• Маш (мунг) - насіння мікрозелені
  • Маш (мунг) - насіння мікрозелені
  • Mung Bean - microgreens seeds for growing
1 4

Vigna radiata

Маш (мунг) - насіння мікрозелені

✨

More information View images
18,00 zł
18,00 zł
VAT included. Shipping and any applicable taxes calculated at checkout.

    Оригінальний паросток бобу — хрусткий, соковитий і готовий до збору менш ніж за два тижні.

    Високоврожайний мікрозелень бобових; товстий шар пухких паростків з одного посіву 150–200 г
    Проростає за 2–3 дні; готовий до збору через 8–12 днів при мінімальному догляді
    Багатий на рослинний білок, харчову клітковину, вітамін C, фолат і ключові мінерали, включно з залізом, магнієм і цинком
    М’який, солодкий смак бобових з приємним хрустом — ідеально сирим у азійських стір-фраях, локшинних стравах, салатах і ролах
    100% гарантія задоволення

    Ваша задоволеність — наш найвищий пріоритет.

    Якщо щось не так, ми це виправимо — чи то замінимо ваш товар, чи повернемо повну суму. Без зайвих клопотів і труднощів.
    ІНФОРМАЦІЯ ПРО ДОСТАВКУ

    Вартість доставки залежить від ваги та місця призначення. Просто додайте товари до кошика та скористайтеся калькулятором доставки, щоб дізнатися ціну за доставку.

    Маш (мунг) - насіння мікрозелені
    Маш (мунг) - насіння мікрозелені
    Mung Bean - microgreens seeds for growing

    Деталі

    Оригінальний паросток бобу — хрусткий, соковитий і готовий до збору менш ніж за два тижні.

    Високоврожайний мікрозелень бобових; товстий шар пухких паростків з одного посіву 150–200 г
    Проростає за 2–3 дні; готовий до збору через 8–12 днів при мінімальному догляді
    Багатий на рослинний білок, харчову клітковину, вітамін C, фолат і ключові мінерали, включно з залізом, магнієм і цинком
    М’який, солодкий смак бобових з приємним хрустом — ідеально сирим у азійських стір-фраях, локшинних стравах, салатах і ролах
    ПОВНА ТАБЛИЦЯ СПЕЦИФІКАЦІЙ

    Загальна специфікація

    Звичайна назва Мікрозелень / паростки мунг-бобу
    Ботанічна назва Vigna radiata (L.) Wilczek
    Тип насіння Звичайне, необроблене, не ГМО
    Колір стебла/листя Короткі блідо-кремові до білих стебла з маленькими яскраво-зеленими сім’ядольними листками; дуже соковиті
    Смак і текстура М’який, солодкий смак бобових з чистою свіжою ноткою бобів; хрусткий і соковитий
    Кількість насіння на 10 г ≈130–220 насінин (≈13–22/г залежно від партії та сорту)

    Дані про вирощування

    Складність Легкий до середнього рівня (уважно слідкуйте за вологістю та циркуляцією повітря)
    Бажане середовище Ґрунт або кокосове волокно; важливий щільний контакт насіння з середовищем
    Щільність посіву (лоток 1020) 150–200 г на лоток 1020 (25×50 см); 200 г для комерційного/щільного вирощування
    Щільність посіву (10x10 см) 12–16 г на 10×10 см
    Очікуваний урожай ≈600 г на лоток 1020 (приблизно 2.5×–3.5× вага насіння)
    Замочування Так: 8–12 годин у холодній воді; ретельно промийте і злийте перед посівом
    Дні затемнення 3–4 дні під тиском легкого вантажу
    Полив, pH та температура Переважно полив знизу; підтримуйте рівномірну вологість, ніколи не допускайте заболочування. pH 6.0–6.5. Температура 18–22 °C зі стабільною циркуляцією повітря
    Час проростання 2–3 дні після замочування
    Час збору врожаю 8–12 днів від посіву

    Здоров’я та харчування

    Вітаміни Вітамін C (аскорбінова кислота, підвищений у порівнянні з проростками), фолат (B9), B1, B2, B3, B6; вітамін A (бета-каротин); невеликі кількості вітаміну K
    Мінерали Калій, магній, залізо, кальцій (підвищений у мікрозелені порівняно з проростками), цинк, марганець, фосфор
    Відомі сполуки Рослинний білок і харчова клітковина (майже вдвічі більше, ніж у проростках за свіжою вагою); поліфеноли та фенольні кислоти; резистентний крохмаль; олігосахариди з пребіотичною активністю; інгібітори ферментів знижуються під час проростання, покращуючи біодоступність
    Корисні властивості Підтримує метаболічне здоров’я та відчуття ситості завдяки вмісту білка та клітковини; антиоксидантна активність завдяки поліфенолам та аскорбіновій кислоті; підтримує здоров’я травлення через пребіотичні олігосахариди та покращену біодоступність поживних речовин; м’який для травлення порівняно з дозрілими бобами
    ПРО НАС

