• Mustard, Black - microgreens seeds for growing
1 1

Sinapis nigra

Гірчиця чорна - насіння для мікрозелені

✨Сміливі та гострі мікрозелені чорної гірчиці – насичений смак, швидке зростання та багаті на поживні речовини.

More information View images
18,00 zł
18,00 zł
VAT included. Shipping and any applicable taxes calculated at checkout.

    Пекучий, швидкий і надійний — мікрозелені чорної гірчиці принесуть яскравий жар на вашу тарілку менш ніж за два тижні.

    Дуже легко вирощувати — інтенсивна схожість без замочування; добре росте на ґрунті або підкладках із простим поливом знизу
    Готовий до збору вже через 8–12 днів після посіву, з видимими паростками всього за 2–3 дні
    Багатий на вітаміни A, C, E та K, а також глюкозинолати (синігрин), які підтримують природну активність антиоксидантних ферментів
    Надає гострий, наростаючий гірчичний жар із приємною хрусткістю та соковитістю — секрет шеф-кухаря для покращення сендвічів, салатів, суші та зернових боулів
    100% гарантія задоволення

    Ваша задоволеність — наш найвищий пріоритет.

    Якщо щось не так, ми це виправимо — чи то замінимо ваш товар, чи повернемо повну суму. Без зайвих клопотів і труднощів.
    ІНФОРМАЦІЯ ПРО ДОСТАВКУ

    Вартість доставки залежить від ваги та місця призначення. Просто додайте товари до кошика та скористайтеся калькулятором доставки, щоб дізнатися ціну за доставку.

    Mustard, Black - microgreens seeds for growing

    Деталі

    Пекучий, швидкий і надійний — мікрозелені чорної гірчиці принесуть яскравий жар на вашу тарілку менш ніж за два тижні.

    Дуже легко вирощувати — інтенсивна схожість без замочування; добре росте на ґрунті або підкладках із простим поливом знизу
    Готовий до збору вже через 8–12 днів після посіву, з видимими паростками всього за 2–3 дні
    Багатий на вітаміни A, C, E та K, а також глюкозинолати (синігрин), які підтримують природну активність антиоксидантних ферментів
    Надає гострий, наростаючий гірчичний жар із приємною хрусткістю та соковитістю — секрет шеф-кухаря для покращення сендвічів, салатів, суші та зернових боулів
    ПОВНА ТАБЛИЦЯ СПЕЦИФІКАЦІЙ

    Загальна специфікація

    Звичайна назва Мікрозелені чорної гірчиці
    Ботанічна назва Brassica nigra (L.) W.D.J. Koch
    Тип насіння Звичайне, необроблене, не ГМО
    Колір стебла/листя Глибоко-зелені котильйони; стебла від білого до блідо-кремового
    Смак і текстура Гострий, наростаючий гірчичний жар; хрусткий і соковитий
    Кількість насіння на 10 г ~3,000–3,500 насінин (≈300–350/г)

    Дані про вирощування

    Складність Дуже легко — інтенсивне зростання
    Бажаний субстрат Ґрунт або підкладки для вирощування; уникати перезволоження (слизисте насіння); настійно рекомендується полив знизу
    Щільність посіву (лоток 1020) 10 г на лоток 1020 (25×50 см)
    Щільність посіву (10x10 см) ~0.8 г на 10×10 см
    Очікуваний врожай ≈8–12× вага насіння
    Замочування Ні (слизисті — не замочувати)
    Дні темряви 2–3 дні
    Полив, pH та температура Полив знизу для рівномірного зволоження субстрату; pH 6.0–6.5; температура 18–22 °C з хорошою вентиляцією; уникати надмірного посіву
    Час проростання 2–3 дні
    Час збору врожаю 8–12 днів

    Здоров’я та харчування

    Вітаміни А (бета-каротин), C, E, K
    Мінерали Кальцій, залізо, фосфор, калій, марганець, сірка
    Відомі сполуки Глюкозинолати (синігрин) → алліл ізотіоціанат; флавоноїди; фенольні сполуки
    Корисні властивості Підтримує імунну функцію та природну активність антиоксидантних ферментів; глюкозинолати та їх продукти розпаду (алліл ізотіоціанат) мають протизапальні властивості; гострі сполуки можуть стимулювати травні секрети; помітно вищий вміст бета-каротину та вітаміну C у порівнянні з дорослими гірчичними зеленями
    ПРО

