



Detaily
Microgreens z červeného kadeřávku s purpurovými stonky a jemnou, lehce oříškovou chutí kadeřávku, připravené za 10–12 dní.
SPECIFIKACE
Semena
| Obecný název | Microgreens z červeného kadeřávku |
| Botanický název | Brassica oleracea var. sabellica |
| Typ semen | Konvenční, neošetřená, bez GMO |
| Počet semen na gram | přibližně 250–300 |
Pěstování
| Náročnost | Snadné — vhodné pro začátečníky |
| Pěstební médium | Substrát nebo kokosové vlákno |
| Výsevek | 25 g na tác o rozměrech 25 × 50 cm (1020), rozmezí 20–30 g; přibližně 2 g na plochu 10 × 10 cm |
| Namáčení | Není potřeba — vysévejte nasucho |
| Zakrytí ve tmě | 3–4 dny pod lehce zatíženým krytem |
| Teplota | 18–22 °C |
| Sklizeň | 10–12 dní po výsevu, až se děložní lístky plně rozvinou |
| Výnos | přibližně 200–300 g na tác, podle světla a podmínek |
Chuť a barva
| Chuť | Jemná, lehce oříšková chuť kadeřávku s mírně pepřovým nádechem; křehké, křupavé stonky |
| Barva | Stonky od purpurové po fialovou, zelené děložní lístky |
Výživové údaje
Microgreens z kadeřávku jsou zdrojem vitaminu C.*
Vitamin C přispívá k normální tvorbě kolagenu pro normální funkci kůže.
Důležitá je pestrá a vyvážená strava a zdravý životní styl.
* Na základě publikovaných laboratorních analýz microgreens z kadeřávku na 100 g čerstvé hmotnosti. Skutečný obsah závisí na způsobu pěstování microgreens.
O PRODUKTU
Červený kadeřávek vytvoří na tácu purpurové až fialové stonky pod hladkými zelenými děložními lístky. Má jemnou, plnou chuť kadeřávku s lehce oříškovým a mírně pepřovým dozvukem a jeho výhonky jsou mnohem křehčí než listy dospělého kadeřávku. Je skvělou volbou pro ty, kterým se kadeřávek líbí, ale jeho vzrostlé listy jsou příliš tuhé.
Kadeřávek roste o něco pomaleji než ředkvička nebo brokolice: 3–4 dny stráví ve tmě a ke sklizni je připravený 10–12 dní po výsevu. Stonky se vybarví, jakmile se dostanou na světlo, proto po sejmutí krytu umístěte tác na silné světlo. Na tmavém parapetu zůstanou světlejší.
Sklízejte ve fázi děložních lístků, kdy mají výhonky nejjemnější chuť a nejkřehčí strukturu. Pokud necháte tác déle, objeví se první pravé listy a chuť zesílí a bude více připomínat dospělý kadeřávek. Můžete si tedy vybrat fázi, která se hodí do vaší kuchyně.
V KUCHYNI
Microgreens z červeného kadeřávku se hodí všude tam, kde byste použili jemný salát: jako základ salátů a misek s obilovinami, do wrapů s hummusem a pečenou zeleninou, na avokádový toast a míchaná vajíčka nebo do smoothie. Do teplých jídel je přidávejte až úplně nakonec, aby si stonky zachovaly křupavost a barvu. Uchovávejte je suché v uzavřené krabičce v lednici a spotřebujte přibližně do týdne.
NÁVOD K PĚSTOVÁNÍ
Proč si vybrat Deliseeds?
-
Neošetřené a bez genetické modifikace, konvenční nebo bio Bezpečná semena s vysokou klíčivostí. Nabízíme také široký výběr certifikovaných bio semen.
-
Rychlé doručení v rámci EU
Objednávky odesíláme do 24 hodin. Doba doručení 1–5 pracovních dnů.
-
100% Záruka spokojenosti
Pokud nebudete spokojeni - dostanete náhradu nebo vrácení peněz.
-
Odborná podpora
My to myslíme vážně! Získáte naši osobní podporu, která vám pomůže uspět.

