
Detaily
Microgreens z červené řepy se sytě červenými stonky a zemitě nasládlou chutí, připravené za 14–18 dní.
SPECIFIKACE
Semena
| Obecný název | Microgreens z červené řepy (Bull's Blood) |
| Botanický název | Beta vulgaris convar. conditiva |
| Typ semen | Konvenční, neošetřená, bez GMO |
| Počet semen v gramu | přibližně 62–65 semenných klubíček |
Pěstování
| Obtížnost | Střední — pomalejší růst a nepravidelné klíčení |
| Pěstební médium | Substrát nebo kokosové vlákno |
| Množství semen k výsevu | 100 g na tác o rozměrech 25 × 50 cm (1020), rozmezí 80–110 g; přibližně 8 g na 10 × 10 cm |
| Namáčení | Volitelné: namáčejte 6–8 hodin ve vodě, poté sceďte; lze vysévat i nasucho |
| Zakrytí ve tmě | 4–6 dní pod lehce zatíženým krytem |
| Teplota | 18–22 °C |
| Sklizeň | 14–18 dní po výsevu, až se děložní lístky plně otevřou |
Chuť a barva
| Chuť | Zemitě nasládlá chuť červené řepy s nádechem špenátu; šťavnaté, křupavé stonky |
| Barva | Sytě červené stonky; lístky od zelené po tmavě vínovou, podle světla a stáří |
Výživové údaje
Microgreens z červené řepy jsou zdrojem vitaminu A a vitaminu K.*
Vitamin A přispívá k udržení normálního stavu zraku. Vitamin K přispívá k udržení normálního stavu kostí.
Důležitá je pestrá a vyvážená strava a zdravý životní styl.
* Na základě zveřejněných laboratorních analýz microgreens z červené řepy na 100 g čerstvé hmotnosti. Skutečný obsah závisí na způsobu pěstování.
O ODRŮDĚ
Bull's Blood je stará odrůda červené řepy pěstovaná spíše pro své tmavě červené listy než pro kořeny. Jako microgreens vytváří sytě červené stonky pod děložními lístky, jejichž barva sahá od zelené po tmavě vínovou. Chuť je jemně zemitá a nasládlá, výrazně připomíná červenou řepu s nádechem špenátu.
Červená řepa patří mezi pomaleji rostoucí microgreens. Každé její semeno je ve skutečnosti korkovité klubíčko několika semen, takže z jednoho klubíčka mohou vyrůst dvě i více rostlinek a nevyklíčí všechny ve stejný den. Semena pevně zatlačte do pěstebního média, aby s ním dobře přilnula, a nechte je plných 4–6 dní ve tmě, než začnete hodnotit tác.
Proč 100 g na tác? Dodavatelé semen uvádějí pro stejně velký tác množství od přibližně 23 g až po 100 g. Nižší výsevek vyhovuje pěstitelům, kteří čekají na první pravé listy; pro hustý tác s barevnými stonky sklízenými ve fázi děložních lístků se nejlépe osvědčilo 80–110 g.
V KUCHYNI
Microgreens Bull's Blood používejte syrové, a to pro barvu i chuť: na kozí sýr a burratu, do salátů z červené řepy a čočky, obilných misek, slaných koláčů a světlých rizot nebo k pečené kořenové zelenině. Přidávejte je až nakonec, protože teplem vadnou. Uchovávejte je suché v uzavřené krabičce v lednici a spotřebujte přibližně do týdne.
NÁVOD K PĚSTOVÁNÍ
Proč si vybrat Deliseeds?
-
Neošetřené a bez genetické modifikace, konvenční nebo bio Bezpečná semena s vysokou klíčivostí. Nabízíme také široký výběr certifikovaných bio semen.
-
Rychlé doručení v rámci EU
Objednávky odesíláme do 24 hodin. Doba doručení 1–5 pracovních dnů.
-
100% Záruka spokojenosti
Pokud nebudete spokojeni - dostanete náhradu nebo vrácení peněz.
-
Odborná podpora
My to myslíme vážně! Získáte naši osobní podporu, která vám pomůže uspět.

