Насіння мікрозелені машу

Regular price
18,00 zł
Regular price
Sale price
18,00 zł
VAT included. Shipping and any applicable taxes calculated at checkout.

    Оригінальний паросток бобу — хрусткий, соковитий і готовий до збору менш ніж за два тижні.

    Високоврожайний мікрозелень бобових; товстий шар пухких паростків з одного посіву 150–200 г
    Проростає за 2–3 дні; готовий до збору через 8–12 днів при мінімальному догляді
    Багатий на рослинний білок, харчову клітковину, вітамін C, фолат і ключові мінерали, включно з залізом, магнієм і цинком
    М’який, солодкий смак бобових з приємним хрустом — ідеально сирим у азійських стір-фраях, локшинних стравах, салатах і ролах
    100% гарантія задоволення

    Ваша задоволеність — наш найвищий пріоритет.

    Якщо щось не так, ми це виправимо — чи то замінимо ваш товар, чи повернемо повну суму. Без зайвих клопотів і труднощів.

    ІНФОРМАЦІЯ ПРО ДОСТАВКУ

    Вартість доставки залежить від ваги та місця призначення. Просто додайте товари до кошика та скористайтеся калькулятором доставки, щоб дізнатися ціну за доставку.

    Насіння мікрозелені машу
    Насіння мікрозелені машу
    Mung Bean - microgreens seeds for growing

    Деталі

    Оригінальний паросток бобу — хрусткий, соковитий і готовий до збору менш ніж за два тижні.

    Високоврожайний мікрозелень бобових; товстий шар пухких паростків з одного посіву 150–200 г
    Проростає за 2–3 дні; готовий до збору через 8–12 днів при мінімальному догляді
    Багатий на рослинний білок, харчову клітковину, вітамін C, фолат і ключові мінерали, включно з залізом, магнієм і цинком
    М’який, солодкий смак бобових з приємним хрустом — ідеально сирим у азійських стір-фраях, локшинних стравах, салатах і ролах
    ПОВНА ТАБЛИЦЯ СПЕЦИФІКАЦІЙ

    Загальна специфікація

    Звичайна назва Мікрозелень / паростки мунг-бобу
    Ботанічна назва Vigna radiata (L.) Wilczek
    Тип насіння Звичайне, необроблене, не ГМО
    Колір стебла/листя Короткі блідо-кремові до білих стебла з маленькими яскраво-зеленими сім’ядольними листками; дуже соковиті
    Смак і текстура М’який, солодкий смак бобових з чистою свіжою ноткою бобів; хрусткий і соковитий
    Кількість насіння на 10 г ≈130–220 насінин (≈13–22/г залежно від партії та сорту)

    Дані про вирощування

    Складність Легкий до середнього рівня (уважно слідкуйте за вологістю та циркуляцією повітря)
    Бажане середовище Ґрунт або кокосове волокно; важливий щільний контакт насіння з середовищем
    Щільність посіву (лоток 1020) 150–200 г на лоток 1020 (25×50 см); 200 г для комерційного/щільного вирощування
    Щільність посіву (10x10 см) 12–16 г на 10×10 см
    Очікуваний урожай ≈600 г на лоток 1020 (приблизно 2.5×–3.5× вага насіння)
    Замочування Так: 8–12 годин у холодній воді; ретельно промийте і злийте перед посівом
    Дні затемнення 3–4 дні під тиском легкого вантажу
    Полив, pH та температура Переважно полив знизу; підтримуйте рівномірну вологість, ніколи не допускайте заболочування. pH 6.0–6.5. Температура 18–22 °C зі стабільною циркуляцією повітря
    Час проростання 2–3 дні після замочування
    Час збору врожаю 8–12 днів від посіву

    Здоров’я та харчування

    Вітаміни Вітамін C (аскорбінова кислота, підвищений у порівнянні з проростками), фолат (B9), B1, B2, B3, B6; вітамін A (бета-каротин); невеликі кількості вітаміну K
    Мінерали Калій, магній, залізо, кальцій (підвищений у мікрозелені порівняно з проростками), цинк, марганець, фосфор
    Відомі сполуки Рослинний білок і харчова клітковина (майже вдвічі більше, ніж у проростках за свіжою вагою); поліфеноли та фенольні кислоти; резистентний крохмаль; олігосахариди з пребіотичною активністю; інгібітори ферментів знижуються під час проростання, покращуючи біодоступність
    Корисні властивості Підтримує метаболічне здоров’я та відчуття ситості завдяки вмісту білка та клітковини; антиоксидантна активність завдяки поліфенолам та аскорбіновій кислоті; підтримує здоров’я травлення через пребіотичні олігосахариди та покращену біодоступність поживних речовин; м’який для травлення порівняно з дозрілими бобами
    ПРО НАС

