); podporuje zdraví kostí díky vápníku, hořčíku, vitamínu K; imunitní a kožní podporu díky vitamínům A a C; zlepšení výkonu při cvičení díky dietním dusičnanům; nízkokalorické a hydratační (přibližně 89 % obsahu vody)
    O PRODUKTU

    Řeřicha (Nasturtium officinale) je jednou z nejstarších pěstovaných zelenin na světě a jako microgreen nabízí svůj charakteristický ostrý, pepřový nádech v mnohem jemnější a snadněji pěstovatelné formě než plnohodnotná rostlina. Malé kulaté listy se objevují lesklé a živě smaragdově zelené, s čistou, svěží vůní připomínající hořčici a zahradní řeřichu — ustřihněte stonek a okamžitě ucítíte živou, téměř kořeněnou vůni. Jako microgreen vyniká rozptýlená na měkce vařeném vejci nebo složená do klasického britského vajíčkového sendviče, kde její pikantnost krásně kontrastuje s krémovými, bohatými složkami. Microgreens řeřichy také nabízejí zvýšenou hladinu antioxidantů ve srovnání s dospělou řeřichou, což z ní činí mimořádně hodnotnou plodinu k pěstování právě teď.

    POKYNY K PĚSTOVÁNÍ
    1 Připravte si tácek: Naplňte tácek s odtokovými otvory 3–4 cm předem navlhčeným kokosovým vláknem nebo substrátem pro výsev — měl by být jako vyždímaná houba. Řeřicha miluje stálou vlhkost, takže správná hydratace základu vám zajistí úspěch už od prvního dne.
    2 Zasaďte semena: Není potřeba namáčet — semena řeřichy jsou slizovitá a samy si nasají vlhkost z média. Semena rovnoměrně rozptýlte po povrchu, snažte se o dobré pokrytí bez hromadění. Okamžitě si všimnete, že se na nich vytvoří malý želatinový obal — to je zcela normální a znamení, že vše funguje.
    3 Zakryjte a nechte klíčit: Položte druhý tácek navrchu jako kryt proti světlu a umístěte na teplé místo (ideálně kolem 20–24 °C). Každý den kontrolujte tácek a velmi jemně rosťe pouze pokud povrch vypadá suchý — semena řeřichy preferují v této fázi méně vody než většina microgreens a přemokření je hlavní riziko. Po 3–4 dnech uvidíte malé bílé klíčky, jak prorůstají vzhůru.
    4 Fáze tmy: Po vyklíčení ponechte kryt na tácku po celou dobu tmy 4–5 dní. Každý den kryt jemně zvedněte — odměnou vám bude pohled na bledé, natahující se stonky, které hledají imaginární světlo. Tato fáze etiolation posiluje stonky a zajišťuje jednotnou výšku před začátkem skutečné magie.
    5 Vystavte světlu: Odstraňte kryt proti světlu a přesuňte tácek na světlý parapet nebo pod pěstební světla (12–16 hodin denně). Během několika hodin uvidíte, jak bledé sazenice přecházejí do živé, lesklé smaragdově zelené barvy, jak chlorofyl zaplavuje listy — jeden z nejuspokojivějších momentů při pěstování microgreens.
    6 Zalévejte opatrně: Přepněte na spodní zalévání přidáním vody do druhého tácku umístěného pod pěstebním táckem. Udržujte médium vlhké, ale nikdy přemokřené. Dobrý průtok vzduchu kolem tácku je důležitý — řeřicha je náchylná k padání sazenic, pokud jsou podmínky stagnující a vlhké.
    7 Sklizeň: Po 7–12 dnech (nebo když sazenice dosáhnou asi 5 cm) použijte čisté nůžky a ustřihněte těsně nad pěstebním médiem. Sklízejte, když jsou listy suché, pro nejlepší trvanlivost — a ochutnejte jeden přímo z tácku. Ta ostrá, pepřová chuť je odměnou za skvěle odvedenou práci.

    Proč si vybrat Deliseeds?

    • Neošetřené a bez genetické modifikace, konvenční nebo bio

      Bezpečná semena s vysokou klíčivostí. Nabízíme také široký výběr certifikovaných bio semen.

    • Rychlé doručení v rámci EU

      Objednávky odesíláme do 24 hodin. Doba doručení 1–5 pracovních dnů.

    • 100% Záruka spokojenosti

      Pokud nebudete spokojeni - dostanete náhradu nebo vrácení peněz.

    • Odborná podpora

      My to myslíme vážně! Získáte naši osobní podporu, která vám pomůže uspět.