• Mais - ready to harvest microgreens
  • Mais (Corn) - microgreens seeds for growing
1 3

Кукурудза - насіння мікрозелені

✨

More information View images
26,00 zł
26,00 zł
VAT included. Shipping and any applicable taxes calculated at checkout.

    Єдина мікрозелень, яку вирощують повністю в темряві — і збирають цукерково-солодкий золотистий врожай менш ніж за 10 днів.

    Вирощуються у повній темряві від посіву до збору — світло для росту не потрібне.
    Готові до зрізання за 7–10 днів; швидкорослі зернятка помітно проростають крізь ґрунт за ніч.
    Багаті на вітаміни А, В, С і Е, а також каротиноїди лютеїн і зеаксантин для підтримки здоров’я очей.
    Інтенсивно солодкі, соковиті паростки — ідеальна прикраса для гурманських десертів, салатів, суші та супів.
    100% гарантія задоволення

    Ваша задоволеність — наш найвищий пріоритет.

    Якщо щось не так, ми це виправимо — чи то замінимо ваш товар, чи повернемо повну суму. Без зайвих клопотів і труднощів.
    ІНФОРМАЦІЯ ПРО ДОСТАВКУ

    Вартість доставки залежить від ваги та місця призначення. Просто додайте товари до кошика та скористайтеся калькулятором доставки, щоб дізнатися ціну за доставку.

    Mais - ready to harvest microgreens
    Mais (Corn) - microgreens seeds for growing

    Деталі

    Єдина мікрозелень, яку вирощують повністю в темряві — і збирають цукерково-солодкий золотистий врожай менш ніж за 10 днів.

    Вирощуються у повній темряві від посіву до збору — світло для росту не потрібне.
    Готові до зрізання за 7–10 днів; швидкорослі зернятка помітно проростають крізь ґрунт за ніч.
    Багаті на вітаміни А, В, С і Е, а також каротиноїди лютеїн і зеаксантин для підтримки здоров’я очей.
    Інтенсивно солодкі, соковиті паростки — ідеальна прикраса для гурманських десертів, салатів, суші та супів.
    ПОВНА ТАБЛИЦЯ ХАРАКТЕРИСТИК

    Загальна характеристика

    Звичайна назва Мікрозелені паростки кукурудзи (Попкорн)
    Ботанічна назва Zea mays var. everta
    Тип насіння Звичайні, необроблені, не ГМО
    Колір стебла/листя Товсті блідо-жовті паростки при бланшуванні (вирощені у повній темряві); при світлі зеленіють.
    Смак і текстура Інтенсивно солодкий, цукерковий смак кукурудзи; хрусткі та соковиті паростки з приємним хрускотом.
    Кількість насінин на 10 г ≈30–50 зерняток (≈3–5/г)

    Дані про вирощування

    Складність Середовище (потрібна повна, безперервна темрява протягом усього циклу росту для збереження солодкості).
    Бажане середовище Ґрунт або кокосовий субстрат; важливий щільний контакт насіння з середовищем.
    Щільність посіву (лоток 1020) 200 г на піддон 1020 (25×50 см) — щільний один шар
    Щільність посіву (10x10 см) 16 г на 10×10 см
    Очікуваний урожай ≈500 г на піддон 1020 (приблизно 2×–3× вага насіння).
    Замочування Так: 8–12 годин у холодній воді; перед посівом дуже ретельно злийте воду.
    Дні темряви Весь цикл росту (7–10 днів) — темрява має зберігатися від посіву до збору врожаю, а не лише під час проростання.
    Полив, pH та температура Підтримуйте рівномірну вологість; переважно полив знизу. pH 6.0–6.5. Температура 18–22 °C. Забезпечте хорошу циркуляцію повітря, щоб уникнути плісняви.
    Час проростання 2–3 дні після замочування.
    Час збору врожаю 7–10 днів (бланшовані жовті паростки); збирайте вчасно — тривале зберігання призводить до розвитку волокнистого, неїстівного листя.

