Koriandr (Cilantro) - semena na klíčení microgreens

Běžná cena
18,00 zł
Běžná cena
Prodejní cena
18,00 zł
Daň zahrnuta. Doprava vypočtena při dokončení objednávky.

    Pěstujte bylinku, kterou chce každý kuchař — odvážné, citrusové mikrogreens koriandru připravené za méně než tři týdny.

    Střední obtížnost — odměňuje trpělivost rovnoměrným, aromatickým porostem; nejlépe pěstovat v půdě nebo kokosovém substrátu s pevným kontaktem semen a dobrým prouděním vzduchu.
    Připraveno ke sklizni za 16–21 dní; pomalejší než většina mikrogreens, ale každý den stojí za to pro hloubku chuti, kterou nabízí.
    Výjimečně bohaté na vitamín K, vitamín E a karotenoidy včetně luteinu/zeaxanthinu a beta-karotenu — živiny podporující zrak, imunitu a antioxidační obranu.
    Jasná, citrusová a mírně pepřová — bez mýdlového nádechu zralého koriandru; ideální jako závěrečná ozdoba na tacos, kari, ceviche a asijské nudlové mísy.
    100% záruka spokojenosti

    Vaše spokojenost je naší nejvyšší prioritou.

    Pokud něco není v pořádku, napravíme to — ať už to znamená vyměnit váš výrobek nebo vám vrátit peníze v plné výši. Bez zbytečných potíží a starostí.

    INFORMACE O DOPRAVĚ

    Náklady na dopravu se odvíjejí od hmotnosti a cílového místa. Stačí přidat produkty do košíku a použít Kalkulačku dopravy pro zjištění ceny za dopravu.

    Fresh coriander cilantro microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
    Coriander cilantro microgreen seeds for growing

    Detaily

    Pěstujte bylinku, kterou chce každý kuchař — odvážné, citrusové mikrogreens koriandru připravené za méně než tři týdny.

    Střední obtížnost — odměňuje trpělivost rovnoměrným, aromatickým porostem; nejlépe pěstovat v půdě nebo kokosovém substrátu s pevným kontaktem semen a dobrým prouděním vzduchu.
    Připraveno ke sklizni za 16–21 dní; pomalejší než většina mikrogreens, ale každý den stojí za to pro hloubku chuti, kterou nabízí.
    Výjimečně bohaté na vitamín K, vitamín E a karotenoidy včetně luteinu/zeaxanthinu a beta-karotenu — živiny podporující zrak, imunitu a antioxidační obranu.
    Jasná, citrusová a mírně pepřová — bez mýdlového nádechu zralého koriandru; ideální jako závěrečná ozdoba na tacos, kari, ceviche a asijské nudlové mísy.
    PLNÁ SPECIFIKAČNÍ TABULKA

    Obecná specifikace

    Běžný název Mikrozelenina koriandru (Cilantro)
    Botanický název Koriandr setý
    Typ semene Konvenční, neošetřené, ne-GMO; dostupné jako celá nebo rozpůlená (monogermní) semena — rozpůlená semena doporučena pro rychlejší a rovnoměrnější klíčení
    Barva stonku/listu Štíhlé světle zelené až slonovinové stonky; živé jasně zelené děložní lístky vyvíjející se do peřených, vroubkovaných pravých listů charakteristických pro zralý koriandr
    Chuť a textura Odvážná, citrusová a bylinná chuť s jasným pepřovým závěrem; křupavé a šťavnaté stonky; výrazně postrádá mýdlový podtón, který se někdy spojuje se zralým koriandrem
    Počet semen na 10 g ≈700–1 000 semen na 10 g (≈70–100 semen/g pro celá semena; počet u rozpůlených semen se může lišit)

    Pěstební údaje

    Obtížnost Substrát — klíčí pomaleji a je citlivější na plísně než většina mikrogreens; vyžaduje pozornost větrání a pečlivé zalévání
    Preferované médium Půda nebo kokosový substrát; pevný, rovnoměrný kontakt semen s substrátem je nezbytný; tenká vrstva jemného vermikulitu je silně doporučena ke snížení plísní a usnadnění odpadávání slupek
    Hustota výsevu (tác 1020) 40 g na misku 1020 (25×50 cm) — široce potvrzený komerční standard
    Hustota výsevu (10x10 cm) ~3,2 g na 10×10 cm
    Očekávaný výnos ≈200–300 g na misku 1020 (5×–7,5× hmotnost semen); vyšší výnosy až 380 g jsou možné za optimalizovaných podmínek s plným vývojem pravých listů
    Namočení Volitelné: 8–12 hodin ve studené vodě; před zasetím dobře slijte. Není vždy nutné — dobře navlhčený substrát může účinně nahradit
    Dny bez světla 4–6 dní pod zátěží (naskládané misky s dlažebními kostkami), dokud klíčky nedosáhnou 2–3 cm výšky
    Zalévání, pH a teplota Preferováno spodní zalévání; udržujte substrát rovnoměrně vlhký, ale nikdy přemokřený. pH 6,0–6,5. Teplota 18–22 °C. Zajistěte během růstu stálý proud vzduchu, aby se zabránilo plísním
    Doba klíčení 5–7 dní po zasetí (rozpůlené semeno); 7–8 dní (celé semeno)
    Doba sklizně 16–21 dní od zasetí; sklizeň ve fázi děložních lístků (14–16 dní) pro jemnější chuť, nebo ve fázi prvních pravých listů (18–21 dní) pro maximální intenzitu chuti a atraktivitu pro kuchaře