    Мікрозелені мунг боби — це доросла версія скромного проростка бобу — міцні, бліді паростки з маленькими яскраво-зеленими сім’ядолями, які хрумтять чисто і соковито при укусі. Смак делікатно солодкий з характерною свіжою бобовою ноткою: достатньо ніжний, щоб їсти жменями, але водночас виразний, щоб стати основою в’єтнамської локшини або швидкого стір-фраю. На відміну від більшості мікрозелені, вони набирають справжню вагу і об’єм, тож один лоток може дати щедрий врожай, який відчувається як справжня їжа, а не просто прикраса. Насіння, що помітно набухає за ніч, і паростки, які проростають через ґрунт за кілька днів, роблять цей врожай одним із найприємніших для спостереження — і саме зараз ідеальний час почати свій перший лоток.

    ІНСТРУКЦІЇ З ВИРОЩУВАННЯ
    1 Відміряйте 150–200 г насіння і ретельно промийте їх під прохолодною проточною водою — ви помітите, що насіння вже пухке і гладке, майже як нефрит. Налийте холодної води втричі більше за обсягом насіння і замочіть на 8–12 годин; до ранку вони помітно набухнуть і матимуть легкий свіжий зелений запах.
    2 Після замочування злийте воду і знову дуже добре промийте — мунг боби люблять воду, але не переносять стояння у ній. Рівномірно і густо розподіліть насіння по лотку, заповненому 3–4 см попередньо зволоженого ґрунту або кокосового волокна, акуратно, але міцно притискаючи їх до поверхні плоскою дошкою. Добрий контакт насіння з субстратом — найважливіший крок для рівномірного проростання.
    3 Покладіть другий порожній лоток безпосередньо зверху на насіння і додайте легку вагу (повна пляшка з водою ідеально підходить). Помістіть всю конструкцію в темне, тепле місце при 20–22 °C. Протягом 24 годин ви почуєте — і відчуєте — як лоток трохи піднімається, коли насіння тріскається, а перші білі корінці тягнуться вниз.
    4 Тримайте насіння в темряві загалом 3–4 дні, поливаючи знизу один раз на день водою з pH 6.0–6.5, наливаючи її у нижній лоток і дозволяючи субстрату вбирати її. Опирайтеся бажанню підняти кришку занадто рано — темрява сприяє формуванню товстих, блідо-задовільних стебел.
    5 На 3-й або 4-й день підніміть кришку: ви побачите густий килимок кремових паростків висотою 3–5 см, які з дивовижною силою тягнуться вгору. Перемістіть лоток у яскраве місце з м’яким розсіяним світлом або під лампи для росту (без прямого сонця). Протягом 12–24 годин паростки стануть зеленими, коли маленькі листочки розгорнуться.
    6 Поливайте знизу один або два рази на день, підтримуючи середовище рівномірно вологим, але ніколи не перезволоженим. Важливий хороший повітрообмін — мунг боби схильні до грибкових захворювань, якщо повітря стоїть і вологе, тому легкий вентилятор або відкрите вікно допоможуть зберегти ваш врожай здоровим і свіжим.
    7 Збирайте врожай ножицями або гострим ножем через 8–12 днів, зрізаючи трохи вище поверхні ґрунту, коли маленькі зелені сім’ядолі повністю розкриються. Промийте, відцентрифугуйте і їжте одразу для максимальної хрусткості — або зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері до 3 днів. Насолоджуйтеся повною, соковитою вагою врожаю, який справді заслужив своє місце на вашій тарілці.
    17

    Клієнти кажуть

    5.00 ★ (11)
    Verified

    Чому обирають Deliseeds?

    • Необроблені та без ГМО, звичайні або органічні

      Безпечне насіння з високою схожістю. Ми також пропонуємо широкий вибір сертифікованого органічного насіння.

    • Швидка доставка по ЄС

      Замовлення відправляються протягом 24 годин. Термін доставки 1-5 робочих днів.

    • 100% Гарантія Задоволення

      Якщо ви не задоволені - ви отримаєте заміну або повернення коштів.

    • Професійна підтримка

      Ми серйозно! Ви отримуєте нашу особисту підтримку, щоб допомогти вам досягти успіху.