



Detaily
Vypěstujte si podnos šperkově zbarvené mikrozeleniny červené kapusty za méně než dva týdny — bez nutnosti zkušeností.
PLNÁ SPECIFIKAČNÍ TABULKA
Obecná specifikace
| Běžný název | Mikrozelenina červené kapusty |
| Botanický název | Brassica oleracea var. sabellica |
| Typ semene | Konvenční, neošetřená, neGMO |
| Barva stonku/listu | Tmavě purpurové až fialové stonky; zelené zubaté listy s fialovými žilkami |
| Chuť a textura | Jemná, oříšková kapusta s mírně pepřovou chutí; křehká a přitom uspokojivě křupavá |
| Počet semen na 10 g | ~2 500–3 000 semen (≈250–300 semen/gram) |
Pěstební údaje
| Obtížnost | Velmi snadné — vhodné i pro začátečníky |
| Preferované médium | Půda nebo kokosové podložky; pro nejlepší výnos se doporučuje substrát |
| Hustota výsevu (tác 1020) | 10 g na podnos 1020 (25×50 cm) |
| Hustota výsevu (10x10 cm) | ~0,8 g na 10×10 cm |
| Očekávaný výnos | ≈120–200 g na podnos 1020 (přibližně 12–20× hmotnost semen za dobrých podmínek) |
| Namočení | Není potřeba namáčet |
| Dny bez světla | 3–4 dny (doporučuje se zatemnění) |
| Zalévání, pH a teplota | Zalévejte pouze zdola, aby listy zůstaly suché. Cílové pH 5,8–6,2. Teplota 18–22 °C. Po vyklíčení zajistěte stálý proud vzduchu, aby se zabránilo padání sazenic. |
| Doba klíčení | 2–4 dny |
| Doba sklizně | 10–12 dní (stadium děložních lístků); až 14 dní do prvních pravých listů |
Zdraví a výživa
| Vitamíny | Vitamin K (kosti a srážení krve), vitamin A (zrak, imunita, růst buněk), vitamin C (imunitní obrana, syntéza kolagenu), vitamin B6 (metabolismus energie, vývoj mozku), vitamin E (antioxidant, ochrana buněk) |
| Minerály | Vápník, draslík, železo, hořčík, fosfor, zinek, měď |
| Významné sloučeniny | Glukosinoláty (předchůdci isothiokyanátů a sulforafanu); karotenoidy (beta-karoten, lutein, zeaxantin); polyfenoly včetně flavonoidů (kvercetin, kaempferol); chlorofyl; antokyany (odpovědné za červenofialové zbarvení) |
| Zdravotní přínosy | Podporuje hustotu kostí a vstřebávání vápníku (vitamin K); podporuje zdraví srdce díky antioxidační a protizánětlivé aktivitě; přispívá k normální funkci imunitního systému, C); sulforafan odvozený od glukosinolátů spojený s karotenoidy podporuje zdraví očí; antokyany přispívají k antioxidační obraně |
O PRODUKTU
Mikrozelenina z červené kapusty je jedním z nejpůsobivějších vizuálních prvků, které můžete pěstovat na kuchyňské lince — hluboké magenta až fialové stonky vyrůstají jako malé plamínky pod baldachýnem vroubkovaných zelených listů s fialovými žilkami. Jejich chuť je jemná, kulatá kapustová s lehkým oříškovým nádechem, bez hořkosti dospělých listů, a čistá, křupavá, která skvěle drží i pod zálivkou. Výborně se hodí na zrnové mísy, do wrapu s hummusem a pečenou zeleninou nebo jen tak na otevřený toast s vejcem a avokádem. S 10–12denní dobou sklizně a téměř žádnými překážkami je teď ten nejlepší čas začít pěstovat.
POKYNY K PĚSTOVÁNÍ
Proč si vybrat Deliseeds?
-
Neošetřené a bez genetické modifikace, konvenční nebo bio Bezpečná semena s vysokou klíčivostí. Nabízíme také široký výběr certifikovaných bio semen.
-
Rychlé doručení v rámci EU
Objednávky odesíláme do 24 hodin. Doba doručení 1–5 pracovních dnů.
-
100% Záruka spokojenosti
Pokud nebudete spokojeni - dostanete náhradu nebo vrácení peněz.
-
Odborná podpora
My to myslíme vážně! Získáte naši osobní podporu, která vám pomůže uspět.