    Мікрозелені чорної гірчиці (Brassica nigra) — одні з найяскравіших за смаком зелених рослин, які можна вирощувати в приміщенні — щойно ви розріжете лоток, повітря наповнюється чистим, гострим теплом, ароматом, що поєднує свіжо роздавлені гірчичні насіння та пряний літній сад. Котильйони з'являються яскраво смарагдового кольору на майже білих стеблах, створюючи вражаючий візуальний контраст, який виглядає так само ефектно на тарілці ресторану, як і на домашній кухні. Посипте щіпку на теплий сочевичний суп, додайте до бань мі або використайте для завершення тартару — їх гострий жар і приємна хрумкість роблять за секунди те, що зазвичай досягається ложкою приправи. Без замочування, майже ідеальна схожість і період збору врожаю менше двох тижнів — ніколи не було кращого часу, щоб вирощувати власне.

    ІНСТРУКЦІЇ З ВИРОЩУВАННЯ
    1 Підготуйте лоток: Наповніть лоток розміром 25×50 см тонким, рівномірним шаром попередньо зволоженого ґрунту для горщиків або кокосового волокна — приблизно 2–3 см завтовшки. Легко притисніть поверхню, щоб вона була рівною і твердою; нерівності призводять до нерівномірного проростання. При натисканні пальцем має відчуватися легка волога.
    2 Посійте насіння: Відважте 10 г насіння чорної гірчиці і рівномірно розподіліть по поверхні. Не замочуйте заздалегідь — це слизькі насінини, які при намоканні утворюють гелеподібне покриття, що призводить до злипання і скупчення. Розсипте легенько і не насипайте товстим шаром; ваша мета — один шар.
    3 Обприскуйте ніжно і накрийте: Використовуючи пляшку з дрібним розпилювачем, легенько обприскайте насіння — достатньо, щоб вони зволожилися, але без утворення калюж. Накладіть другий лоток зверху, щоб створити темряву і легкий тиск, що стимулює корені проростати вниз у субстрат. Протягом 24 годин ви помітите, як насіння починає набухати, а перші маленькі білі корінці з’являються.
    4 Фаза затемнення (2–3 дні): Тримайте накритий лоток у теплому місці при 18–22 °C з хорошою циркуляцією повітря. Поливайте знизу один раз на день, наливаючи невелику кількість води в зовнішній лоток — це запобігає надмірному зволоженню поверхні, що особливо важливо для слизьких насінин. До 3-го дня ви побачите ліс блідої, енергійної зелені, що тиснеться до кришки.
    5 Виставте на світло: Зніміть покриття, коли паростки досягнуть приблизно 2–3 см — на цьому етапі вони будуть кремово-жовто-білими, що є цілком нормальним. Перемістіть лоток під лампу для росту або на яскраве підвіконня; протягом 12–24 годин сім’ядолі набудуть насиченого, яскравого зеленого кольору завдяки розвитку хлорофілу. Ця зміна кольору — один із найприємніших моментів у вирощуванні мікрозелені.
    6 Полив і вирощування (дні 4–10): Продовжуйте полив знизу один раз на день, підтримуючи субстрат рівномірно вологим, але ніколи не мокрим. Забезпечте хорошу циркуляцію повітря — чорна гірчиця росте активно, але загниває при поганому провітрюванні. Спостерігайте, як стебла потовщуються, а листя широко розкривається; аромат щодня стає помітно гострішим.
    7 Збір урожаю: Коли сім’ядолі повністю розкриються, стануть яскраво-зеленими і досягнуть висоти 5–8 см — зазвичай між 8-м і 12-м днем — збирайте гострими ножицями, зрізаючи трохи вище субстрату. Обережно промийте, відцентрифугуйте і використовуйте одразу для максимальної свіжості та хрускоту. Залишки зберігайте в герметичній ємності в холодильнику 3–4 дні.

    Клієнти кажуть

    5.00 ★ (7)
    Verified

    Чому обирають Deliseeds?

    • Необроблені та без ГМО, звичайні або органічні

      Безпечне насіння з високою схожістю. Ми також пропонуємо широкий вибір сертифікованого органічного насіння.

    • Швидка доставка по ЄС

      Замовлення відправляються протягом 24 годин. Термін доставки 1-5 робочих днів.

    • 100% Гарантія Задоволення

      Якщо ви не задоволені - ви отримаєте заміну або повернення коштів.

    • Професійна підтримка

      Ми серйозно! Ви отримуєте нашу особисту підтримку, щоб допомогти вам досягти успіху.