• Mustard, Red - microgreens seeds for growing
1 1

Brassica juncea

Гірчиця червона - насіння мікрозелені

✨

Додаткова інформація Переглянути зображення
€5,95
€5,95
Доставка та всі відповідні податки розраховуються під час оформлення замовлення.

    Вогняна, насичена коштовними відтінками та готова менш ніж за два тижні — червона гірчиця — це мікрогрін, який зробить кожну страву незабутньою.

    Невибаглива капустяна культура, яка чудово росте в ґрунті — навіть початківці щоразу отримують густий барвистий лоток.
    Проростає лише за 2–3 дні й досягає висоти, готової до збору, за 8–12 днів — одна з найшвидших і найвдячніших культур для вирощування в приміщенні.
    Багата на вітаміни C, K, A та E, а також на глюкозинолати й антоціани — червоний пігмент, який ви бачите, свідчить про справжню антиоксидантну активність.
    Дарує виразну, пікантну гірчичну гостроту з тривалим ароматним післясмаком — ідеально підходить для сендвічів, боулів із крупами, суші та м’ясних плато.
    100% гарантія задоволення

    Ваша задоволеність — наш найвищий пріоритет.

    Якщо щось не так, ми це виправимо — чи то замінимо ваш товар, чи повернемо повну суму. Без зайвих клопотів і труднощів.
    ІНФОРМАЦІЯ ПРО ДОСТАВКУ

    Вартість доставки залежить від ваги та місця призначення. Просто додайте товари до кошика та скористайтеся калькулятором доставки, щоб дізнатися ціну за доставку.

    Mustard, Red - microgreens seeds for growing

    Деталі

    Вогняна, насичена коштовними відтінками та готова менш ніж за два тижні — червона гірчиця — це мікрогрін, який зробить кожну страву незабутньою.

    Невибаглива капустяна культура, яка чудово росте в ґрунті — навіть початківці щоразу отримують густий барвистий лоток.
    Проростає лише за 2–3 дні й досягає висоти, готової до збору, за 8–12 днів — одна з найшвидших і найвдячніших культур для вирощування в приміщенні.
    Багата на вітаміни C, K, A та E, а також на глюкозинолати й антоціани — червоний пігмент, який ви бачите, свідчить про справжню антиоксидантну активність.
    Дарує виразну, пікантну гірчичну гостроту з тривалим ароматним післясмаком — ідеально підходить для сендвічів, боулів із крупами, суші та м’ясних плато.
    ПОВНА ТАБЛИЦЯ ХАРАКТЕРИСТИК

    Загальні характеристики

    Поширена назва Мікрогрін червоної гірчиці
    Ботанічна назва Brassica juncea
    Тип насіння Звичайне, необроблене, без ГМО
    Колір стебла/листка Червоно-фіолетові стебла; зелені листки з пурпурово-червоним відтінком, який посилюється з віком
    Смак і текстура Виразна гірчична гострота з ароматним післясмаком; хрустка текстура
    Кількість насінин на 10 г ~3 500–5 000 насінин на 10 г (залежить від сорту; типовий діапазон для червоної гірчиці — ~350–500/г)

    Дані про вирощування

    Складність Дуже легко — підходить для початківців
    Рекомендований субстрат Ґрунт або килимки; рекомендовано ґрунт
    Щільність посіву (лоток 1020) Приблизно 35 г (30–40 г) на лоток 1020 (25×50 см)
    Щільність посіву (10×10 см) Приблизно 2,8 г (2,4–3,2 г) на площу 10×10 см
    Очікувана врожайність ≈8–12× маси насіння
    Замочування Ні (дрібне насіння; замочування спричиняє злипання й не рекомендується)
    Дні в затемненні 2–3 дні
    Полив, pH і температура Підтримуйте рівномірну вологість субстрату, поливаючи знизу. pH 6,0–6,5. Температура 18–22 °C за хорошого руху повітря; не висівайте надто густо, щоб зменшити ризик плісняви.
    Час проростання 2–3 дні
    Час збору врожаю 8–12 днів (стадія сім’ядоль); до 14–15 днів до появи першого справжнього листка

    Здоров’я та поживна цінність

    Вітаміни C, K, A, E
    Мінерали Кальцій, калій, магній, марганець, залізо
    Важливі сполуки Глюкозинолати (→ ізотіоціанати); антоціани (червоно-фіолетовий пігмент); каротиноїди (β-каротин, лютеїн); загальні розчинні поліфеноли
    Користь для здоров’я Антоціани та поліфеноли забезпечують антиоксидантний захист від окислювального стресу; глюкозинолати підтримують природні захисні механізми організму; вітамін K сприяє нормальному згортанню крові та мінералізації кісток; вітамін C і бета-каротин підтримують імунний захист і нормальний зір
    ПРО ПРОДУКТ

