1 0

    Allium tuberosum

    Pažitka česneková - semena microgreens

    ✨

    Více informací
    13,00 zł
    13,00 zł
    Daň zahrnuta. Doprava vypočtena při dokončení objednávky.

      Pěstujte nejjemnější allium ve své kuchyni — česneková pažitka přináší čistou česnekovou chuť v štíhlém, nádherném zeleném výhonku.

      Pomalý růst, ale nenáročné: prospívá v půdě s jednoduchým zaléváním zdola; lze sklízet druhou nebo dokonce třetí sklizeň ze stejného tácu
      Připraveno ke sklizni za 14–21 dní — trpělivost je odměněna hustými, vizuálně působivými výhonky podobnými jarní cibulce
      Bohaté na vitamíny A, B, C, E a K, plus vápník, železo, hořčík, draslík, zinek a fosfor — obsahuje allicin a kaempferol pro protizánětlivou podporu
      Základní ozdoba šéfkuchaře: jemná, sladká česneková chuť povznáší vejce, sushi, polévky, brambory a asijská jídla, aniž by je přehlušila
      100% záruka spokojenosti

      Vaše spokojenost je naší nejvyšší prioritou.

      Pokud něco není v pořádku, napravíme to — ať už to znamená vyměnit váš výrobek nebo vám vrátit peníze v plné výši. Bez zbytečných potíží a starostí.
      INFORMACE O DOPRAVĚ

      Náklady na dopravu se odvíjejí od hmotnosti a cílového místa. Stačí přidat produkty do košíku a použít Kalkulačku dopravy pro zjištění ceny za dopravu.

      Detaily

      Pěstujte nejjemnější allium ve své kuchyni — česneková pažitka přináší čistou česnekovou chuť v štíhlém, nádherném zeleném výhonku.

      Pomalý růst, ale nenáročné: prospívá v půdě s jednoduchým zaléváním zdola; lze sklízet druhou nebo dokonce třetí sklizeň ze stejného tácu
      Připraveno ke sklizni za 14–21 dní — trpělivost je odměněna hustými, vizuálně působivými výhonky podobnými jarní cibulce
      Bohaté na vitamíny A, B, C, E a K, plus vápník, železo, hořčík, draslík, zinek a fosfor — obsahuje allicin a kaempferol pro protizánětlivou podporu
      Základní ozdoba šéfkuchaře: jemná, sladká česneková chuť povznáší vejce, sushi, polévky, brambory a asijská jídla, aniž by je přehlušila
      PLNÁ SPECIFIKAČNÍ TABULKA

      Obecná specifikace

      Běžný název Česneková pažitka (čínská pažitka)
      Botanický název Allium tuberosum
      Typ semene Allium; malá, plochá, černá semena; není potřeba namáčet
      Barva stonku/listů Bílý až světle zelený stonek, jasně zelené listy ve tvaru pásků; tmavé černé slupky semen často zůstávají na špičkách
      Chuť a textura Jemná, sladká česneková chuť s jemnými tóny pažitky; štíhlá, jemná, ale mírně křupavá textura
      Počet semen na 10 g Přibližně 700–900 semen na 10 g

      Údaje o pěstování

      Obtížnost Střední — pomalé klíčení vyžaduje trpělivost, ale jakmile je rostlina zakořeněná, růst je spolehlivý a většinou samostatný
      Preferovaný substrát Jemný substrát nebo kokosové vlákno; půda je výrazně preferována před hydroponickým médiem
      Hustota výsevu (tác 1020) 15–20 g na tác 1020 (25×50 cm)
      Hustota výsevu (10×10 cm) 1,2–1,6 g na 10×10 cm
      Očekávaný výnos Přibližně 80–120 g čerstvé hmotnosti na tác 25×50 cm; často je možná druhá sklizeň
      Namočení Není potřeba — semena jsou malá a měkká; vysévejte suchá
      Dny bez světla 5–7 dní (dokud výhonky nezvednou krycí tác)
      Zalévání, pH a teplota Zalévejte pouze zdola; udržujte substrát vlhký, ale nikdy přemokřený; pH 6,0–7,0; ideální teplota 18–22 °C; dobré proudění vzduchu je nezbytné
      Doba klíčení 6–8 dní
      Doba sklizně 14–21 dní od zasetí; sklizeň při výšce 10–15 cm

      Zdraví a výživa

      Vitaminy Vitaminy A, B-komplex (riboflavin, thiamin), C, E a K
      Minerály Vápník, železo, hořčík, fosfor, draslík, zinek
      Významné sloučeniny Allicin (sírová sloučenina s antimikrobiálním a protizánětlivým účinkem), kaempferol (flavonoidní antioxidant), karotenoidy (beta-karoten, chlorofyl), aminokyseliny; přibližně 20 % bílkovin v suché hmotnosti
      Zdravotní přínosy Antioxidační ochrana proti oxidačnímu stresu a poškození volnými radikály; protizánětlivé účinky díky allicinu a kaempferolu; podporuje zdraví srdce a kostí (vitamin K); může pomoci regulovat hladinu cukru v krvi díky vlivu allicinu na citlivost na inzulín; antimikrobiální vlastnosti; historicky používaná v čínské medicíně na podporu trávení
      O PRODUKTU

