• Sorrel, Green - microgreens seeds for growing
1 1

Щавель кислий

Щавель зелений - насіння мікрозелені

✨Кислуваті, лимонного смаку мікрозелені, що додають пікантної іскри – природна «лимонна трава» в маленькому вигляді.

More information View images
22,00 zł
22,00 zł
VAT included. Shipping and any applicable taxes calculated at checkout.

    Секретний інгредієнт шеф-кухаря: яскравий лимонний смак всього за три тижні.

    Добре росте в ґрунті або кокосовому волокні з прохолодним початком; стабільний ріст, що винагороджує терпіння густими, елегантними сім’ядолями, готовими через 20–24 дні.
    Замочування не потрібне — сіяти безпосередньо і дати насінинам працювати; ідеально для початківців, які хочуть щось особливе, а не звичайні капустяні.
    Багатий на вітамін C та вітамін A, з помітним вмістом магнію, калію та поліфенолів, включно з кверцетином і кемпферолом для антиоксидантної підтримки.
    Вибух чистого цитрусового смаку, що замінює лимонний сік у стравах із морепродуктів, яєць, кремових паст та холодних соусів — без ножа.
    100% гарантія задоволення

    Ваша задоволеність — наш найвищий пріоритет.

    Якщо щось не так, ми це виправимо — чи то замінимо ваш товар, чи повернемо повну суму. Без зайвих клопотів і труднощів.
    ІНФОРМАЦІЯ ПРО ДОСТАВКУ

    Вартість доставки залежить від ваги та місця призначення. Просто додайте товари до кошика та скористайтеся калькулятором доставки, щоб дізнатися ціну за доставку.

    Sorrel, Green - microgreens seeds for growing

    Деталі

    Секретний інгредієнт шеф-кухаря: яскравий лимонний смак всього за три тижні.

    Добре росте в ґрунті або кокосовому волокні з прохолодним початком; стабільний ріст, що винагороджує терпіння густими, елегантними сім’ядолями, готовими через 20–24 дні.
    Замочування не потрібне — сіяти безпосередньо і дати насінинам працювати; ідеально для початківців, які хочуть щось особливе, а не звичайні капустяні.
    Багатий на вітамін C та вітамін A, з помітним вмістом магнію, калію та поліфенолів, включно з кверцетином і кемпферолом для антиоксидантної підтримки.
    Вибух чистого цитрусового смаку, що замінює лимонний сік у стравах із морепродуктів, яєць, кремових паст та холодних соусів — без ножа.
    ПОВНА ТАБЛИЦЯ ХАРАКТЕРИСТИК

    Загальна характеристика

    Звичайна назва Мікрогрін зелений щавель
    Ботанічна назва Щавель кислий
    Тип насіння Звичайні, необроблені, не ГМО
    Колір стебла/листя Яскраво насичено-зелені, гладкі сім’ядолі овальної до стрілоподібної форми; тонкі світло-зелені стебла
    Смак і текстура Яскравий лимонно-кислий, чистий кислуватий смак; хрусткий і ніжний із приємним хрускотом
    Кількість насінин на 10 г ~9 000–10 000 насінин (≈900–1 000/г) для насіння класу мікрогрін

    Дані про вирощування

    Складність Середній (краще починати в прохолоді; росте повільніше за більшість капустяних, але дуже вдячний)
    Бажане середовище Грунтова суміш або кокосове волокно; грунт значно кращий за гідропонні середовища
    Щільність посіву (лоток 1020) 3,5 г на піддон 1020 (25×50 см)
    Щільність посіву (10x10 см) 0,28 г на 10×10 см
    Очікуваний урожай ≈160–190 г на піддон 25×50 см
    Замочування Замочування не потрібне; сіяти безпосередньо
    Дні темряви 4–5 днів у прохолодному темному місці (15–17 °C); потім перемістити на світло
    Полив, pH та температура Полив знизу; pH 6.0–6.5; проростання при 15–17 °C, фаза росту при 18–20 °C
    Час проростання 6–8 днів
    Час збору врожаю 20–24 дні від посіву