    Здоров’я та харчування

    Вітаміни А (каротиноїди/бета-каротин), комплекс вітамінів В (включно з тіаміном/ніацином), С, Е.
    Мінерали Магній, калій, кальцій, залізо, фосфор.
    Відомі сполуки Каротиноїди (лютеїн, зеаксантин), ферулова кислота, природні цукри, поліфеноли.
    Користь для здоров’я Підтримує антиоксидантний захист і здоров’я очей завдяки лютеїну та зеаксантину; вітамін Е допомагає захищати клітини від пошкодження вільними радикалами; вітаміни групи В підтримують енергетичний обмін; ферулова кислота забезпечує додаткову антиоксидантну активність.
    ПРО

    Паростки мікрозелені Попкорн (кукурудза) — мабуть, найефектніша культура у світі мікрозелені: той самий скромний зернятко, яке ви кидаєте в попкорн-машину, у повній темряві перетворюється на високі золотисто-жовті паростки з настільки інтенсивно солодким смаком, що справді дивує новачків — уявіть свіжу кукурудзу в качані, змішану з легкою карамеллю. Блідо-лимонно-жовтий колір — це не сортова особливість, а прямий результат бланшування: тримайте паростки в темряві протягом усього циклу росту, і вони залишаться маслянисто-золотистими та цукерково-солодкими; під впливом світла вони за кілька годин зеленіють і стають гіркими. Зламайте один біля основи — отримаєте задовільний хрускіт і вибух чистого, цукристого соку — вони однаково елегантно прикрашають десертні тарілки, рамен і суші. Шеф-кухарі в ресторанах високого класу цінують їх з 1990-х, а тепер ви можете вирощувати цю ексклюзивну ресторанну культуру вдома, маючи лише піддон, ґрунт і картонну коробку.

    ІНСТРУКЦІЇ З ВИРОЩУВАННЯ
    1 Замочіть зерна попкорну в холодній воді на 8–12 годин — вони помітно набухнуть і пом’якшать, поглинаючи воду, що є ознакою пробудження ембріона. Потім дуже ретельно злийте воду; застійна вода — ворог паростків кукурудзи.
    2 Наповніть піддон 3–4 см попередньо зволоженого ґрунту або кокосового волокна і акуратно розрівняйте. Розкладіть замочені зерна в один щільний шар, поруч одне з одним з мінімальним перекриттям — ґрунт під ними майже не повинен бути видимим. Легко притисніть, щоб кожне зерно щільно контактувало з ґрунтом.
    3 Накрийте насіння тонким шаром (близько 1 см) того ж вологого ґрунту, потім покладіть зверху другий піддон або плоску дошку як вантаж. Це секретний момент: темрява плюс легкий тиск спрямовують корені прямо вниз. Тепер помістіть всю конструкцію в повністю темне місце — шафу, закриту коробку з рушником зверху або темну кімнату.
    4 Тримайте середовище рівномірно вологим, але ніколи не перезволоженим — найкраще поливати знизу. Після 2–3 дня ви почуєте (і відчуєте), як зерна тріскаються; на 3–4 день піддон почне підніматися, оскільки паростки з силою тиснуть вгору. Перевіряйте щодня і додавайте воду в нижній піддон за потреби.
    5 Ось критична відмінність від усіх інших мікрозеленей: НЕ піддавайте ці паростки світлу, навіть після проростання. Паростки кукурудзи мають залишатися в повній темряві протягом усього циклу росту. Як тільки на них потрапляє світло, запускається фотосинтез, природні цукри розкладаються, і смак змінюється зі солодкого на гіркий і волокнистий. Тримайте їх накритими до самого моменту збору.
    6 Приблизно на 7–10 день ваші паростки будуть 10–15 см заввишки, товсті, блідо-жовті та надзвичайно соковиті. Збирайте, зрізаючи трохи вище поверхні ґрунту чистими ножицями. Працюйте швидко і одразу зберігайте в герметичній ємності в холодильнику подалі від світла — навіть зібрані паростки можуть зеленіти, якщо залишити їх на світлі.
    7 Насолоджуйтеся протягом 3–5 днів після збору для максимальної солодкості. Викладайте їх на теплу миску рамена, загортайте у рибне тако або просто насипайте на тарілку з пластівцями морської солі — їх солодкість, схожа на цукеркову кукурудзу, майже не потребує додаткових прикрас.

    Клієнти кажуть

    5.00 ★ (7)
    Verified

    Чому обирають Deliseeds?

    • Необроблені та без ГМО, звичайні або органічні

      Безпечне насіння з високою схожістю. Ми також пропонуємо широкий вибір сертифікованого органічного насіння.

    • Швидка доставка по ЄС

      Замовлення відправляються протягом 24 годин. Термін доставки 1-5 робочих днів.

    • 100% Гарантія Задоволення

      Якщо ви не задоволені - ви отримаєте заміну або повернення коштів.

    • Професійна підтримка

      Ми серйозно! Ви отримуєте нашу особисту підтримку, щоб допомогти вам досягти успіху.