    Мікрозелені мунг боби — це доросла версія скромного проростка бобу — міцні, бліді паростки з маленькими яскраво-зеленими сім’ядолями, які хрумтять чисто і соковито при укусі. Смак делікатно солодкий з характерною свіжою бобовою ноткою: достатньо ніжний, щоб їсти жменями, але водночас виразний, щоб стати основою в’єтнамської локшини або швидкого стір-фраю. На відміну від більшості мікрозелені, вони набирають справжню вагу і об’єм, тож один лоток може дати щедрий врожай, який відчувається як справжня їжа, а не просто прикраса. Насіння, що помітно набухає за ніч, і паростки, які проростають через ґрунт за кілька днів, роблять цей врожай одним із найприємніших для спостереження — і саме зараз ідеальний час почати свій перший лоток.

    ІНСТРУКЦІЇ З ВИРОЩУВАННЯ
    1 Відміряйте 150–200 г насіння і ретельно промийте їх під прохолодною проточною водою — ви помітите, що насіння вже пухке і гладке, майже як нефрит. Налийте холодної води втричі більше за обсягом насіння і замочіть на 8–12 годин; до ранку вони помітно набухнуть і матимуть легкий свіжий зелений запах.
    2 Після замочування злийте воду і знову дуже добре промийте — мунг боби люблять воду, але не переносять стояння у ній. Рівномірно і густо розподіліть насіння по лотку, заповненому 3–4 см попередньо зволоженого ґрунту або кокосового волокна, акуратно, але міцно притискаючи їх до поверхні плоскою дошкою. Добрий контакт насіння з субстратом — найважливіший крок для рівномірного проростання.
    3 Покладіть другий порожній лоток безпосередньо зверху на насіння і додайте легку вагу (повна пляшка з водою ідеально підходить). Помістіть всю конструкцію в темне, тепле місце при 20–22 °C. Протягом 24 годин ви почуєте — і відчуєте — як лоток трохи піднімається, коли насіння тріскається, а перші білі корінці тягнуться вниз.
    4 Тримайте насіння в темряві загалом 3–4 дні, поливаючи знизу один раз на день водою з pH 6.0–6.5, наливаючи її у нижній лоток і дозволяючи субстрату вбирати її. Опирайтеся бажанню підняти кришку занадто рано — темрява сприяє формуванню товстих, блідо-задовільних стебел.
    5 На 3-й або 4-й день підніміть кришку: ви побачите густий килимок кремових паростків висотою 3–5 см, які з дивовижною силою тягнуться вгору. Перемістіть лоток у яскраве місце з м’яким розсіяним світлом або під лампи для росту (без прямого сонця). Протягом 12–24 годин паростки стануть зеленими, коли маленькі листочки розгорнуться.
    6 Поливайте знизу один або два рази на день, підтримуючи середовище рівномірно вологим, але ніколи не перезволоженим. Важливий хороший повітрообмін — мунг боби схильні до грибкових захворювань, якщо повітря стоїть і вологе, тому легкий вентилятор або відкрите вікно допоможуть зберегти ваш врожай здоровим і свіжим.
    7 Збирайте врожай ножицями або гострим ножем через 8–12 днів, зрізаючи трохи вище поверхні ґрунту, коли маленькі зелені сім’ядолі повністю розкриються. Промийте, відцентрифугуйте і їжте одразу для максимальної хрусткості — або зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері до 3 днів. Насолоджуйтеся повною, соковитою вагою врожаю, який справді заслужив своє місце на вашій тарілці.

    Чому обирають Deliseeds?

    • Необроблені та без ГМО, звичайні або органічні

      Безпечне насіння з високою схожістю. Ми також пропонуємо широкий вибір сертифікованого органічного насіння.

    • Швидка доставка по ЄС

      Замовлення відправляються протягом 24 годин. Термін доставки 1-5 робочих днів.

    • 100% Гарантія Задоволення

      Якщо ви не задоволені - ви отримаєте заміну або повернення коштів.

    • Професійна підтримка

      Ми серйозно! Ви отримуєте нашу особисту підтримку, щоб допомогти вам досягти успіху.