



Деталі
Мікрозелень червоної капусти кейл із пурпуровими стеблами та м’яким, злегка горіховим смаком кейлу, готова за 10–12 днів.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Насіння
| Загальна назва | Мікрозелень червоної капусти кейл |
| Ботанічна назва | Brassica oleracea var. sabellica |
| Тип насіння | Звичайне, необроблене, без ГМО |
| Кількість насінин на грам | приблизно 250–300 |
Вирощування
| Складність | Легко — підходить для початківців |
| Субстрат для вирощування | Ґрунт для кімнатних рослин або кокосове волокно |
| Норма висіву | 25 г на лоток 25 × 50 см (1020), норма — 20–30 г; приблизно 2 г на 10 × 10 см |
| Замочування | Не потрібне — висівайте сухим |
| Затемнення | 3–4 дні під накриттям із легким вантажем |
| Температура | 18–22 °C |
| Збір урожаю | Через 10–12 днів після посіву, коли сім’ядолі повністю розкриються |
| Урожайність | приблизно 200–300 г з лотка, залежно від освітлення та умов |
Смак і колір
| Смак | М’який, злегка горіховий смак кейлу з легкою перцевою ноткою; ніжні хрусткі стебла |
| Колір | Стебла від пурпурових до фіолетових, зелені сім’ядолі |
Поживна цінність
Мікрозелень капусти кейл є джерелом вітаміну C.*
Вітамін C сприяє нормальному утворенню колагену для нормального функціонування шкіри.
Важливо дотримуватися різноманітного та збалансованого раціону й вести здоровий спосіб життя.
* За опублікованими лабораторними аналізами мікрозелені капусти кейл на 100 г свіжої маси. Фактичний вміст залежить від умов вирощування мікрозелені.
ПРО МІКРОЗЕЛЕНЬ
Червона капуста кейл утворює в лотку пурпурові або фіолетові стебла під гладенькими зеленими сім’ядолями. Її смак — м’який, насичений капустяний, зі злегка горіховим відтінком і делікатною перцевою ноткою, а рослинки значно ніжніші за зріле листя кейлу. Це чудовий вибір для тих, кому подобається капуста кейл, але її доросле листя здається надто жорстким.
Капуста кейл росте трохи повільніше за редиску й броколі: перші 3–4 дні вона проводить у темряві, а зрізати її можна через 10–12 днів після посіву. Стебла набувають кольору на світлі, тож після зняття накриття одразу забезпечте лотку яскраве освітлення. На тьмяно освітленому підвіконні вони залишаться блідішими.
Збирайте врожай на стадії сім’ядоль — тоді смак буде найм’якшим, а текстура — найніжнішою. Якщо залишити лоток рости довше, з’являться перші справжні листки, а смак стане виразнішим і більше нагадуватиме зрілу капусту кейл. Обирайте стадію, яка найкраще пасує до ваших страв.
ВИКОРИСТАННЯ В КУХНІ
Мікрозелень червоної капусти кейл можна використовувати замість м’якої салатної зелені: як основу для салатів і боулів із крупами, у ролах із хумусом і запеченими овочами, на тостах з авокадо та зі скремблом або в смузі. Додавайте її до гарячих страв наприкінці приготування, щоб стебла залишалися хрусткими й зберігали колір. Зберігайте сухою в закритому контейнері в холодильнику та споживайте приблизно протягом тижня.
ІНСТРУКЦІЯ З ВИРОЩУВАННЯ
Чому обирають Deliseeds?
-
Необроблені та без ГМО, звичайні або органічні Безпечне насіння з високою схожістю. Ми також пропонуємо широкий вибір сертифікованого органічного насіння.
-
Швидка доставка по ЄС
Замовлення відправляються протягом 24 годин. Термін доставки 1-5 робочих днів.
-
100% Гарантія Задоволення
Якщо ви не задоволені - ви отримаєте заміну або повернення коштів.
-
Професійна підтримка
Ми серйозно! Ви отримуєте нашу особисту підтримку, щоб допомогти вам досягти успіху.

