Sinapis alba

Hořčice bílá - semena microgreens

✨

1 celkem recenzí

Běžná cena
18,00 zł
Běžná cena
Prodejní cena
18,00 zł
Daň zahrnuta. Doprava vypočtena při dokončení objednávky.

    Za dvanáct dní získáte tác plný ohnivě pikantní, klenotově zelené chuti — mikrogreens bílé hořčice jsou nejrychlejším způsobem, jak pozvednout chuť vaší kuchyně.

    Velmi snadné pěstování — slizotvorná semena není třeba namáčet a během 2–3 dnů mohutně vyklíčí; ideální pro začátečníky i komerční pěstitele.
    Ke sklizni jsou připravené již za 8–12 dní od výsevu, takže jde o jednu z nejrychleji rostoucích plodin v jakémkoli cyklu pěstování mikrogreens.
    Bohaté na vitaminy C, K a A, dále na vápník, draslík a mangan; obsahuje isothiokyanáty odvozené od sinalbinu a polyfenoly, které podporují antioxidační obranyschopnost a zdravé srážení krve.
    Nabízí čistou, mírně pálivou hořčičnou chuť se šťavnatým, křehkým skusem — ideální do sendvičů, na obilninové bowl, do polévek nebo pro oživení sushi rolek.
    100% záruka spokojenosti

    Vaše spokojenost je naší nejvyšší prioritou.

    Pokud něco není v pořádku, napravíme to — ať už to znamená vyměnit váš výrobek nebo vám vrátit peníze v plné výši. Bez zbytečných potíží a starostí.

    INFORMACE O DOPRAVĚ

    Náklady na dopravu se odvíjejí od hmotnosti a cílového místa. Stačí přidat produkty do košíku a použít Kalkulačku dopravy pro zjištění ceny za dopravu.

    Hořčice bílá - semena microgreens
    Mustard White - microgreens seeds for growing

    Detaily

    Za dvanáct dní získáte tác plný ohnivě pikantní, klenotově zelené chuti — mikrogreens bílé hořčice jsou nejrychlejším způsobem, jak pozvednout chuť vaší kuchyně.

    Velmi snadné pěstování — slizotvorná semena není třeba namáčet a během 2–3 dnů mohutně vyklíčí; ideální pro začátečníky i komerční pěstitele.
    Ke sklizni jsou připravené již za 8–12 dní od výsevu, takže jde o jednu z nejrychleji rostoucích plodin v jakémkoli cyklu pěstování mikrogreens.
    Bohaté na vitaminy C, K a A, dále na vápník, draslík a mangan; obsahuje isothiokyanáty odvozené od sinalbinu a polyfenoly, které podporují antioxidační obranyschopnost a zdravé srážení krve.
    Nabízí čistou, mírně pálivou hořčičnou chuť se šťavnatým, křehkým skusem — ideální do sendvičů, na obilninové bowl, do polévek nebo pro oživení sushi rolek.
    ÚPLNÁ TABULKA SPECIFIKACÍ

    Obecné specifikace

    Běžný název Mikrogreens bílé hořčice
    Botanický název Sinapis alba
    Typ osiva Konvenční, neošetřená, bez GMO
    Barva stonku/listů Jasně zelené děložní lístky na světle krémově bílých stoncích
    Chuť a textura Mírně pálivá hořčičná chuť; křehký, šťavnatý skus
    Počet semen na 10 g ≈2 000–2 500 semen (≈200–250 semen/g)

    Údaje o pěstování

    Obtížnost Velmi snadné — rychle a bujně klíčí; slizotvorná semena není třeba namáčet
    Vhodný substrát Jemná zemina pro pěstování, kokosové vlákno nebo pěstební rohože; vysévejte rovnoměrně na rovný povrch
    Výsevní hustota (tác 1020) Přibližně 35 g (30–40 g) na tác 1020 (25×50 cm)
    Výsevní hustota (10x10 cm) Přibližně 2,8 g (2,4–3,2 g) na plochu 10×10 cm
    Očekávaný výnos ≈300 g na tác 1020
    Namáčení Bez namáčení — semena jsou slizotvorná a musí se vysévat suchá
    Dny ve tmě 2–3 dny pod zatíženým krytem při teplotě 18–22 °C
    Zálivka, pH a teplota Zalévejte pouze zespodu; substrát udržujte rovnoměrně vlhký, ale ne přemokřený. pH 6,0–6,5. Teplota 18–22 °C. Po vyklíčení zajistěte dobré proudění vzduchu.
    Doba klíčení 2–3 dny
    Doba do sklizně 8–12 dní od výsevu

    Zdraví a výživa

    Vitaminy Vitamin C, vitamin K (fylochinon), vitamin A (beta-karoten)
    Minerály Vápník, draslík, mangan
    Významné sloučeniny Glukosinoláty (především sinalbin) → isothiokyanáty (p-hydroxybenzyl-isothiokyanát); flavonoidy (kaempferol, kvercetin); polyfenoly včetně kyseliny sinapové; alfa-tokoferol (vitamin E)
    Zdravotní přínosy Isothiokyanáty a flavonoidy vykazují antioxidační, protizánětlivou a antimikrobiální aktivitu; vitamin K podporuje normální srážení krve; vitamin C přispívá k normální funkci imunitního systému a tvorbě kolagenu; glukosinoláty souvisejí s aktivací přirozených antioxidačních enzymatických drah těla
    O ODRŮDĚ