    Zdraví a výživa

    Vitamíny Vitamín K (výjimečný — podporuje srážení krve a zdraví kostí), vitamín C (podpora imunity a antioxidant), vitamín E (rozpustný v tucích antioxidant; koncentrace výrazně vyšší než v semenech slunečnice), vitamín A (z beta-karotenu), folát (B9)
    Minerály Draslík, mangan, železo, měď; střední množství vápníku a hořčíku
    Významné sloučeniny Linalool a další terpeny; aromatické aldehydy; polyfenoly; vysoký obsah karotenoidů včetně beta-karotenu (3× více než v zralých listech koriandru), luteinu a zeaxanthinu — mezi nejvyššími koncentracemi nalezenými v jakémkoli mikrogreenu
    Zdravotní přínosy Silná antioxidační obrana díky vitamínům C, E a bohatému komplexu karotenoidů; vitamín K podporuje zdraví kostí a srážení krve; lutein a zeaxantin přispívají ke zdraví očí a ochraně proti věkem podmíněné degeneraci; aromatické sloučeniny tradičně spojované s trávením; koncentrace beta-karotenu srovnatelná s mrkví
    O PRODUKTU

    Koriandrové mikrogreens jsou tajnou zbraní profesionálních kuchařů — intenzivně aromatické, s čistou citrusově bylinkovou vůní, která naplní místnost okamžitě po jejich ustřižení. Na rozdíl od zralé bylinky mikrogreens přinášejí výrazný, svěží koriandrový charakter s jasným pepřovým závěrem a bez mýdlového podtónu, který rozděluje názory. Rozsypte je syrové na tacos, vmíchejte do rychlé salsa verde nebo je položte hrstkou na horkou misku laksy těsně před podáváním — krásně zvadnou a provoní celé jídlo. Zásoby jsou omezené a poptávka z restaurací stálá, takže pokud jste byli zvědaví, je teď čas začít svůj první tác.

    POKYNY K PĚSTOVÁNÍ
    1 Naplňte tác 3–4 cm vlhkou půdou nebo kokosovým vláknem a pevně ji přitlačte prázdným tácem — koriandr potřebuje vynikající kontakt semene s médiem a tento krok sám o sobě výrazně zlepší klíčivost.
    2 Volitelné, ale užitečné: namočte semena do studené vody na 8–12 hodin, poté dobře slijte. Všimnete si, že semena mírně nabobtnají a jejich papírová slupka změkne — to je znamení, že jsou připravena k probuzení. Pokud máte málo času, namáčení vynechejte; dobře zvlhčené médium funguje téměř stejně dobře.
    3 Rozsypte 40 g semen rovnoměrně po tácu o rozměrech 25×50 cm (nebo ~3,2 g pro tác 10×10 cm). Lehce posypte tenkou vrstvou jemného vermikulitu — tento chytrý trik udržuje semena vlhká, výrazně snižuje riziko plísní a pomáhá sazenicím zbavit se slupek, jak rostou vzhůru.
    4 Naskládejte své osázené tácy pod zatížený dlažební kámen nebo těžký tác na 4–6 dní bez světla. Jemný tlak podporuje silné, robustní stonky — po třetím dni nakoukněte pod okraj a začnete vidět bledé, natahující se klíčky tlačící se k povrchu.
    5 Přesuňte tác na světlo, jakmile klíčky dosáhnou výšky 2–3 cm a objeví se první děložní lístky. Udržujte teplotu mezi 18–22 °C a zajistěte dobrý průtok vzduchu — koriandr je náchylný k plísním ve stojatém, vlhkém vzduchu, takže malý ventilátor v blízkosti opravdu pomůže.
    6 Zalévejte vodou ze spodní strany naléváním do spodní misky každý den — tím zůstávají listy suché a cílové pH je 6,0–6,5. Sledujte, jak se koruna během jednoho až dvou dnů vystavení světlu změní z bledě žluté na sebevědomě lesklou zelenou.
    7 Sklízejte za 16–21 dní, jakmile jsou první pravé listy dobře vyvinuté a objeví se kadeřavý, peříčkový tvar pravé koriandru. Stříhejte asi 2–3 cm nad půdou ostrými nůžkami, zhluboka se nadechněte — ta citrusově bylinková vůně je vaše odměna — a ihned podávejte nebo uchovávejte v lednici neumyté až 5–7 dní.

    Proč si vybrat Deliseeds?

    • Neošetřené a bez genetické modifikace, konvenční nebo bio

      Bezpečná semena s vysokou klíčivostí. Nabízíme také široký výběr certifikovaných bio semen.

    • Rychlé doručení v rámci EU

      Objednávky odesíláme do 24 hodin. Doba doručení 1–5 pracovních dnů.

    • 100% Záruka spokojenosti

      Pokud nebudete spokojeni - dostanete náhradu nebo vrácení peněz.

    • Odborná podpora

      My to myslíme vážně! Získáte naši osobní podporu, která vám pomůže uspět.