



Detaily
Hrachové výhonky s kudrnatými úponky a sladkou, svěží chutí hrášku, připravené ke sklizni 10–14 dní po výsevu.
SPECIFIKACE
Semena
| Obecný název | Hrachové výhonky (Affila, typ s úponky) |
| Botanický název | Pisum sativum |
| Typ osiva | Konvenční, neošetřené, bez GMO |
| Počet semen v gramu | přibližně 6 (rozmezí 4–6) |
Pěstování
| Obtížnost | Snadné — vyžaduje namáčení a zatížený kryt |
| Pěstební médium | Substrát nebo kokosové vlákno |
| Výsevek | 250 g suchých semen na tác 25 × 50 cm (1020), rozmezí 250–300 g; přibližně 20 g na 10 × 10 cm |
| Namáčení | 8–12 hodin ve studené vodě (6 hodin stačí), poté slít |
| Klíčení ve tmě | 3–5 dní pod zatíženým krytem |
| Teplota | 18–22 °C |
| Sklizeň | 10–14 dní po výsevu, jakmile se vytvoří úponky |
| Výnos | přibližně 600–800 g na tác, podle světla a podmínek |
Chuť a barva
| Chuť | Sladký, svěží zahradní hrášek; křupavé, šťavnaté stonky a jemné úponky |
| Barva | Silné zelené stonky zakončené spletenými kudrnatými zelenými úponky |
Výživové údaje
Hrachové microgreens jsou zdrojem vitaminu A, vitaminu C, vitaminu K a folátu.*
Vitamin C přispívá k normální tvorbě kolagenu pro normální funkci kůže. Vitamin K přispívá k normální srážlivosti krve. Folát přispívá k normální krvetvorbě.
Důležitá je pestrá a vyvážená strava a zdravý životní styl.
* Vychází ze zveřejněných laboratorních analýz hrachových microgreens na 100 g čerstvé hmotnosti. Skutečný obsah závisí na způsobu pěstování.
O DRUHU
Affila je polobezlistý hrách. U tohoto typu se většina lístků místo toho vyvíjí v úponky, takže každý výhonek nese trs rozvětvených kudrnatých úponků namísto plně vyvinutých listů. Na talíři dodávají úponky pokrmu výšku a dynamiku, proto je Affila tak oblíbená jako ozdoba.
Chuť odpovídá čerstvému zahradnímu hrášku: je sladká, šťavnatá a svěží, se křupavými stonky a úponky, které zůstávají jemné, dokud jsou výhonky mladé. S věkem spodní části stonků dřevnatí, proto sklízejte v rozmezí 10–14 dní.
Hrachová semena jsou velká a potřebují dlouho namáčet, pevný podklad a zatížený kryt. Zátěž přitlačí semena do substrátu, zatímco kořeny zakořeňují, a udrží výhonky rovné. V rozmezí 250–300 g ponechá nižší výsevek mezi stonky více vzduchu a pomáhá předcházet plísním; vyšší výsevek vytvoří hustší porost.
V KUCHYNI
Výhonky Affila používejte syrové a celé, aby si úponky zachovaly svůj tvar: do salátu z červené řepy, k uzenému lososu, na rizoto a jarní předkrmy nebo je těsně před podáváním vmíchejte do teplých těstovin. Uchovávejte je suché v uzavřené nádobě v lednici a spotřebujte přibližně do týdne.
NÁVOD K PĚSTOVÁNÍ
Proč si vybrat Deliseeds?
-
Neošetřené a bez genetické modifikace, konvenční nebo bio Bezpečná semena s vysokou klíčivostí. Nabízíme také široký výběr certifikovaných bio semen.
-
Rychlé doručení v rámci EU
Objednávky odesíláme do 24 hodin. Doba doručení 1–5 pracovních dnů.
-
100% Záruka spokojenosti
Pokud nebudete spokojeni - dostanete náhradu nebo vrácení peněz.
-
Odborná podpora
My to myslíme vážně! Získáte naši osobní podporu, která vám pomůže uspět.