    Bílá hořčice (Sinapis alba) patří mezi nejvděčnější mikrogreens, které můžete pěstovat: hrst semen se během necelých dvou týdnů promění v hustý, zářivě zelený porost téměř bez námahy. Zakousnete-li se do čerstvě sklizeného stonku, ucítíte čistou, postupně sílící pálivost — ne agresivní, ale nezaměnitelně hořčičnou — doplněnou příjemně šťavnatým křupnutím, které dobře odolá i lehkému dresinku. Štíhlé světlé stonky a jasně zelené ploché děložní lístky vypadají na talíři stejně krásně, jako výrazně chutnají; nasypte malou špetku na uzeného lososa, avokádový toast nebo teplý čočkový salát a celé jídlo ožije. Protože semena bílé hořčice jsou slizotvorná, zadržují vlhkost v substrátu a prakticky klíčí sama — vypěstujte si tác a pochopíte, proč ji profesionální kuchaři zařazují do svého stálého pěstitelského cyklu.

    POKYNY K PĚSTOVÁNÍ
    1 Připravte tác: naplňte tác o rozměrech 25×50 cm (nebo jakoukoli mělkou nádobu s drenážními otvory) 2–3 cm vysokou vrstvou jemné zeminy pro pěstování, kokosového vlákna nebo pěstební rohože — povrch vyrovnejte a lehce upěchujte, aby se semena nesesouvala do shluků. Rovný a stejnoměrný základ je tajemstvím jednotné, fotogenické sklizně.
    2 Vysévejte nasucho — namáčení není potřeba: rovnoměrně rozhoďte přibližně 35 g (30–40 g) semen po celém povrchu tácu (asi 2,8 g na plochu 10×10 cm). Semena bílé hořčice jsou slizotvorná, což znamená, že po navlhčení vytvoří gel a po namočení se téměř nedají rozsít, proto je vždy vysévejte suchá. Pro snadné a rovnoměrné pokrytí použijte dávkovač nebo slánku.
    3 Přitlačte a zakryjte kvůli tmě: semena jemně zatlačte do substrátu plochým víkem nebo druhým tácem, poté druhý tác položte navrch a lehce zatěžte, aby semena zůstala v kontaktu se substrátem. Celou sestavu umístěte na tmavé a teplé místo (18–22 °C). Během 24 hodin ucítíte z tácu jemné zemité teplo — to už vaše semena pracují.
    4 Sledujte, jak se zvedá: po 2–3 dnech začnou semenáčky nadzvedávat krycí tác — to je váš signál! Odstraňte závaží i kryt a přesuňte tác na jasné nepřímé světlo nebo pod pěstební lampu umístěnou asi 30 cm nad ním. První bledé výhonky rychle zezelenají; během několika hodin uvidíte, jak se narovnávají a natahují za světlem.
    5 Zalévejte pouze zespodu: do druhého tácu nalijte několik centimetrů vody, vložte do něj pěstební tác a nechte substrát přibližně 10 minut nasávat vlhkost, poté tác vyjměte. Podle potřeby opakujte jednou až dvakrát denně a udržujte substrát rovnoměrně vlhký — nikdy ne přemokřený. Stejně důležité je dobré proudění vzduchu kolem tácu; malý ventilátor nebo jednoduše pootevřené okno zabrání dlouhodobému zadržování povrchové vlhkosti.
    6 Pěstujte a pozorujte: během následujících 5–9 dnů na světle se děložní lístky rozvinou do jasně zelených, plochých listů na světlých, vzpřímených stoncích. Vůně hořčice bude s tím, jak porost houstne, znatelně intenzivnější — je to známka hromadění glukosinolátů a rozvíjející se chuti. Pro nejlepší výsledky udržujte teplotu 18–22 °C a pH vody 6,0–6,5.
    7 Sklízejte v plné zralosti: jakmile jsou děložní lístky plně rozevřené, sytě zelené a vysoké 5–8 cm — obvykle 8.–12. den od výsevu — jemně uchopte stonky a čistými nůžkami je odstřihněte těsně nad úrovní substrátu. Opláchněte, osušte v odstředivce a ihned použijte, abyste zachovali maximum chuti a křupavosti. Z jednoho tácu 25×50 cm obvykle sklidíte přibližně 300 g čerstvých mikrogreens — dost na dochucení jídel po celý týden.

    Proč si vybrat Deliseeds?

    • Neošetřené a bez genetické modifikace, konvenční nebo bio

      Bezpečná semena s vysokou klíčivostí. Nabízíme také široký výběr certifikovaných bio semen.

    • Rychlé doručení v rámci EU

      Objednávky odesíláme do 24 hodin. Doba doručení 1–5 pracovních dnů.

    • 100% Záruka spokojenosti

      Pokud nebudete spokojeni - dostanete náhradu nebo vrácení peněz.

    • Odborná podpora

      My to myslíme vážně! Získáte naši osobní podporu, která vám pomůže uspět.