Деталі
Дрібне листя з різкою лимонною кислинкою: 3,5 г насіння вистачає на лоток 25 × 50 см, а зрізають через 20–24 дні після посіву.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Насіння
| Загальна назва | Мікрозелень червоножильного щавлю (щавель кров’яно-червоний) |
| Ботанічна назва | Rumex sanguineus |
| Тип насіння | Звичайне, необроблене, без ГМО |
Вирощування
| Складність | Від середньої до складної: повільно проростає й повільно росте |
| Субстрат для вирощування | Ґрунт для горщиків або кокосове волокно з розведеним рідким добривом |
| Норма висіву | 3,5 г на лоток 25 × 50 см (1020), діапазон 3–4 г; приблизно 0,3 г на 10 × 10 см |
| Замочування | Не потрібне: висівайте сухим. За бажанням: потримайте сухе насіння в холодильнику 3–5 днів перед посівом |
| Затемнення | 4–7 днів під накриттям |
| Температура | приблизно 24 °C, доки не зійдуть сіянці, потім приблизно 16 °C |
| Збір урожаю | Через 20–24 дні після посіву |
Смак і колір
| Смак | Різка лимонна кислинка |
| Колір | Зелене листя з темно-червоними жилками |
ПРО ПРОДУКТ
Червоножильний щавель, Rumex sanguineus, це вид щавлю, що дико росте у вологих лісах і живоплотах по всій Європі. Ще одна його назва, щавель кров’яно-червоний, походить від темно-червоних жилок на зеленому листі: sanguineus латиною означає «криваво-червоний».
Його вирощують заради смаку. Листя різко кисле, з чистою лимонною ноткою. Кислинку дає щавлева кислота, яка природно міститься в щавлі, і навіть англійська назва sorrel походить від старофранцузького слова, що означає «кислий».
Це не швидка культура. Насіння сходить повільно, лоток стоїть під накриттям 4–7 днів, а зрізають через 20–24 дні після посіву. Тож це культура для вирощувачів, які планують посіви наперед.
НА КУХНІ
Використовуйте червоножильний щавель усюди, де додали б кілька крапель лимонного соку. Він пасує до лосося й білої риби, яєць, молодої картоплі, сочевиці, козячого сиру та вершкових соусів; щавель із лососем це класика французької кухні. Додавайте його сирим у кінці, бо від тепла листя швидко стає тьмяно-оливковим. Зберігайте зрізане листя сухим у контейнері з кришкою в холодильнику та з’їжте приблизно протягом тижня.
ІНСТРУКЦІЯ З ВИРОЩУВАННЯ
Чому обирають Deliseeds?
-
Необроблені та без ГМО, звичайні або органічні Безпечне насіння з високою схожістю. Ми також пропонуємо широкий вибір сертифікованого органічного насіння.
-
Швидка доставка по ЄС
Замовлення відправляються протягом 24 годин. Термін доставки 1-5 робочих днів.
-
100% Гарантія Задоволення
Якщо ви не задоволені - ви отримаєте заміну або повернення коштів.
-
Професійна підтримка
Ми серйозно! Ви отримуєте нашу особисту підтримку, щоб допомогти вам досягти успіху.