    Червона гірчиця (Brassica juncea) — один із найефектніших видів мікрогріну, які можна виростити: насичено-бордові сім’ядолі з’являються на тлі яскравої зелені, перетворюючи лоток на маленький сад із вітражним ефектом. Варто відкусити стебло — і ви відчуєте миттєву, чисту гірчичну гостроту — різку й ароматну, але не надмірну, — а за нею приємну хрустку текстуру, яка чудово зберігається і в заправках, і в теплих стравах. Посипте невелику жменьку на тост з авокадо, яйце некруто або салат із холодною локшиною соба — і сам контраст кольорів неодмінно приверне увагу. Насіння проростає за лічені дні, замочування не потрібне, а період збору врожаю триває до двох тижнів, тож цей сорт однаково добре підходить нетерплячим початківцям і вимогливим професіоналам.

    ІНСТРУКЦІЯ З ВИРОЩУВАННЯ
    1 Наповніть лоток шаром попередньо зволоженого ґрунту для горщиків завтовшки 2–3 см або якісним килимком для вирощування й обережно вирівняйте поверхню — рівномірна основа забезпечує дружне проростання, а коли ґрунт осяде, ви вже відчуєте легке земляне тепло.
    2 Рівномірно розсипте насіння червоної гірчиці по поверхні (намагайтеся створити один шар із мінімальним перекриванням) і злегка притисніть його до ґрунту для доброго контакту. Замочування не потрібне — це дрібне насіння одразу починає працювати, а під час замочування може злипнутися.
    3 Злегка зволожте насіння з пульверизатора, потім накрийте лоток другим лотком і покладіть зверху легкий вантаж. Такий метод затемнення з вантажем забезпечує рівномірне проростання та міцний розвиток стебел — перевірте через 2 дні й побачите, як угору вже пробивається густий килим блідих рослинок.
    4 Через 2–3 дні в темряві зніміть накриття, щойно сіянці досягнуть 2–3 см заввишки. Перемістіть лоток у добре освітлене місце — для рівномірного вертикального росту найкраще підійде фітолампа. Уже за кілька годин ви помітите, як стебла починають змінювати колір від блідо-жовтого до насиченого червоно-фіолетового, коли активуються антоціани.
    5 Почніть поливати знизу: налийте кілька сантиметрів води в суцільний піддон, поставте в нього лоток для вирощування, дайте воді вбратися протягом 10 хвилин, а потім приберіть лоток. Так поверхня залишатиметься сухою (що запобігає появі плісняви), а корені отримуватимуть достатньо води. Поливайте кожні 1–2 дні за потреби — ґрунт має бути як волога губка, але не перезволожений. Підтримуйте температуру 18–22 °C і хороший рух повітря.
    6 Спостерігайте за змінами протягом 5–9-го дня: краї сім’ядоль темнішатимуть від зеленого до насиченого бордово-червоного, лоток наповниться легким пряним ароматом зелені, а стебла зміцніють і набудуть приємної хрусткості. Чим довше ви вирощуєте рослини, тим насиченішим стає колір — терпіння винагороджується візуально.
    7 Збирайте врожай на 8–12-й день, зрізаючи рослини трохи вище рівня ґрунту чистими ножицями або гострим ножем. Трохи нахиліть лоток, зробіть один чистий зріз — і отримаєте ароматний пучок насиченого коштовного кольору. Перед зберіганням у герметичному контейнері в холодильнику переконайтеся, що стебла сухі — вони чудово зберігатимуться 5–7 днів.
    17

    Клієнти кажуть

    5.00 ★ (11)
    Verified

    Чому обирають Deliseeds?

    • Необроблені та без ГМО, звичайні або органічні

      Безпечне насіння з високою схожістю. Ми також пропонуємо широкий вибір сертифікованого органічного насіння.

    • Швидка доставка по ЄС

      Замовлення відправляються протягом 24 годин. Термін доставки 1-5 робочих днів.

    • 100% Гарантія Задоволення

      Якщо ви не задоволені - ви отримаєте заміну або повернення коштів.

    • Професійна підтримка

      Ми серйозно! Ви отримуєте нашу особисту підтримку, щоб допомогти вам досягти успіху.