


Detaily
Svěží zelené microgreens z lichořeřišnice s velkými, kulatými listy a výrazně pikantní chutí, připravené ke sklizni za 14–17 dní.
SPECIFIKACE
Semena
| Obecný název | Microgreens ze zelené lichořeřišnice (Alaskan Green) |
| Botanický název | Tropaeolum majus, zakrslý typ (prodává se také jako T. nanum) |
| Typ semen | Konvenční, neošetřená, bez GMO |
| Počet semen na gram | přibližně 7,5–8,5 |
Pěstování
| Obtížnost | Střední — vyžaduje namáčení, trpělivost a dobré proudění vzduchu |
| Pěstební médium | Zemina pro květináče nebo jemný kompost |
| Výsevní dávka | 180 g na tác 25 × 50 cm (1020), rozmezí 150–200 g; asi 14 g na 10 × 10 cm |
| Namáčení | 6–8 hodin v teplé vodě, poté slít a propláchnout |
| Zatemnění | 5–7 dní, semena zakrytá tenkou vrstvou zeminy a lehce zatíženým víkem |
| Teplota | 18–22 °C |
| Sklizeň | 14–17 dní od výsevu, jakmile se kulaté listy plně rozevřou |
Chuť a barva
| Chuť | Výrazná, přetrvávající pikantní chuť; šťavnaté, křupavé stonky |
| Barva | Světle zelené až narůžovělé stonky; velké, kulaté, svěže zelené listy |
O DRUHU
Alaskan Green je kompaktní zahradní lichořeřišnice. Dospělé rostliny typu Alaska jsou známé listy se smetanově zbarvenou kresbou, ale při pěstování jako microgreens a sklizni 14–17 dní po výsevu mají velké, kulaté, jednobarevně zelené listy na světle zelených až narůžovělých stoncích. Listy mají tvar malých štítů a stonek se připojuje uprostřed.
Hlavním důvodem k pěstování je její chuť: výrazná, pikantní ostrost, která se rozvíjí pomalu a přetrvává déle než u ředkvičky. Napovídá tomu i její název. Plinius starší vysvětloval latinské slovo nasturtium jako „trýznitel nosu“, podle ostré chuti řeřichy, a ve starých anglických knihách se zahradní lichořeřišnici říká „indická řeřicha“.
Semena jsou velká, na gram jich připadá asi 7,5–8,5, a mají tvrdý obal. Namočte je, ručně rozložte v jedné vrstvě a zakryjte tenkou vrstvou zeminy, která jim pomůže udržet vlhkost a dobrý kontakt s půdou. Začátek růstu je pomalý a nerovnoměrný, proto tác, který po několika dnech ve tmě stále vypadá prázdný, ještě nevzdávejte.
V KUCHYNI
Lichořeřišnici Alaskan Green používejte syrovou a větší listy nasekejte. Hodí se do tacos a quesadill, míchaných vajec a omelet, bramborových a těstovinových salátů, vinaigret a bylinkového másla i do zelených omáček, jako je pesto nebo chimichurri, kde může nahradit část bylinek a dodat pikantní chuť. Listy uchovávejte suché v uzavřené nádobě v lednici a spotřebujte přibližně do týdne.
NÁVOD NA PĚSTOVÁNÍ
Proč si vybrat Deliseeds?
-
Neošetřené a bez genetické modifikace, konvenční nebo bio Bezpečná semena s vysokou klíčivostí. Nabízíme také široký výběr certifikovaných bio semen.
-
Rychlé doručení v rámci EU
Objednávky odesíláme do 24 hodin. Doba doručení 1–5 pracovních dnů.
-
100% Záruka spokojenosti
Pokud nebudete spokojeni - dostanete náhradu nebo vrácení peněz.
-
Odborná podpora
My to myslíme vážně! Získáte naši osobní podporu, která vám pomůže uspět.

