
Detaily
Živé fialové stonky, šťavnaté křupnutí a sklizeň do dvou týdnů — červený kedluben je nejjednodušší hvězdou vaší mikrozeleninové nabídky.
PLNÁ SPECIFIKAČNÍ TABULKA
Obecná specifikace
| Běžný název | Mikrozelenina červeného kedlubu |
| Botanický název | Brassica oleracea var. gongylodes |
| Typ semene | Konvenční, neošetřená, neGMO |
| Barva stonku/listu | Fialovo-purpurové stonky; zelené dělohy s fialovým nádechem |
| Chuť a textura | Jemná, mírně sladká chuť připomínající kapustu; šťavnaté, křupavé stonky |
| Počet semen na 10 g | ~2 500 semen (≈250 semen/gram) |
Pěstební údaje
| Obtížnost | Velmi snadné — rovnoměrné porosty, vysoká klíčivost |
| Preferované médium | Půda nebo kokosový substrát; pro nejlepší vývoj barvy doporučujeme půdní směs |
| Hustota výsevu (tác 1020) | 9,5 g na misku 1020 (25×50 cm) |
| Hustota výsevu (10x10 cm) | 0,76 g na 10×10 cm |
| Očekávaný výnos | ≈8–12× hmotnost semen |
| Namočení | Není potřeba namáčet — vysévejte suché přímo na vlhký substrát |
| Dny bez světla | 3–4 dny pod zátěží (0,5–1 kg) pro rovnoměrné klíčení |
| Zalévání, pH a teplota | Zalévat pouze zdola; udržovat substrát rovnoměrně vlhký. Cílové pH 5,8–6,2. Teplota 18–22 °C. Po zatemnění zajistit dobré proudění vzduchu. |
| Doba klíčení | 4–5 dní |
| Doba sklizně | 10–12 dní (stadium děloh); až 16 dní do prvního pravého listu |
Zdraví a výživa
| Vitamíny | Vitamín C (kyselina askorbová), vitamín K (fylochinon), vitamín B6 |
| Minerály | Draslík, vápník, fosfor; také přítomné železo a hořčík |
| Významné sloučeniny | Glukosinoláty (včetně glukorafaninu) → hydrolyzovány na isothiokyanáty (např.8;color:#374151;margin:10px 0 20px">Mikrozelenina z červeného kedlubu je jednou z nejvíce vizuálně poutavých odrůd, které můžete pěstovat: hluboce fialovo-purpurové stonky vyrůstají pod širokými zelenými dělohami s nádechem stejné fialové, proměňující každý talíř v malý kousek umění. Chuť je jemná a přístupná — čistá, mléčně sladká s nejjemnějším kapustovým nádechem a uspokojivým křupnutím při kousnutí do šťavnatých stonků. Položte hrst na salát z pečené červené řepy a kozího sýra, zabalte do studených rýžových papírů nebo naskládejte na otevřený sendvič pro okamžitou barvu a texturu. Červený kedluben je také jednou z nejvděčnějších plodin ve světě mikrozeleniny: rychle klíčí, stojí vzpřímeně a málokdy zklame — což z něj dělá ideální první výsev nebo spolehlivý týdenní základ. POKYNY K PĚSTOVÁNÍ 1 Připravte si tác a substrát: Naplňte tác s otvory asi 2–3 cm kvalitní zeminou na květiny nebo kokosovým vláknem, jemně vyrovnejte a zalévejte zdola nebo důkladně rosťe, dokud nebude rovnoměrně vlhký, ale ne přemokřený — stiskněte hrst; měla by držet pohromadě, aniž by kapala. Toto je vaše záhon pro semena, tak si dejte chvíli na to, aby byl rovný a konzistentní. 2 Zasaďte semena: Rovnoměrně rozprostřete přibližně 9,5 g semen na tác o rozměrech 25×50 cm (asi 0,76 g na 10×10 cm). Semena červeného kedlubnu jsou malá, tvrdá a kulatá — použijte lahvičku na sypání nebo kelímek a vysévejte v překrývajících se kruzích, abyste se vyhnuli holým místům. Tác jemně zatřeste, aby se semena usadila, a poté je lehce zatlačte do substrátu pomocí ploché desky nebo náhradního tácu pro dobrý kontakt se zemí. 3 Zakryjte a zatěžkejte pro temnotu: Na tác položte prázdný tác (s malou zátěží 0,5–1 kg) pro jemný, rovnoměrný tlak — to výrazně zlepšuje rovnoměrnost klíčení a vytváří silné, rovné stonky. Uchovávejte na tmavém místě při 18–22 °C. Kontrolujte jednou denně: během 2–3 dnů byste měli začít vidět bledé klíčky, a do 4. dne se kupole semenáčků zvedne a zvedne kryt — vzrušující okamžik! 4 Přesuňte na světlo: Po 3–4 dnech temnoty sundejte kryt a umístěte tác pod růstové světlo asi 25–30 cm nad klenbu, nebo na světlé místo s nepřímým přirozeným světlem. Téměř okamžitě uvidíte, jak stonky začínají tmavnout — bledě krémová barva přechází do charakteristické fialovo-purpurové, jak se vyvíjejí antokyany. Zajistěte dobrý průtok vzduchu kolem tácu, aby mikroklima zůstalo svěží. 5 Opatrně zalévejte: Od tohoto okamžiku zalévejte výhradně zdola naléváním do vnějšího tácu bez otvorů — tím udržíte listy suché a výrazně snížíte riziko plísní. Kontrolujte denně; substrát by měl být stále vlhký. Pokud sledujete pH vody, udržujte ho mezi 5,8 a 6,2 a udržujte okolní teplotu mezi 18–22 °C. 6 Sledujte růst: Během následujících 5–8 dnů se váš tác zaplní hustou, vzpřímenou klenbou zeleno-fialových listů vysokých 5–9 cm. Jak se tác zaplňuje, všimnete si jemné vůně čerstvé zeleniny — to jsou glukosinoláty, které pracují. Pokud některé stonky vypadají bledě nebo jsou příliš dlouhé, přesuňte je blíže ke zdroji světla. 7 Sklizeň: Když jsou děložní lístky plně otevřené a stonky mají nejlepší fialovou barvu — obvykle mezi 10. a 12. dnem — sklízejte čistými nůžkami těsně nad povrchem půdy. Nejprve ochutnejte jeden stonek a vychutnejte si tu šťavnatou, sladkou křupavost. Neoplachujte až do doby těsně před podáváním; osušte poklepáním nebo odstředěním a poté volně uložte do vzduchotěsné nádoby v lednici až na 5 dní.
|
Proč si vybrat Deliseeds?
-
Neošetřené a bez genetické modifikace, konvenční nebo bio Bezpečná semena s vysokou klíčivostí. Nabízíme také široký výběr certifikovaných bio semen.
-
Rychlé doručení v rámci EU
Objednávky odesíláme do 24 hodin. Doba doručení 1–5 pracovních dnů.
-
100% Záruka spokojenosti
Pokud nebudete spokojeni - dostanete náhradu nebo vrácení peněz.
-
Odborná podpora
My to myslíme vážně! Získáte naši osobní podporu, která vám pomůže uspět.

