
Деталі
Червоно-фіолетові стебла, зелені сім’ядолі з червоно-фіолетовим відтінком і чиста перцева гірчична гострота, а зрізати можна через 8–12 днів після посіву.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Насіння
| Загальна назва | Мікрозелень червоної гірчиці |
| Ботанічна назва | Brassica juncea |
| Тип насіння | Звичайне, необроблене, без ГМО |
| Насінин у грамі | приблизно 350–500 |
Вирощування
| Складність | Дуже легко: підходить для початківців |
| Субстрат для вирощування | Ґрунт для горщиків або кокосове волокно |
| Норма висіву | 35 г на лоток 25 × 50 см (1020), діапазон 30–35 г; приблизно 2,8 г на 10 × 10 см |
| Замочування | Не потрібне: висівайте сухим |
| Затемнення | 2–3 дні під злегка обтяженим накриттям |
| Температура | 18–22 °C |
| Збір урожаю | Через 8–12 днів після посіву, коли сім’ядолі повністю розкриються |
| Урожайність | приблизно 250–350 г з лотка, залежно від освітлення та умов |
Смак і колір
| Смак | Чиста перцева гірчична гострота з ароматним післясмаком; хрусткі стебла |
| Колір | Червоно-фіолетові стебла; гладенькі зелені сім’ядолі з червоно-фіолетовим відтінком, що поглиблюється з віком і за яскравого світла |
Поживна цінність
Мікрозелень гірчиці є джерелом вітамінів A і K.*
Вітамін A сприяє підтриманню нормального зору. Вітамін K сприяє нормальному згортанню крові.
Важливо дотримуватися різноманітного та збалансованого раціону й вести здоровий спосіб життя.
* На основі опублікованих лабораторних аналізів мікрозелені гірчиці з розрахунку на 100 г свіжого продукту. Фактичний вміст залежить від умов вирощування мікрозелені.
ПРО ПРОДУКТ
Ця червона гірчиця це листкова гірчиця, Brassica juncea, яку вирощують і заради кольору, і заради смаку. Стебла виростають червоно-фіолетовими, а гладенькі зелені сім’ядолі набувають червоно-фіолетового відтінку, який темнішає, коли сходи дорослішають, а світло стає яскравішим. У змішаному контейнері саме вона привертає погляд.
Смак відповідає вигляду: чиста перцева гірчична гострота з ароматним післясмаком на хрустких стеблах. Невелика кількість замінить трохи гірчиці чи дрібку свіжозмеленого перцю.
Колір з’являється зі світлом. Забезпечте лотку яскраве освітлення відразу після зняття накриття, найкраще фітолампою. На тьмяному підвіконні відтінок залишається слабким, а стебла блідішими. Колір також продовжує насичуватися в останні дні росту.
НА КУХНІ
Використовуйте червону гірчицю там, де ви бачите її колір: на суші й холодних салатах із локшиною соба, на яйці всмятку чи тості з авокадо, на сирній або м’ясній тарілці чи верхнім шаром у сендвічі з шинкою або ростбіфом. Хрусткі стебла добре тримаються в заправці, але до теплих страв додавайте їх лише в самому кінці. Зберігайте врожай сухим у закритому контейнері в холодильнику та використайте приблизно протягом тижня.
ІНСТРУКЦІЯ З ВИРОЩУВАННЯ
Чому обирають Deliseeds?
-
Необроблені та без ГМО, звичайні або органічні Безпечне насіння з високою схожістю. Ми також пропонуємо широкий вибір сертифікованого органічного насіння.
-
Швидка доставка по ЄС
Замовлення відправляються протягом 24 годин. Термін доставки 1-5 робочих днів.
-
100% Гарантія Задоволення
Якщо ви не задоволені - ви отримаєте заміну або повернення коштів.
-
Професійна підтримка
Ми серйозно! Ви отримуєте нашу особисту підтримку, щоб допомогти вам досягти успіху.