      Mikrolístky česnekové pažitky jsou jednou z nejvíce vizuálně působivých plodin, které můžete pěstovat doma — štíhlé, jasně zelené výhonky připomínající miniatuřní jarní cibulky, korunované lesklými tmavými semennými obaly, které jsou zcela jedlé. Přetrhněte jeden a ucítíte jemnou vůni česneku, následovanou mírnou, jemně sladkou chutí, která překonává ostrý nádech zralé cibule. Jsou to ingredience, které obyčejnou omeletu promění v pokrm jako z restaurace — posypte hrstkou vajíčka, ramen nebo bliny s uzeným lososem a výsledek je okamžitě vylepšený. Jedná se o pomalu rostoucí rostlinu, která odmění trpělivost: jakmile uvidíte, jak hustá vrstva jemných zelených výhonků po dnech trpělivého klíčení zvedá krycí misku, pochopíte, proč je kuchaři tak vyhledávaná.

      NÁVOD K PĚSTOVÁNÍ
      1 Připravte si misku a substrát: naplňte odtokovou misku jemnou, dobře propustnou zeminou na květiny nebo kokosovým vláknem do hloubky asi 3–4 cm, jemně ji upěchujte a důkladně předem navlhčete ze spodní strany — substrát by měl být jako vyždímaná houba. Semínka česnekové pažitky jsou malá a měkká, proto jim hladký, rovnoměrný povrch poskytne nejlepší start.
      2 Zasaďte semena: rovnoměrně rozprostřete přibližně 15–20 g suchých semen na misku o rozměrech 25×50 cm, s přibližně 1–2 mm mezerou mezi semeny. Použijte kořenku nebo konečky prstů pro rovnoměrné rozložení — všimnete si, že plochá černá semena vypadají jako malá kávová zrnka na světlém substrátu.
      3 Zakryjte a zatlačte: lehce postříkejte semena rozprašovačem, poté položte druhou misku přímo navrch a přidejte malou zátěž (plná láhev vody je ideální). Tento jemný tlak podporuje zakořenění do substrátu. Znovu nestříkejte, pokud substrát nevysychá — cílem je vlhkost, ne kaluže.
      4 Období tmy (dny 1–6): nechte vrstvené misky na teplém místě při 18–22 °C. Klíčení je pomalé — kontrolujte jednou denně a zalévejte zdola pouze v případě potřeby. Kolem 4.–6. dne ucítíte, jak se víko začíná zvedat, protože výhonky tlačí vzhůru — to je váš signál, že život probíhá!
      5 Zaveďte světlo (dny 6–8): sundejte krycí misku a přesuňte rostliny na místo s jemným nepřímým světlem nebo pod pěstební světlo umístěné 20–30 cm nad nimi. Česnekové pažitky preferují měkčí světlo — vyhněte se ostrému přímému polednímu slunci, které může výhonky natáhnout a zesvětlit. Během 24–48 hodin si všimnete, že výhonky začnou tmavnout ze žluto-bílé na jasně svěží zelenou.
      6 Zalévejte pouze zdola: přidávejte malé množství vody do zásobníkové misky každé 1–2 dny, právě tolik, aby byl pěstební substrát vlhký. Přelévání je nejčastější chybou u této odrůdy — pokud si nejste jisti, raději počkejte. Dobrá cirkulace vzduchu a střídmé zalévání udrží plíseň na uzdě a podpoří silné, vzpřímené stonky.
      7 Sklizeň (dny 14–21): jakmile vaše výhonky dosáhnou výšky 10–15 cm, skliďte je čistými, ostrými nůžkami těsně nad povrchem půdy. Tmavé semenné slupky jsou jedlé a dodávají příjemně žvýkavou texturu — nechte je na rostlinách. Uchovávejte nesmyté v uzavřené nádobě v lednici; vydrží krásné 5–7 dní. Pro bonus nechte kořenovou rohož na místě — může následovat druhá (často ještě bohatší) sklizeň.
      17

      Zákazníci říkají

      5.00 ★ (11)
      Verified

      Proč si vybrat Deliseeds?

      • Neošetřené a bez genetické modifikace, konvenční nebo bio

        Bezpečná semena s vysokou klíčivostí. Nabízíme také široký výběr certifikovaných bio semen.

      • Rychlé doručení v rámci EU

        Objednávky odesíláme do 24 hodin. Doba doručení 1–5 pracovních dnů.

      • 100% Záruka spokojenosti

        Pokud nebudete spokojeni - dostanete náhradu nebo vrácení peněz.

      • Odborná podpora

        My to myslíme vážně! Získáte naši osobní podporu, která vám pomůže uspět.