    Здоров’я та харчування

    Вітаміни Вітамін C (сильне джерело, ~48–70 мг на 100 г); вітамін A / бета-каротин; комплекс вітамінів B, включно з B6 (піридоксин) та фолієвою кислотою (B9)
    Мінерали Калій (390 мг/100 г); магній (103 мг/100 г); залізо (2,4 мг/100 г); кальцій; марганець; мідь
    Відомі сполуки Оксалова кислота (джерело лимонної кислинки); поліфеноли, включно з флавоноїдами кверцетином і кемпферолом; каротиноїди; харчові волокна
    Користь для здоров’я Вітамін C та поліфеноли підтримують імунну функцію та забезпечують антиоксидантний захист від окисного стресу; магній і калій сприяють здоров’ю серцево-судинної системи та м’язів; природно містить більше оксалатів — вживайте помірно, якщо вам радять обмежити споживання оксалатів (наприклад, при історії каменів у нирках).
    ПРО

    Мікрозелень зеленого щавлю (Rumex acetosa) дарує один із найвиразніших смакових досвідів у світі мікрозелені: яскраву, чисту лимонно-кислу нотку, що походить виключно від природної щавлевої кислоти, без жодних цитрусових. Сім’ядолі мають насичений зелений колір із гладкою, майже восковою поверхнею і приємним хрускотом між зубами — ніжні, але ніколи в’ялі. Невелика щіпка, розсипана на філе лосося або додана в теплий вершковий соус, здатна підняти всю страву, розрізаючи жирність так само, як скибочка лимона, але з набагато більшою елегантністю. Насіння щавлю — справжня рідкість у домашньому наборі для мікрозелені, а вирощування власного дає доступ до гарніру, якого більшість супермаркетів просто не мають — почніть лоток сьогодні і через менш ніж чотири тижні матимете справді вражаючу страву.

    ІНСТРУКЦІЇ З ВИРОЩУВАННЯ
    1 Наповніть лоток шаром 3–4 см якісного ґрунту для горщиків або кокосового волокна і зволожте його до рівномірної вологості, але без перезволоження — акуратно вирівняйте поверхню рукою. Дрібне насіння щавлю потребує щільного контакту з ґрунтом для доброго проростання.
    2 Рівномірно розсипте 3,5 г насіння по поверхні лотка розміром 25×50 см — замочування не потрібне, просто розподіліть їх максимально рівномірно. Легко притисніть насіння до поверхні плоскою дошкою або зворотною стороною другого лотка; потрібен контакт, а не заглиблення.
    3 Накрийте лоток кришкою або перевернутим порожнім лотком і поставте його в прохолодне та темне місце — підвал, шафу біля зовнішньої стіни або кімнату з температурою близько 15–17 °C. Прохолодний старт імітує природні весняні умови щавлю і допомагає рівномірному проростанню.
    4 Перевіряйте лоток щодня після 3-го дня — протягом 6–8 днів ви почнете бачити маленькі бліді паростки, що піднімаються в задовільній зеленій хвилі. Коли більшість насіння проросте і сіянці досягнуть близько 1 см, зніміть кришку і перенесіть лоток у світле місце або під лампу для росту.
    5 Починайте полив знизу: налийте воду кімнатної температури у зовнішній (суцільний) лоток і дайте ґрунту ввібрати її знизу протягом 20–30 хвилин, потім злийте воду. Прагніть до pH 6.0–6.5 і підтримуйте температуру навколишнього середовища на рівні 18–20 °C — саме тоді яскраво-зелений колір розвивається найкраще.
    6 Спостерігайте за появою перших справжніх листків у формі стріли, які починають з’являтися над сім’ядолями приблизно на 16–18 день — це щавель проявляє свій характер, і смак на цьому етапі помітно посилюється. Аромат навколо лотка набуває легкого, чистого лимонного відтінку.
    7 Збирайте врожай через 20–24 дні, коли сім’ядолі повністю розкриються, а перші справжні листки тільки почнуть з’являтися, використовуючи чисті ножиці, щоб зрізати трохи вище за ґрунт. Обережно промийте, струсіть, щоб висохло, і використовуйте одразу — смак найяскравіший протягом кількох годин після зрізання.

    Клієнти кажуть

    5.00 ★ (7)
    Verified

    Чому обирають Deliseeds?

    • Необроблені та без ГМО, звичайні або органічні

      Безпечне насіння з високою схожістю. Ми також пропонуємо широкий вибір сертифікованого органічного насіння.

    • Швидка доставка по ЄС

      Замовлення відправляються протягом 24 годин. Термін доставки 1-5 робочих днів.

    • 100% Гарантія Задоволення

      Якщо ви не задоволені - ви отримаєте заміну або повернення коштів.

    • Професійна підтримка

      Ми серйозно! Ви отримуєте нашу особисту підтримку, щоб допомогти вам досягти успіху.